【我家的随便菜】：招人喜欢的随便菜

get8686

# A) T/ I! E) z
! N: `3 L+ `  v4 k$ w- |有一道菜最让人讨厌。
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
0 _2 }0 T1 j- d! |: P' R一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
这道菜的名字叫“随便”。
2 A- c( S, X4 \6 g% K& b
( R9 P. i; @' u3 A$ Y这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。
说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！

听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
  [4 y4 T/ Z' i, g4 a! c* P1 G我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
5 w' v; i9 f; n所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。
) ]3 U% e6 i6 V* G
+ S. a0 G( t- Q7 p  B0 K9 \" D% A不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味
/ @# e. ?7 v# D' l  N" p
随心所欲，招人喜欢的随便菜：

& l3 U) I) k" y3 |******** 随便小炒 ********
3 M4 n4 v0 j% l$ O
材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
$ [/ [0 o$ H  B0 W, L      干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许

做法：
1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
" N0 _6 A, y$ C( ?! q1 k  s$ s9 I9 T2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）

5 h4 T- X6 x3 @& T1 [
( L+ b" E8 o7 P2 ~: @$ o) \! {
7 ~1 T5 C' V1 _2 _& u/ ~1 k% \

redtree

试试做做看！

老柳

看上去胃口大开啊。改个名吧。

图书馆

这随便菜很不随便。LZ 有才。

fatima

真好， 我哪天也试做。