 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
|
肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
8 Y0 \5 X& h q4 G( A. S J8 u
9 K& t! |% W a1、鱼“黑衣”不能吃:
' N' M5 r, Q4 u" \% y$ y5 t9 E! l& o: V* L G0 O
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网, ?: a1 @1 l0 E6 B' _! I
0 R/ p% N! u' T/ {3 v
2、禽“尖翅”不能吃: |2 X; k5 g# k
/ T! ?2 k4 d5 | J鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
^4 l1 q9 T" A* p4 b
0 T3 F$ {1 B% m3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
/ x' ^' N. U- N: Z: x8 C9 }4 w9 \
) T' _# G. d7 A9 q- U& h食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园$ i- [& e! x% G: ]) A8 l
- ]! Q+ R3 \" C9 s! P) q0 U4、鸡头不能吃:6 a$ _5 H z* W' K( a
! A) b4 O/ s2 M' A# V2 X+ S3 j我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网
9 c5 |# \; [6 a2 l, l
. c, g @: R' k( c# G5 ?5 J5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网
9 ?! ~( j" g/ Q2 D( c) _6 G( V( F, \+ V
鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
4 J# L0 Q, U! C# A6 U2 ~: Q; w0 q( z* ]5 _4 d( B
6、畜“三腺”不能吃:
# [& a/ o9 _, u5 t0 C& M, a/ O2 w% Y* {& e, h
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。, `6 Z; b1 U& B9 v+ `% O
0 X9 c2 r8 Y; h- V/ D( P& Y. J6 a1 B/ T
7、羊“悬筋”:* h) G& y, q* l
; v" i+ h! g( O. I
羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K
. y d* X" V* u2 P7 c) A0 C, w' A( N- P4 n
8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网0 V% v5 L7 W( I5 }& `/ F
5 ` N- P' X4 z位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
|