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上海肉粽(可加鸭蛋黄),新添红豆粽,豆沙粽

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-4 18:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
家里自己包的正宗上海肉粽,肉多味浓 ,糯米拌有酱油,可选加鸭蛋黄。现在新添2种北方朋友爱吃的粽子,如有其他要求可以提。肉粽每个大概重约280至300克之间。家住市中心(小金字塔)附近。
3 M! S# E' t; K! ?; W
# c) c( E4 w( w 纯猪肉馅 $2.5/个6 Z! u. l$ D$ l
猪肉加鸭蛋黄 $2.8/个9 d% G9 J" F& V6 q6 \' V
红豆(赤豆)粽 $1.5/个
& Y$ j/ V" S: G 豆沙粽 $2/个
" m) O" t/ X) ~  b$ D& F6 a1 Q: U3 ]( U! P, _3 Q- a
如果家里不开车,买的数量较多(30个以上)并且离市中心或大学不远,可以送货上门。' [6 G3 j) |2 [4 d. F! R/ @6 y

9 B/ n7 Q! _8 i. O) H/ M9 X如果在市中心住或上班的朋友,提前一,两天预定,每周一至周五5点之前,可到地铁BAY STATION取。4 M3 F4 s# ]% m7 p: |

* `% N' A8 |0 {% B0 C: I要10个以上的请提前一天预定。订购电话 (780)438-8825,没人接请留电话。
  s) \, K2 |: p; K+ C& L
1 w% \, q3 C  w8 k' u8 I% M买了粽子的朋友,如果你回家将粽子冷冻,为了让味道更鲜美,最好蒸一下或者在微波炉热的久一些。
4 |6 {: s" \" u- L' _ & ^; B# f) U0 ^' ^: D$ w& E2 ~
小陆
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-5 20:20 | 显示全部楼层
想要红枣粽的朋友请提前预订,本周日可以取。本周六会去南边ELERSLIE 附近,如果南边有需要粽子的(10个以上)如果顺路可以送上门或者附近。
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发表于 2013-6-5 21:53 | 显示全部楼层
请问楼主:哪里可以买到鸭蛋黄?
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-6 16:32 | 显示全部楼层
我在T&T见过,好像一袋十几个,真空包装的。2 D$ C& t$ h( F: {1 Y! E
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-6 17:30 | 显示全部楼层
我们买的是生的咸鸭蛋,从中捞取蛋黄,这样味道比较鲜美。
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发表于 2013-6-6 19:06 | 显示全部楼层
FuPing 发表于 2013-6-6 17:32 9 ~( u% M/ p1 H6 G: b
我在T&T见过,好像一袋十几个,真空包装的。

2 C# r/ R' k) }, X* K: M1 [我也曾经见过,但这段时间又没有了
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-6 19:07 | 显示全部楼层
Jennifer_lu 发表于 2013-6-6 18:30 & g& W) G8 Y" x% @8 _2 s- \1 r, P
我们买的是生的咸鸭蛋,从中捞取蛋黄,这样味道比较鲜美。

