我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
( q* O0 L* u/ A2 D: x8 F1 H( S4 \- ?0 g2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
' b- x: N7 m% P6 X/ d8 _% E
& W6 Y5 ?3 I: \2 C

7 a3 r3 k# N9 H3 ~% j  Z! S味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
继续努力找食谱！
2 U5 U4 y+ Z) L, ]
; c% |  h, L9 U. T9 l( H) y补充内容 (2013-12-11 21:17):
1 a+ G5 [! d9 H7 h( u2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

0 }- ~5 [' H8 t: y# ]( L425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
% b5 s) Q: L1 l1 F就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

1 I: Q& N( \" W" v9 S3 n  s找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
$ c( e4 o7 \7 {6 eall purpose flour        2 cups
* H  N) {; u- p/ D" ~1 Y! A5 ggranulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
3 L. }/ O1 C: f$ C4 `9 c" p6 t. Csalt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
7 K: ?7 {& k& W( B/ ]egg                          1
. j, c( f- z7 y9 B' Kmilk                         2/3 cup
0 l) w4 D, o  B' G4 b3 fgrated cheese          1 cup

4 J$ X7 M& P+ K6 T3 d$ QBake in 220 C oven for 15 minutes
+ c* j3 o6 P& F* D6 t0 W7 I
0 ?! `% r' l* m( h+ I等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
. G8 A2 ^: {( x5 T9 F5 C找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

爱城柳州妹

不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！

$ g& S* I" E0 |这份材料可以做32个小饼
& n9 b' [7 Z8 Z7 g4 [( I6 p  s
, q, }1 ~; z) t7 D2 ~9 @2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
4  tsp baking power,
/ Y  _4 t- Q9 y1/2 tsppaking soda
0 i  Y* X  y4 S$ w: n9 q1 egg
1 table spoon of  of sugar
  L( d" i0 S3 h/ R  M) K1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil

0 }/ {4 U- i* ]) H# @- q3 ]& r' k摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
3 m5 `" }8 q& T7 ^* I8 U0 j

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！