 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
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近来,许多研究证明苹果具有独特的保健作用。
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1.预防心脑血管疾病。苹果所含的多酚及黄酮类物质对预防心脑血管疾病尤为重要。苹果中的可溶性纤维果胶,可有效地降低胆固醇。4 C% R! n" k! G, g
5 a1 G. ?, N& Y0 a2.预防癌症。苹果中的多酚有抑制癌症的功效。
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3.改善肺功能。研究表明,每周食用5个或5个以上的苹果可改善呼吸系统和肺功能,因为苹果中含有大量的槲皮苷和黄酮类抗氧化剂,可保护肺免受污染和烟的影响。, n9 O* Z6 k' T) _: V2 N, c+ y) ^( G
4 L8 l! ^( [& [; ?3 U( F( S( l4.促进体内毒素排出。果胶及含果胶的食物(苹果、香蕉)能促进胃肠道中的铅、汞、锰及铍的排放,起到防止铅中毒的作用。: @% z: a0 d# f P% t2 u
/ g! @: d1 G# I* K5 B5.预防糖尿病。苹果中的可溶性纤维可调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。9 j2 q4 a7 i8 B% f; E
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