懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      
. i3 d- Z1 c( G; j
材料：
% X) G; ?! m5 `鸡蛋3个；
) }4 |8 W& z1 j' w/ ~2 ~糖 1/3杯；
1 c) K  Q% w1 K, k; H6 J+ J油 1/2杯；
牛奶 1/2 杯；
糯米粉 半磅，约2杯，
* e: A& `; r* \; x! R' c2 KBaking Powder 1 tsp
5 g! g% d0 N$ O2 E9 J# K% _( E
" U+ n# _* ?9 B9 P2 R/ N/ K工具：
6 @; a* f; c7 R: p5 B) `muffin烤盘
7 z# l: `8 S1 g. v2 _' a& z6 Cmuffin 纸杯
: H# D; b+ }, z; d8 U
) _. t! M9 u  b做法：
; T, V0 ?' b* B# u" ^! J) D1. 烤箱预热375度
2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。