鲜花( 70) 鸡蛋( 0)
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有一道菜最让人讨厌。
[+ A. J5 K# P" {8 C& Y无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。( ^; u& e9 t2 V2 A- J0 u% c; t
一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
: L! [) V! E! C! v7 ~4 x- M& w) P这道菜的名字叫“随便”。
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这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。! c# n& s |7 r/ h, P
说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!
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听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
; }: D. F" G& j `4 k我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
6 V: N# e& |" U3 }所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。* J2 U- J; h; E& A. R/ `/ T
6 X5 \$ n' P* `3 Z( u不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味
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随心所欲,招人喜欢的随便菜:
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( I9 _' O: ?9 ?. b! h% Z( P1 s******** 随便小炒 ********
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材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克
: m: S5 n; v3 y. [# U& l 干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许
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做法:3 X s/ r0 @+ L; r
1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块1 H1 Q# F( b% s6 o6 D2 c! x
2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳6 h; i' W! }6 [+ M+ r
3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟
. N9 K. P6 Y; m& X4 j4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)
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