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; |4 {2 H2 z4 e( f! D活在温哥华，是幸福的！ 别的不说，单单是早茶，已变化多端，种类丰富之极。喝早茶也叫“叹”早茶，是从蔡澜先生的博客里学到的，“叹”字在广东话里是享受的意思，至今仍流传着“叹一盅两件”（即享受一盅茶香、两件点心之意）的说法。中国的茶文化，应该是相通的。无论身居在国内还是温哥华，品尝着绵软爽滑的肠粉、骨酥肉烂浓香的凤爪、味道鲜美的虾饺，还有入口绵香的招牌皮蛋瘦肉粥、同样的竹编蒸笼、熟识的南方味道，彷如就在家门口般亲切。身边的朋友都说，现在“早茶”的实质已不再是单纯为了果腹、吃点喝点了，而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。如今华人众多的温哥华供应早茶的餐厅比比皆是，今天《舌尖上的温哥华》（微信号：vanfoodmap）为朋友们盘点温哥华最有人气的“港式早茶”餐厅，让吃货们把蛋挞、肠粉、炸两、糯米鸡等美食一网打尽。
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* l7 T4 `+ a$ E玉麒麟海鲜酒家Kirin Seafood Restaurant
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3 } @4 v) y r0 L' u: F地址：555 W 12th Ave, Vancouver
; y; s5 f/ F* N( ^% f电话：(604) 879-8038
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推荐理由：麒麟海鲜酒家在温哥华拥有多家分店，属于高级食府，多次被网友评为最好吃最正宗的粤菜。这家玉麒麟位于City Square购物中心的顶楼，餐厅内部装饰相当高雅，菜式很精致，味道也很好，用餐坏境也很愉悦。推荐麒麟的鲍翅灌汤饺，鲜甜浓厚，汤香迫人，灌汤饺里的馅料丰富饱满，山珍海味贵气十足，在加上几滴红醋，一切就更完美了。
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海港大酒楼Sea Harbour Seafood Restaurant. ]$ H8 y6 ]& ~9 l, M) K+ V
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地址：150 - 8888 River Road ，Richmond- j0 l' V2 F. h+ {5 N4 E, k
电话：(604) 232-0816: u7 `9 }5 `0 E+ `& C
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+ @7 i5 J7 K! r( N( d0 U Y推荐理由：温哥华海港大酒楼于1999年创立，搬迁后的海港位于河石赌场正对面，新店装修富丽堂煌，交通十分方便，有提供免费停车位。海港深受着吃货们的喜爱，每次来都要排队，这里的早茶做得相当不错，供应各种各样，颇具特色的粤菜和港式点心，推荐海港第一包、蛋挞、路边手拉肠粉等，吃起来很不错，分量也都挺足的。
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: H# \! T S4 n! @帝苑皇宴海鲜酒家Empire Seafood Restaurant$ h' M6 f9 [" d6 M4 ~, ?+ b
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地址：Unit 200, 5951 No.3 Rd, Richmond! k! I/ p9 p: x- J2 f; @/ C {
电话：(604) 249-00801 c$ Z H" s# k9 c" O# K( o& q# b
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; g" W% I% P2 E! c. s1 q3 O" O2 @) E [推荐理由：帝苑酒家属于性价比很高的港式早茶点了。每天早上11点之前下单还可以打八折，它家的量很足，馅很多，味很美，菜式又很新颖。推荐贵妃包，金蒜炸春卷，蚝豉皮蛋瘦肉粥，香煎哈利巴还有好吃到爆的流沙包，一定要趁热吃，好吃的流沙包，面皮饱满松软，轻轻掰开柔软的皮后，里面裹着的金黄的馅，就像金灿灿的流沙一样慢慢往外流出，最重要的是甜而不腻。. G( t- L( U' `
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龙皇鲍翅酒家Neptune Seafood Restaurant
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地址： 8171 Ackroyd Rd ， Richmond! }% e/ H, d! p/ n. E
电话：(604) 207-98881 [/ m b H: ]9 L6 Y3 a& d7 a4 H; f6 p
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推荐理由：在龙皇不止是早上的茶点做得不错，它家的粥品是非常正宗的，一碗好喝的粥是绵软顺滑的，青嫩葱花，烂而不煳，入口即化，若是再撒上一小勺胡椒粉，那喝起来更是绵糯爽甜，鲜味浓郁。推荐生滚鲫鱼粥、生磨芝麻煳、口者口者肠粉、榴莲糯米糍、煲仔饭等。7 Z9 N$ D2 ]& y8 {& Z- N t2 T
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钓鱼台海鲜酒家Fisherman's Terrace Seafood Restaurant
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9 z8 z6 B( P u+ p+ J9 ?1 h0 Z* v地址：#3580 - 4151 Hazelbridge Way，Richmond
