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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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9 C+ m7 Y2 p4 x6 t. y3 K3 A  @' U7 ?给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
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在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。) L+ l3 d6 Q( e. t4 X
材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜9 c: }) U5 [7 _9 p
魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。
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: [) I  u* i4 C0 J! g* l' f******** 魔方萝卜 ********- n$ C6 i7 h( m0 R1 g$ H  ^( U
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材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜
: x/ D4 K9 V4 n3 E! ?/ q9 U卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替' ?' G" a8 c8 ?7 J
做法:3 {9 R4 Z. @+ D' o2 j
1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮
  a; F' X- E0 l9 Q1 o2、切成粗细均匀的长方条
1 q3 ?/ u/ K4 [  s3、再切成四边均匀的小方块/ B# b! d6 @) d2 S5 ^
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
8 c7 m2 E2 k$ y6 a( m- a' x5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可* t) F7 s! |( s& a- }; E
6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味
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9 w9 Y, w1 ]) h, q$ ]5 w% _备注:  y! o8 U9 y) X; S% P
1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块5 E, l* i/ B& V7 ]9 {0 P2 ~
2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收
" X: R' f# ?9 V3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫
& y3 Y# F# [$ R! K  _3 y4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美9 q8 S7 b4 {; `1 F1 O5 o

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大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
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