懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      
+ u: q+ x- `" K' r  w
" }2 p2 T! R* }. q( g材料：
; N$ d$ ]. ~) l" c鸡蛋3个；
4 [. C' ^+ U! }( J$ r: Y糖 1/3杯；
1 o" {8 M5 I' c1 H2 e) m3 [% {油 1/2杯；
牛奶 1/2 杯；
0 Q! h* r: W4 E糯米粉 半磅，约2杯，
/ F. N! b0 H1 _& p4 p# \2 m5 j. xBaking Powder 1 tsp
, h; n, l0 T2 N* q7 x4 Q; ]
' m1 f* n) i! U' G4 a; L- s工具：
( g& N) N+ }- e( P# Pmuffin烤盘
  {. x! V( c* ^: S) P  }: [muffin 纸杯

做法：
1. 烤箱预热375度
% w* _; q. A# D* \+ h: n4 A2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
1 n% f9 x$ F# Y$ v( Z" v. Q5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。