$ @9 O6 T7 W5 d) ~! R; y+ ~7 @8 a& v谢谢楼主呀!但这样成本比较高吧?而且蛋清怎么吃得完呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-6 22:02 | 显示全部楼层
味道不错,帮顶
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 楼主| 发表于 2013-6-7 11:04 | 显示全部楼层
谢谢.只要大家喜欢. 蛋黄肉粽加的$0.3其实是咸鸭蛋的成本, 我们没有加任何额外的手工费. 至于蛋清, 最近
$ O1 q' G1 H+ O+ C/ O" ~我们家烧菜都不用放盐了, 而且汤里放咸鸭蛋蛋清比放鸡精更鲜更健康.
/ a6 Y! v% F, {+ A3 O9 r2 ]& e
大型搬家
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-7 16:03 | 显示全部楼层
确实好吃,我们已经买了30个了,谢谢
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-8 10:52 | 显示全部楼层
吃过的来说说,包的紧实不?在T&T买的粽子好松啊,,不好吃。。1 X6 v- K& n( `- k1 U) e- ]
特别想吃酱油肉粽
9 ^+ q- }/ m# O5 k
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-8 14:25 | 显示全部楼层
非常感谢大家的大力支持。我妈妈塞特别多的米而且紧实,肉是用猪腿肉(不肥)酱油腌过一晚上的。大统华的粽子看上去个大,但是重量比较轻。" w1 Q1 W3 \3 y  h' Y
2 f9 L. O7 S) }7 y' [
根据大家的口味,我们最近又新推出北方爱吃的红枣粽 (陕西的大红枣,买来自己去核) $2/个。欢迎大家来品尝并给出意见。
# g7 x, Y4 D0 i4 `; L- K9 Z# T6 D8 J# b: }1 U  k  d, }
我们的粽子都很新鲜,2天以内做的,很多是当天刚出炉的。为求新鲜,需要的请提前一天预定。
大型搬家
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-8 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不是托,我吃过了,非常好吃,我们又买了送朋友。值得买
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 楼主| 发表于 2013-6-9 16:42 | 显示全部楼层
最后一周,买 10 送1 啦。现有 5 种粽子可选。由于端午节快至,订单较多,请提前1-2 天预定。谢谢!
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 楼主| 发表于 2013-6-9 18:31 | 显示全部楼层
喜欢吃枣粽的朋友,不好意思,由于这里买的红枣比较酸,所以不再供应枣粽了。
鲜花(259) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-9 19:45 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-10 22:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
如果我只想買兩個~可以跟你約再Bay station取嗎?
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 楼主| 发表于 2013-6-11 08:06 | 显示全部楼层
可以.想在Bay station取的买多少都可以.
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-12 08:56 | 显示全部楼层
特地吃了之后来评价一下
0 ~- }5 R* d! n& R- M! k$ n$ [真的超好吃!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-12 15:59 | 显示全部楼层
非常感谢大家的反馈和忠恳的建议! 我们对于自家的肉粽非常有信心. 但是北方朋友喜欢吃的豆沙粽和枣粽都需要再做改进, 下周开始试尝新的烹调法, 希望能合所有人的口味. / U/ F* Y7 c8 K1 ~% w2 v, p9 Q/ y

- r5 Z* h$ ]" d' X7 m* q6 O祝大家端午节快乐! 喜欢吃粽子的朋友可以继续找我们订购....
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-13 23:13 | 显示全部楼层
我想問問豬肉有肥肉在裡面嗎? 可以只包瘦肉嗎? 我想要一個有加蛋黃,一個沒有的~跟你約在bay Station. 如果太麻煩就算了~沒關係的~謝謝妳
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-14 20:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
肉粽如果放纯精肉米会比较硬,我们用的是猪腿肉,只有小拇指大小的猪皮一点点,其余都是瘦肉。只要在bay Station取的定多少都可以。欢迎品尝!) Y% q+ w/ W  Q6 c
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发表于 2013-6-16 11:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我這禮拜找一天下午去拿~我再跟你連繫~謝謝
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-16 11:19 | 显示全部楼层
好的,提前一天给我们打电话就可以。
大型搬家
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 楼主| 发表于 2013-6-17 20:39 | 显示全部楼层
最新添加蜜枣粽,非常甜,$2/个。感兴趣的可以来尝一尝。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-7-9 18:44 | 显示全部楼层
最新品种更新:1 n# t$ L0 P0 c# g

3 R* b0 @: b# Q5 c& V纯猪肉馅 $2.5/个
7 K0 r: {- f4 [8 |& W猪肉加鸭蛋黄 $2.8/个  `: L0 L5 n) k# x( _* Y
红豆(赤豆)粽 $1.5/个
6 c3 r8 H9 r0 R4 T% G豆沙粽 $2/个9 ^+ P2 O  w- K
蜜枣粽 $2/个  W' g; Q; }- Z* t7 h
白米粽 $1.5/个
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