 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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3 A, y+ b' S& w2 j2 O5 T家里养了一个比无比挑剔的人。1 O- S9 Q1 w% g X% v0 N
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肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。2 y0 ?0 m4 R, u! U; j
1 U/ X! i- ]3 S% F我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。
2 P9 G# W9 ^; X+ R所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。. Z1 O/ J& q% |! f
他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。
, {0 y- j& a) z我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
1 @. u; j: U' p) n. F( W他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。# ~/ |4 G0 H- H) E% c6 x1 P
麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。
$ ~! F; A: v; @# j0 S慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。
1 o* H) l) i( q是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。
: D% o% e3 h: l于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。* U+ U2 D \1 n% N
这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。! M, F) D* Q! Q+ ]2 s- ~; h
* ]$ c: K, a/ [3 I: X$ M所以说,他真是个格外挑剔的人。
1 ^( P' e5 ^" E: V/ N( L& d还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。$ y2 x6 M# i9 s+ o* K
" O8 E5 m% T' q2 p* `打发挑剔的人,其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********' `% T7 c/ V8 r' }8 J( p
/ B8 L2 V; v! n' P材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量
# [: M! s, c- F. O调料:盐,油8 q. ?% I1 w) n X, N
- |, z* I/ r, c- P' U做法:
" l; X! t. q9 T$ J. v, G8 N& w1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟' A: i3 V) B3 ]* F, K$ e& M, ?, N
2、腊肠切成片
0 s. [1 T. O: G: u3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些9 [+ s6 \: A; K
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀0 h: v5 \- G# h# g) n# o Q* y
5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可! F6 e; K* D' P
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备注:& a% i0 V" S5 @# ]) s( I1 \
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些
$ M2 ^% r$ V( K2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富6 l6 o+ t/ O% p9 ^, m6 d! p
3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好6 Z0 z% K5 {- n9 L: }' J; T* J
4、虾皮切碎些,更易吸收
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; y# X! f }- o; l/ g对付格外挑剔的人~~~
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