自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
$ _  y1 S5 d- t, i唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
' ^. a; P, y1 S& g6 L这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！
: M# _8 ~( u: Q
手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
# X- N/ w& Z. ]0 G; V( o我哪种馅都弄不来。
0 `$ t' e) _& [, w3 N+ t: g4 y2 {) f想吃饺子都上大统华买冰冻的。
: c7 s) Q9 x/ g) N, D+ A从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
) G. o3 F4 P! s& |- A我家包一次能闹腾一天，
2 T& B" h; K& I; W# r& w饺子皮还是买的，
包出来的饺子下锅还能漏馅。
9 W* |1 G# N! w/ H从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
9 _9 T2 O# x6 w2 y/ f也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
/ w+ C6 s9 ^1 f) J) Q晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
& U0 E, s& s% u0 q  }9 N想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
' G8 w. P( Y& z) G面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。
3 \7 L" U+ `6 Y1 R( J4 T3 R
; T( h& p$ C+ `+ r  @有谁会做的吗？
2 W4 C/ U, l2 v9 b+ k我馋死了！
. Y" `0 H- X- K9 i* x0 q

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
9 @0 K4 c# a0 f& c: ^& O真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿
! v  S" k4 Z# C( g, H$ m9 J6 T, K0 X

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

: k: T7 N- h7 F# `* \: j: p* S都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮
8 C7 R2 X' X' Q) k2 P

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
* S# d' [- g! Q" @% o, t5 j面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
他说：I love you  honeya    嘿嘿

( R0 p8 Z- S5 j. g# u% B多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
7 d0 S$ a( l" n3 J7 [0 x; P6 v多幸福的小女人！

我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
我们过着猪一样的小生活

让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
3 h. d& A" F) D0 w, I让我们就过猪一样的生活吧！

猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
5 v! A/ g/ w0 M9 a8 {; Z/ [: \6 s真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
) m. z: ]3 ^7 ?% W9 L我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

5 R# h, E2 D. ?" g5 H* j8 H上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

1 ^9 J$ n2 c. ]9 v) U收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
- W0 ]6 J2 @( H, g" {: R没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

. M* T+ ]# T5 `# B5 i2 I7 J我们有缘无份  施主。。。