% R0 j0 p, n( {- y3 ]( }电话：(604) 303-9739; u" O/ P& z ]5 y& S% ?: {/ W
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0 o$ a) V$ X( R1 ~: N7 u推荐理由：钓鱼台也是列治文非常有人气的粤式餐厅，位于时代坊3楼，用餐氛围还算不错，它家用料十足，食材也够新鲜。推荐烧汁牛筋肚，卤得很软烂很入味以及好吃的叉烧酥，淡淡的蜜汁沾附在香酥的脆皮上，吃起来非常香，还有木盘生滚龙虾粥，芋头椰汁糕，烧腩仔，鲜竹卷等。( O7 T) ~, @' p7 g J( o
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! q% @0 h$ z$ J3 a9 I$ E) v玉庭轩鱼翅海鲜酒家The Jade Seafood Restaurant, F: [2 s* v, C
, `$ t. x5 s2 m: Z6 w8 L7 k% l地址： 8511 Alexandra Rd, Richmond,, t- i/ b+ C! K6 q$ P% n9 @* k2 C8 ^
电话：(604) 249-0082
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推荐理由：位于列治文美食街Alexandra Road的玉庭轩海鲜酒家，曾被温哥华太阳报选为温哥华首二十名最佳食肆之一。主厨陆永新师傅，是以为中西配料炮制成各种美味酱汁。近年来陆师傅赢得了不少奖项，他在温哥华饮食界享负盛名。推荐猪脚姜蛋、避风塘萝卜糕、蒸烧麦还有蒸虾饺，虾饺皮薄而透，虾肉弹牙。
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# ?1 r m5 s: ]2 h; p5 Y1 Y新瑞华海鲜酒家Sun Sui Wah
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地址：3888 Main St, Vancouver,) L# ~# G* s+ A7 ~8 a6 {3 z. }
电话：604-872-8822. c. F2 f, ?/ Y& x7 p7 V
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8 @) k- N1 u8 ~- I# U推荐理由：新瑞华“据说”是温哥华最好的海鲜中餐馆，名号响亮，曾多次被评为最佳海鲜餐馆。早茶点心，乳鸽和皇帝蟹都很有名。讲用餐环境，新瑞华只属于一般，但是论菜肴的品质，确实是名副其实的好，但偶尔也会踩到小地雷哦。推荐干炒牛河、叉烧包、腐皮包不住还有芒果班戟。
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8 \! W/ m5 m& @0 p* D- c* B" |尖东新派食馆Top Gun J&C Restaurant( M x# M& X4 V4 B6 e
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地址：8766 McKim Way ，Richmond,
4 q! N! s7 w& U- }% v7 A电话：(604) 231-80064 b. b7 |( i8 g) Q2 m. H4 @
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推荐理由：尖东会馆是一间集合中日文化的新派食馆，位于列治文怡东中心(Garden City 夹 McKim Way)。尖东提供新派和传统的粤式点心，即叫即蒸，以保持食物的新鲜。特别喜欢它家的茶，可以各自选自己喜欢的茶叶，每人一个茶盅和茶杯，感觉很怀旧。推荐吃货们必点的糯米鸡翅，还有新鲜出炉的酥皮蛋挞，挞皮酥香，蛋香浓郁，有着心太软的异曲同工之妙，非常好吃。( m2 b% O; X# o" |: t
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) q/ A( q' e( h8 P, t) i半岛公馆Peninsula Seafood Restaurant
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: k7 f7 U, w$ e0 g) F% q4 L1 @: B地址：#140 - 650 W. 41st Ave, Vancouver (Oakridge Centre)9 j$ ?! |) C8 C: b
电话：(604) 428-9999
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推荐理由：半岛餐饮集团在国外首开的餐厅，位于温哥华西区（Oakridge）商场内，处于城市中心繁华地段。公馆的装潢采用后现代设计风格，装饰精美，流露出高贵奢华的时尚气息。进驻大温中餐市场才短短几个月的半岛公馆，以其出色的服务态度和超班的餐饮水准，在短时间内迅速俘虏吃货们的胃，一口气获得《最佳服务食肆》及《最佳高级食肆》两个大奖。推荐公馆第一包、椒盐九肚鱼、甫鱼干蒸烧卖还有半岛粥品真材实料，分量不大，但口感绵密。2 V/ F5 X9 o, w+ E9 j
& H4 s2 G- ~8 C' k. s& p/ t温馨提示：以上餐厅排名不分先后顺序1 p# ~2 e' v* J2 M; W6 K: f
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舌尖上的温哥华：打造温哥华美食地图，带给吃货们舌尖上的全新体验，BCBAY旗下原创美食微杂志。（微信号：vanfoodmap)9 M8 L- i6 S; d" y1 M& H+ f
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狗仔卡
发表于 2014-6-25 23:02
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
