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原帖由 penguin 于 2006-7-18 21:01 发表! f- K: ~; f3 g, w2 p6 ] 有人说茹素会营养不良 VS 牛,马是吃草的,照样膘肥体壮。
原帖由 扁舟 于 2006-7-18 21:13 发表5 t( Y, p0 G: H9 J; ?4 V) B2 D & C8 Y0 Z, ~1 @0 M7 ~- K2 k K1 Q$ i/ ^! S" [) A营养不良之说没有根据。现代营养学认为素食营养是全面的。8 k. c" Q: M) f6 m& [" v0 N+ C 7 {0 o4 b( @: D- V) r e3 D人需要的营养,分为: * P4 Q3 |& x1 D( I% S! d% p+ @" X' I, q! u8 _ |; o 1 热量: ! q: d. N: y8 S* R% p. M3 U ) f6 e0 ^5 f2 c* X9 ^/ P碳水化合物、脂肪、蛋白质0 A! o* @: o7 W) |+ E7 u5 o' { 2 U- u1 G C; I0 U 2 维生素 & j" g; Q( K/ _( X8 C6 Y5 b' ?/ I& Q( ? 3 i" \' x' D6 c. w! I6 B, ^1 h$ O3 矿物质6 Q- X0 ^; |+ U5 y" n- @: b 这些植物中全有。
原帖由 朱美美 于 2006-7-24 12:15 发表 5 _! g% T( m) z- l( [) WVeggis doesn't contain Vitamin A, etc...( I don't remember). Nutrients from veggie are not complete. # P4 U: |# k# r o% O0 J, t5 t: c8 T, ^ 0 v+ V, w; Z, d & y, B7 j1 a' S. Q% L) B8 z
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