花旗参的食用（二）和注意事项

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花旗参鸡
$ D3 m. {' F4 n: u9 _) H9 n材料：鲜鸡1只重约2斤。
2 [, E5 a4 x( p/ \" _  o, g' C腌料：花旗参10克（用搅碎机绞碎），姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。
做法：将鸡去除内脏洗净、沥干，放入腌料腌约2-3小时。用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用。
: K+ q2 U, c% w7 q4 |$ X服用花旗参注意事项 ：
1. 不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏花旗参中的有效成分，必须在服用花旗参2～3日后才能喝茶。
; `, b% Y: c- [; ]2. 不要吃萝卜