我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
) |  \3 Y1 [( A) r0 u( l, i3 z2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk

& R4 o% P. x3 }  e1 G

味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
3 I# f9 {; k) |: B# `继续努力找食谱！
# t: P  e, @0 W$ M! L  N' W( _
! T9 Z3 i, l9 {7 W5 W" v$ R补充内容 (2013-12-11 21:17):
7 U) t/ i. [8 b) u; H  \2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
5 N- P; A( l. R7 x4 k一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

6 Z& K3 g* f; h# l) I" {6 W4 q配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

- C" r, q# X0 s3 J4 [" k2 {" z, T425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

9 ^( E. N# `0 j$ s+ q. \2 ~4 P9 S
7 L4 {8 c; n7 `! @3 w漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
2 ]! x7 m! i( s0 Q7 E嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

8 t4 l) o  p) W) S

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
% l& S1 G& `- x" e# s( {, a' c就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
% H" ?4 u3 N7 `$ c9 K* _granulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
) i! @8 F! K% H" Esalt                         1/2 tsp
/ G. D1 s' F1 P% @butter or margarine  1/4 cup
egg                          1
2 g$ G/ u: R( `4 r# G7 u% hmilk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup

Bake in 220 C oven for 15 minutes
& \8 A" W: S) K$ Z3 U7 I# T: K
等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
& ]/ H7 L$ g  @" p找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
. A' l( }# ?3 \+ Xgranulated sugar    ...

9 d( e$ x+ K- Y* \% Q% U) n/ o3 Z( a

爱城柳州妹

: e* W) W  ]( i9 o: r+ ^
$ ]) {# e% L8 |) R2 D不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
* i, ~4 y/ O& `3 I% H! q
这份材料可以做32个小饼

2 cups of flour,  
% x% k% _/ n  B0 I1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
* F* D% E9 B2 n6 L% H1 cup of milk
4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
1 egg
0 q/ d- ?- q) \' n/ l1 table spoon of  of sugar
0 R) x: n; {; ]6 Q; B) X1/2 tsp of salt
* O" X9 f) h. f8 t5 e5 q 2 table spoons  of oil

摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
/ W. I; j+ O# r! b  g. |/ ~7 \  M

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
# ?8 ?4 Q" e, B1 X, T

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

. o* v9 |  E$ }好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！