 鲜花( 52)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 FLP-ED 于 2013-7-20 23:29 编辑 ; U& s$ u$ ^/ A1 ~6 z
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. x0 M" w) z7 O) U8 n" k1.Kosher標章~世界公認最嚴謹的標章~9 D2 z) x+ x* u7 b9 l% R8 ~
2.每個產品只一次認可機會~沒過~終身不予認可
3 N: K+ v+ @9 G% L4 Q& K3.每個月嚴管一次~不是出事的時候才管2 g. z; }: E( Q4 G0 k' H
4.猶太人買東西必看標章~沒有Kosher標章是不買的~
6 ^1 A* F& `' {5.幾乎大多數的Kosher標章的產品都貴到爆- E* p7 b& h4 R+ E6 l4 k
6.認證期限每次只核准一年,一年後重新考核
: ]3 Q; E7 V% ?4 z8 {7 n* L7.解說Kosher意思
; X: k( Z. {- s6 |4 tKosher標記是猶太正教聯盟的註冊商標,經猶太正教聯盟飲食教規部授權方可使用,在通過“Kosher”認證後方可在產品標籤上使用標記。瞭解Kosher的含義,我們可以用以下方式來解讀Kosher:
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Keep 保持
& a% w; |* m& m' z% d$ DOur 我們0 ~. V) B! I6 d; R. U
Souls 靈魂
8 I. \0 g6 R$ SHealthy 健康
5 A& y( \' _: T' m' t) P: q: GEat 飲食
% v% h+ t2 K: g: Q% {- y6 j/ JRight 得當
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! q+ ^, M( x3 F6 bIslamic Seal of Approval (伊斯蘭認可簽章)" K, O, L/ x- A! y
安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗9 ]' i5 q8 {2 E# \
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7 N3 x% b& H; N5 z! g9 q, yHALAL (伊斯蘭清真認證)
1 l9 N3 A" e+ ^: S& n9 J+ K3 J安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗。
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以往加工食品較少,一般穆斯林由外觀即可判斷食物是否清真或合法,對於成分不明之食品,均盡量避免。但隨著加工技術日新月異,冷凍設備進步與交通運輸發達,各地均有來自各國產製之加工食品,為日常生活不可避免之消費品。而此類加工食品雖多有成分標示,但一來各國法令不一,未必要求詳列所有成分;二來標示之成分或為專業名稱,或為廠商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來有些合併標示的成分內含好幾項原料,因此,只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真驗證之需求,多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士,擔負查驗稽核食品製造之責任,服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品驗證的產品,可獲授權標示清真(حلال)之標記,讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。+ o. @! i' @! O. p
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+ \! R0 _- r. J. q" ~0 X通常廣告打越兇的~
# C6 k9 K7 v+ s0 x$ p百貨專櫃的~. v1 u" j D9 q: j; [/ |
就越難拿到這些標章~
) M: k; `/ N+ \, s$ K1.廣告成本高! K/ X6 |$ E& L
2.材料成本低8 h% ^6 f0 n: O
3.東西反應只需要馬上有效~才有人買
! c2 h8 w5 G- W) w2 C4.認證這些標章也需要錢
4 }/ e3 ^. K# O以上~
8 D0 ]: U$ @. f至於屬不屬實~就看各位的經驗了 |
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