自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
/ w1 D; ?" M3 {8 v4 ?* X; h# C唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！
8 z* t5 M/ o2 a$ l( {
手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
+ d# e0 O+ w' e从小到大不会包饺子，
2 q8 Y4 T2 @' M- `% S5 s9 S' k( @别家包顿饺子跟玩一样，
5 B: G" _6 B8 N0 N5 ]! ]6 R我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
- ^. p+ C0 G$ H1 B包出来的饺子下锅还能漏馅。
6 `; T/ q4 h7 Y! v9 o  Z4 Y从小伴着米饭长大的，
2 ^. L# f' f, V( u; x面食统统不会做，
' g( ~; O- S0 W  O0 c也不会发面，
: z8 g# w4 M! F) k7 E特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
: W6 Q. t4 a% r3 E2 G" |" S: a我哪种馅都弄不来。
+ F9 b( [. x9 J想吃饺子都上大统华买冰冻的。

* k+ C3 y, c5 ?7 [+ R+ z我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
# _$ }) Z- U, O, Z没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
4 ]8 |' \0 r% B& b7 [面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
& {! F0 h4 ^* {$ h1 r9 |% X6 A  P第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。

有谁会做的吗？
  ~2 i% t6 n% c3 I0 Y6 q+ f8 x, l我馋死了！
2 y; C9 n" ?" P9 h' N

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
1 R+ y- c4 ?* ?0 W/ d1 X真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿
. U' d8 {4 \9 Y6 F8 ~" X5 z

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
# u: g. H% a1 z  `+ }0 Z我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
0 E; l/ g$ k- R) h% F) n9 ~+ X1 N家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

& F: W( R- m# L) S/ W: K# u你的猪肉大包是costco份量的  
6 M. S/ u. X3 v0 T, z4 ]我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
; }5 c( y1 b" B9 F! H) t嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
他说：I love you  honeya    嘿嘿

多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

) V# J! g4 |- M9 R: c我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
* O9 r0 i  C* {9 x7 Y( A9 R) I我们过着猪一样的小生活

让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
4 _+ [* ?7 Y3 R, `$ V让我们就过猪一样的生活吧！

猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
, F. I: a3 q4 W$ X羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
8 M# W7 z3 c$ q# v( c真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

; f7 \5 A" _( B4 e! {1 d& U能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
9 e" {- e8 v- e  u+ k8 a我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

& H% V. Y" Q$ a/ v; m收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。