 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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做拔丝苹果,水果拼盘,或用苹果上抹冰淇淋也不错啊
8 }% b0 j2 N1 w2 P; z$ g% ^拔丝苹果/ S3 E% B% e8 m' P1 |- i
时间
3 k) Q: M+ i2 E: s' g30分钟8 w# c' H! q0 q7 r7 t- T
材料! D) }# m; r) N4 q3 r
面粉150公克?苹果1个1 E% j; T0 A1 W5 a
【调味料】
' p" C8 ]; [2 i$ ]' ?糖150公克
B: ~+ ^. f/ } m/ J9 P3 y8 g【要领】* S, a1 T# L9 q9 R! k9 k' g
A、面粉加少许水扮成面糊。1 j9 N; A* t4 N. T p( v5 ?
B、煮糖时,要用锅铲不停的搅拌
" o. s; m) g- i,才不会黏锅。
9 s t/ y' }4 B! _【做法】
7 D9 O! H- y. _0 ?' C& R/ i7 lA、苹果削皮去籽后分切成八瓣,
- F$ B" w/ J! W& x$ P2 m面粉扮成面糊备用。* k# ?" z& ?# B
B、苹果沾裹面糊后,放入热油中
9 Z8 P }- b' C6 W. \炸至酥黄,捞起沥乾油备用。; z9 L, k! c8 @; s/ L& p( k
C、放2大匙油于锅中烧热后,放
: l; ^) P& r( A, L6 b1 I1 S# I9 t入糖及1/2杯水熬煮。, ^% W4 w7 b9 r/ A5 z9 T6 S
D、糖呈浓稠状即关火,扮入炸好
. Q/ d/ t" R, I' Y% R& j的苹果即完成。* f" a, b7 f( a9 A
资料来源:素食小点心
' j' m2 J2 p, g. z3 w水果拼盘其实很简单,如果只是给自己吃,随便用牙签把很多水果插在一块就可以了 |
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