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[菜谱] 今年伏天漫长,闷热如影随形。

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-2-26 10:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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8 c0 L9 s  g) N5 F2 x+ i今年伏天漫长,闷热如影随形。
  |7 M+ f+ h$ x/ v, G! O' k" O0 X

: ^+ N9 k& @( W# O; i. M刚刚进入中伏时,一个妹妹说以为要出伏了。其实今年有两个中伏,整个伏天长达40天。
# B7 V8 ?5 Q0 p' K. W& Q9 I热,不是那么快就会消的。
  V1 e! y, N  e7 i8 v% D
' K+ W) n' q! t1 `: S中伏要吃面,主要是为了省事吧。上周自己一人在家,吃了一星期的面条。每天花在做饭上的时间超不过20分钟。/ f5 |6 d4 r% O/ H3 V$ v! I0 i
天越热人越懒,十分钟做顿面条,虽然省事,也不能辜负了自己的嘴巴和胃口。: g$ q6 e9 C/ R8 N; \
味道要足,营养要够,口感要好。
' n0 \) {1 E- Z) t) H4 O
7 }5 u2 f8 W, e: T第二个中伏的头一天,试试中西合璧的味道,意大利面做成鱼香味,好吃~~~~~
9 d) R9 w; n) L' X  f; i9 v3 E2 I& f4 t

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+ j2 K: }: u- v( _8 I$ C% B
: S, B( x1 ~1 o$ a) P" }1 m- O% h7 W8 u9 G  V2 `

9 O/ F; `6 o0 |  p0 F******** 鱼香意大利面 ********& }4 \7 D" P1 w; h) ~
0 Z" i$ f6 q& ?8 W* o1 q9 a! j# N
材料:意大利面100克,虾4只,泡椒5个,葱1段,姜2片,大蒜4瓣,豌豆30克,3 a2 T. t0 r; g: g9 `
鱼香汁1碗,小西红柿数个. Y6 s7 S/ B2 `. m- g
8 x. W; T, G& L4 @% g
做法:
" B+ ^+ {( F& i, O% d/ d1 r5 e0 `1、鱼香汁:酱油10ML,米醋20ML,料酒5ML,糖10克,水淀粉20ML
$ Y" d4 V; }" g7 U9 P3 |9 W2、鲜虾去虾线、去头去壳,泡椒去籽切碎,葱姜蒜切碎% L6 E9 l; d% O' P3 C
3、水烧沸,加少许盐,放入意大利面- B" s3 W( ~. B) C) p
4、煮熟后过凉水7 W" a8 @3 u2 I  p5 ]! C( e
5、热锅凉油,倒入泡椒蒜和葱、姜碎和一半的蒜碎,炒出香味
5 B- p2 G" ]# c  Z6、倒入豌豆和虾仁略炒一会7 q) S2 n# }( @$ R. b8 _
7、倒入鱼香汁
, w* K" t3 N9 k8 Y# r, s8、烧至汤汁开始黏稠,倒入煮好的意大利面
. m6 S( i6 q& k6 S3 u: R9、翻炒均匀,倒入剩下的一半蒜碎即可,小西红柿切半,放入面中7 f3 c  A* y' K" q3 f

/ b  F/ z8 |/ f: [ 3.jpg ) P9 Q: Y8 s; r; l( A
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& b9 [/ j3 t0 `& F' b; M( i, p& p. p( Q( e- w

" F% `4 {' v: \
鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-2-26 23:42 | 显示全部楼层
为了少做饭,最好用电压力锅煮上一锅八宝粥。% O( y; v7 b$ J, `, L
里面放上各种米,各种豆类,营养丰富,香而可口。
5 w4 j# S' w! q4 m2 c& q* T9 U' ]夏天凉吃即可,一日三餐。吃生菜:黄瓜,西红柿,大葱,蒜-----等
; d- Y, {; j# X& O5 k( v1 F做沙拉更好吃,不用电即可吃的好。解决热的问题了。
) b- @/ D* v; v) S: ~/ i( b, o我经常这样做,身体还不错。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-2-27 02:57 | 显示全部楼层
卖相真好,不知味道如何
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-2-27 17:42 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-2-26 23:42 ; }( t" J# t3 P: t
为了少做饭,最好用电压力锅煮上一锅八宝粥。
- f9 P; x9 D0 _  _: a里面放上各种米,各种豆类,营养丰富,香而可口。
! [+ Z$ H+ R; @; [+ h7 c4 v夏天凉吃 ...
( R9 q1 K& H) M1 \
看来美女也是很少吃肉的,对不??
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