懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      
$ x" a( H2 W* \4 h8 T/ U
材料：
+ ]. k6 X3 b$ S' o% T鸡蛋3个；
1 d8 c- m8 `3 P4 \# L! d糖 1/3杯；
$ Q9 e) j; h  v- K" ^2 X9 T2 y油 1/2杯；
牛奶 1/2 杯；
  G. I- t- g% Y9 N; Q( x- z1 k4 c糯米粉 半磅，约2杯，
Baking Powder 1 tsp
" x7 b9 n+ {% K5 \+ B) [  v
; O, Z% o% R1 V/ U工具：
muffin烤盘
muffin 纸杯
5 T: d7 {' [7 h7 N+ A- t& j) _& w
, n/ l3 N. l: l做法：
1. 烤箱预热375度
- m4 @: L4 ~2 g1 T- U3 J) ]2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
, J+ y! D0 H* h! u9 F7 i3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
! J4 Z( x( \, P% @4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
6 X2 d& c4 v( T; h5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。