 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。* z% V5 u s0 b) n
4 r! @4 ]0 ]( E$ T肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。 z; R4 d+ N; ] \
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
4 y: m, L6 E: A4 o所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。9 _4 h* J/ M1 q2 W
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
/ o, t, c9 c0 i( I* b我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
8 q9 b0 @. t0 ~+ N0 d他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。 U0 x, V( _4 T: ^4 r8 I5 i; }$ Z
$ V0 ?' A3 ~* N/ B/ `在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。4 [) t9 O1 f# T5 I; B7 X# g* I
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
9 l% a# a, m, a. g/ X: y慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
9 ]/ i" m- E( A: e" v& g6 H是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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7 ?7 C ]& A/ ~( [# b9 k8 \- K8 @% D他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。4 a. s) ]) s- E: w" T- d5 f
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
7 k0 E, ~# G# B2 q7 Q这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
6 B& C8 }8 T6 }- G5 j$ L$ X还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。# f6 e. e- g% x( K( i3 ?! {$ K
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打发挑剔的人，其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
# J3 F5 Z4 K) d# ?/ _0 R调料：盐，油
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做法：1 n$ o' D2 C& {2 w2 r% q
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
4 c$ f; O6 \( X2、腊肠切成片
+ A. e, v8 D' N3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些1 z7 G! o6 o* I+ |1 D( |
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀! Q3 ]2 k- @6 q( x
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：
5 H: m; h8 G% W- m1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
% d) M, m8 z# I v: _2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
% c. z) T; R) m P3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好6 H3 w" q" \& Z+ m& ]9 Y; Z
4、虾皮切碎些，更易吸收 ^5 {" n$ {, H9 J
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对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
