 鲜花( 12)  鸡蛋( 0)
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来自熊猫大厨的养生推荐（转贴）: \- z2 h; X% b' L- c: n
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3 m4 m+ k" O+ M2 O一、醋泡黑豆
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! a$ p2 n8 p7 C醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
% {: B0 ]6 L/ m# W/ Q原料：黑豆适量，醋适量。
1 w0 `- H$ u1 x! N4 j做法：
) }/ d: K. h' a4 M0 z' W1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。, [; x0 c- t! V4 q* m* d
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
{9 }$ Q2 a4 V. u0 N3、放入容器中，在通风处晾凉。
8 _3 e0 Y8 B- P4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。）
& `+ P7 k3 r( S5 Q5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。
; O D/ ^ i8 u, d4 z食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。* i: P3 Q/ ^% Q& x! }" B. I
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+ f& N# ?- L) C; U% @+ `) h二、醋泡花生
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醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。
" D/ g* E. _3 V$ u( q& T熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！
) W! D+ W* Y. F% b' Q* `, S原料：花生50克，醋半瓶。
: r; d# c c/ [6 d7 D做法：
) S: \' h5 D& v6 U. q _; p: j% B3 @1、用花生米（最好是新鲜的）50克。
- R" s `6 A9 B; i2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。
2 i6 i' o1 B" n3 k7 J! d3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。
3 X" _- q# z w: O- R4、大概一个星期就可以吃了。食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。
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三、醋泡姜
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根据临床研究，醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。3 ?/ c* A N3 B; T* X5 S. r7 r
心脏病跟胃特别有关系，胆固醇从哪儿来的？就从肠胃来的，痛风从哪儿来，同样从肠胃来的，高血压都有关系，因此，我们把肠胃、脾胃搞好了，那就都解决问题了。所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。
% y4 f' R' c" f% K原料：生姜一块（最好选用鲜姜）米醋或陈醋一瓶。
+ c& r6 B/ I C6 C8 d做法：" T6 T* B- A6 O5 F4 W
1、生姜切片。
# k7 C; N# C& ? ]( E% |: u2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。& A" u* ]9 p( \; X7 O
3、醋倒满，没过生姜。
7 n! m E, `* B: b9 D4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。& K' ^4 s8 v7 |* U, o
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
( }. I5 B1 L! P0 C- U6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。* Q2 v, u+ j' I9 `1 ^% K( l
食用方法：每天2——4片，早晨吃最好，长期食用效果最好。
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鲜花鸡蛋神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2014-6-23 08:15
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楼主
发表于 2014-7-3 08:14
