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[菜谱] 【乳酪紫薯小点】:整一把浪漫

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-14 07:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
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' I% Z+ i( b" v# i% \% h《碧海蓝天》里有一个情节:: y* J* \  r; m# W8 f% X( ^  R

2 r5 P% [2 ]  S) c( G乔安娜见到雅克时,科学家正在研究他的身体。雅克在潜入水中后,心脏的跳动逐渐缓慢,血液全部集到脑部。这是发生在海豚和鲸身上的现象。乔安娜听着仪器里传出的心跳声认识了他,然后陷入他单纯悠远的眼神中无法自拔。( ]& ^0 x7 U8 a, D0 F$ \9 a

2 \4 c; b- j' o0 S5 q. v- v回到纽约后,乔安娜举着一张划满不间断曲线的纸条对女友说:这是他的心跳!
3 l! Y2 \: _4 D* n1 M- W* `. ]她带不走他的眼神,就带回了记录他心跳的纸条。
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$ T3 D" [2 z! _' R给好友和她老公讲这个情节,好友扭头对她与浪漫绝缘的老公说:听到没有,这就是浪漫!2 c5 F4 W* ^0 ~
她老公一脸茫然。我忍不住偷乐。7 U) v. T/ s4 O6 n' u7 P. n

; p  D, N) G/ `- p, \# a8 J在我看来,这还不算浪漫。4 l/ q5 `, i/ N2 {: z
雅克对海的爱恋、依赖,他潜入海水中美轮美奂的蓝色,才是极致的浪漫。
- Z1 j" ?( ?  q浪漫不仅仅依附于爱情。
% F5 ]/ N5 G( u* R雅克是一只海豚,他和海豚一起游动时,看不出他们有任何区别。他不属于人间。7 ], }, ^1 W8 F( `  N0 i
任是乔安娜爱他爱到心碎,雅克仍会游向他的归宿:大海深处。; G% i' v! ~/ L- M- T
对雅克来说,潜水的痛苦,是当他身在海底时,找不到让自己浮出水面的理由。
" j/ L9 V+ e0 y. N9 v这种浪漫,美得让人忧伤。: N0 Q2 I4 c- v% ]

' F+ R) W+ l* k$ H' p5 o8 o最后,雅克在海里随着一只海豚游走了。$ z  S" C3 V7 o
这是他的浪漫之旅,在BIG BLUE里。2 k- {# [# }) ?) D9 z* z
. H- F5 t$ W5 z! D, m# c  j2 s
****关于浪漫的一点小回忆,一部很喜欢的电影% K; c  X1 f2 I5 ?
    BY THE WAY,海豚位列我最喜欢的动物排行榜的NO.1
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终于买到了紫薯。8 {, P- ~) h* g6 v
从小就被琼瑶阿姨灌输了这样的概念:紫色是浪漫的颜色。阿姨笔下的女主角,大都爱紫色。/ N4 r1 c1 j5 c$ d
可是紫色实在不是一个容易穿好的颜色,在哪里,都鲜见紫色的装束。! _4 `: t) f, n9 y
而在食物中,紫色也不算常见。( Y4 _/ B- y  ?, `0 x5 n2 x
也许正是因为紫色的稀少与不易搭配,才被安上浪漫的帽子吧。2 W) l" Y2 E2 F0 P% {
淡淡的紫,的确容易让人的心随着某种情绪飘浮不定,晃晃悠悠,头晕脑胀,觉得自己也浪漫起来了。
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整点浪漫,整点情调。) \6 ]4 r2 n2 H! U# [5 A
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* k( B  d! H. X$ Q  b* u******** 乳酪紫薯小点 ******1 z( s& l. {) I9 X. v9 Q

* h$ J/ S6 O3 e3 K% {' G& ?材料:紫薯,奶油奶酪,蜂蜜3 a# g, o- P  h! T* K, {) d- {
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做法:$ m( {( U, F5 M2 u/ l
1、紫薯切块蒸熟7 M0 `# v3 z/ l# v
2、熟紫薯去皮,捣成泥
+ r, M0 \8 c+ v9 E6 u5 W4 h" N3、奶油奶酪室温软化,倒入紫薯泥中,搅拌匀( M) V! i7 x9 B! X/ w, C6 y5 E5 }
4、根据干稀程度调入少许蜂蜜,拌匀
8 C( ^8 Y! t3 h- u$ o) a5、裱花袋装上裱花嘴,装入紫薯奶酪泥,挤出花形
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备注:
1 ]5 ?" G: t, y1 p1、奶油奶酪的量差不多是紫薯的1/3,根据自己口味做调整
: O; g; A" Z, S+ ~2、现在温度高,奶油奶酪很快就会放软,着急的话,也可隔水加热( q2 z& I8 x  G- s) V

) m. k. N0 c/ q' C 3.jpg 9 D! i* I- h- J2 C. E/ l1 l
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-14 14:19 | 显示全部楼层
镇漂亮啊!!!!!
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