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[菜谱] 【腊肠糙米饭】:家有挑剔男

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-8 10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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: a/ a6 {" D8 M( z! w4 e( f1 {7 m4 ~, H
家里养了一个比无比挑剔的人。
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6 w! q3 J! M( j" T1 T) ?
肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。& {2 g* N9 Z: L; p* l2 @3 c
0 ?1 D) M( T# Z' F; ~# n
我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。% o: D) O* e4 c
所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。6 }# v9 w0 Y, c7 f2 [
他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。; K  \" m" h' [
我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
8 ?) T7 L' z, |  }他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。
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5 k8 r, }  ]5 r+ i0 b, Z在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。
" a! G$ l) A# W: w麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。  P4 y: H; m, W9 g2 U- ^
慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。
0 q& U+ K* g' z( B+ q是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。7 X5 U' s5 Q' N* h4 |+ p

! X# k& E* ~# U他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。
! @5 w6 _1 L7 i/ ?% `0 @7 P于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。7 M# x" u8 m5 p- J$ l0 V
这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
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9 E6 M5 F9 ^' M& H( }1 X0 b: @" q6 U所以说,他真是个格外挑剔的人。
) k+ P- q+ N$ m/ I8 z' E还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。# i, l" d) G; @5 I  n4 j3 a  }9 s! i' z
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打发挑剔的人,其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********
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0 V9 K( A( K2 E" I5 c; I! X% z材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量
( v( R* n9 ~8 [8 x* t! u调料:盐,油
9 Z) D$ n) J/ ^& M. Q' W4 A0 G3 ]. L
2 v! f# w) O: R  c& r* E3 P做法:
: w6 Z3 j/ B) m+ t8 b4 s1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟9 g! S( M! u1 x0 j3 _# o
2、腊肠切成片
& T6 M" }. _6 f* z3 r2 x4 S6 T3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些) P  `6 f0 ?" b0 h# I
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀
3 Z% O7 _$ }/ p* ^" g, k6 b5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可) K: S8 M! @$ I6 r

4 c( M  P5 \$ Z8 S; ^8 k  a) y备注:5 A1 r' @) M* @/ ^. ]
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些3 O; `6 j2 @  T/ l# x
2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富/ E* }. d( O8 N1 h7 |
3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好' N, v( W7 j! k( C8 r
4、虾皮切碎些,更易吸收7 q( [7 H) r" _: z
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对付格外挑剔的人~~~3 X- v: {5 A  ~
鲜花(13) 鸡蛋(1)
发表于 2013-10-1 00:26 | 显示全部楼层
写得好,做得好,支持一下!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 01:58 | 显示全部楼层
挺好的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 05:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
理袁律师事务所
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 18:52 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:02 | 显示全部楼层
你老公上辈子修来的福,找了你这么好的媳妇。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃香肠还是吃糙米?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-17 20:52 来自手机 | 显示全部楼层
人好,饭才香
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-18 14:12 | 显示全部楼层
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