香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

! X* N# x7 c6 o* h( c鸡胸肉  ……  500克

: B4 t  a# p2 x/ j: I鲜橙    ……  2个
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调料：
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酱油    ……  1小匙
2 k7 C1 ^$ M) f7 G0 V# s0 [鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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/ M8 U5 _! Y" i; u  H- A; s  _做法：
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$ I$ E7 w: V2 l8 S: ~. a) u: ~: p# z1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
, ^' D& D6 M& X4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
- N" R0 W9 G9 ~6 X2 o8 X5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
3 A( R3 g* V3 F# X: \/ m$ U6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。

, Z: R8 h2 b4 A+ u, H' ], w8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
2 J. i. G: a2 \" t
3 M1 u+ i2 r6 a" [- L( C即可上桌开吃。

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