香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
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* ^: Y3 ?' E, f: ]% r( {鸡胸肉  ……  500克

鲜橙    ……  2个

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调料：
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2 o1 G9 X+ V- S酱油    ……  1小匙
: `* ^) U1 C$ q: A0 m鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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" ]4 s/ j/ n& D: J% ]# S% p做法：
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! d3 K0 x, @+ x9 j1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
, ?  A4 l0 `0 p3 n: L4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
7 r6 g% D, ?7 ~2 H' [" C5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
5 Y  ^0 w6 R/ ~) _8 W6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
/ S# k, k* Z5 ]9 q$ B# c+ A5 `7、热锅下油，中火烧热。

* m8 x" S. ^$ G- q' n9 c6 _8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

即可上桌开吃。
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