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[菜谱] 【腊肠糙米饭】:家有挑剔男

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-8 10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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家里养了一个比无比挑剔的人。

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肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。! A1 M6 N8 p3 ?' j$ v7 A8 T
所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。) M" f+ {( y, g3 d
他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。
8 f* [9 |$ d; v' z" c我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
2 S& b$ U* i9 u* R5 s7 T! T% ~他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。: h; F7 O$ d$ A
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在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。
! K6 Z4 X" i8 G1 [9 P3 p0 E! ?麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。
% t. v: d9 F- V3 K0 Q5 Q) Z+ i慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。
8 `, m- z. X/ k- `4 T8 `) _- e是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。
+ O  P2 N: H/ X( e于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。. R8 F8 h  M. Q% [" ?9 p7 V/ \2 ~
这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
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1 k& u- G' o/ y* B& r; d+ V0 d所以说,他真是个格外挑剔的人。$ j0 h2 G' I, F+ N
还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。8 L' ]; l' i5 F0 g+ w" \% C5 E* x
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打发挑剔的人,其实也不难。) |  S! S( ~" {$ e

7 c! ~& `8 j8 W! O******** 腊肠糙米饭 ********
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材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量
7 t' o$ a+ ?; m# o! t6 `5 E+ v调料:盐,油
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做法:
" Y) j3 J0 r# N4 G1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟! ^- g) {$ R0 {0 q
2、腊肠切成片
0 d3 }& l6 C: b! E/ [5 z3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些  ^0 {2 i) A  E  E  L3 h! a
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀
3 j. T* E1 h6 \) X/ B3 `5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可
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9 t0 h: O: `% r' e6 L) I备注:
7 A8 _  C. ?. D$ C7 h4 T1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些$ ]9 u3 W8 D+ p1 W+ f: h: i5 O& S
2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富9 W9 b$ K; n- |* y+ n7 l* ~
3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好
: W) k  \) v/ N' g  u1 }4、虾皮切碎些,更易吸收) [0 K! R7 Y- }

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对付格外挑剔的人~~~
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鲜花(13) 鸡蛋(1)
发表于 2013-10-1 00:26 | 显示全部楼层
写得好,做得好,支持一下!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 01:58 | 显示全部楼层
挺好的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 05:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 18:52 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:02 | 显示全部楼层
你老公上辈子修来的福,找了你这么好的媳妇。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃香肠还是吃糙米?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-17 20:52 来自手机 | 显示全部楼层
人好,饭才香
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-18 14:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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