 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
" t2 x* H. Q" a; Q5 w/ i; O, V+ J( U( N( h& U
一、选择题 1 d# R- b7 j: x9 o
宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
9 |3 ^, X% k5 l, z5 W7 @A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多
- \ ]$ t8 C4 n4 V4 T: L# HC、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果1 ]# O& d8 t" }, X/ ~0 U
正确答案:ABC 8 V9 K" C& p R8 I* I
小编详解: - H( A9 Q' f( q- J/ @
饭后立即吃水果:0 X; O# \* H! u2 [3 C+ w( [
这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。- F" o: q: H; B, [
吃水果后不漱口:; A5 }0 W: V) @2 B/ c6 ^" o# U
有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
+ i9 m `4 Q0 X# l# {7 l食用水果过多:
8 v( k% x6 ^/ F9 ]4 U很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。$ e) ~/ O2 E7 l3 c
宝贝空腹时,哪些水果不能吃?
& ^3 \) U3 q! U. E# n: |A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
( N3 w* ~( ]- J1 \6 @( B正确答案:ABCD
9 I7 v; `. k$ D% R小编详解:
/ M' x" ]4 E- g当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
5 e( B) x( Q# ^3 O$ [+ W1 x4 V8 G对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? 4 G% Q4 \/ f/ D( R. O9 P) r% X
A、菠萝 B、芒果 C、苹果5 K: j& H+ i6 w+ K1 Z/ k0 G
正确答案:AB
" a8 I8 h+ ]* ?- n1 A \小编详解:
) A2 V) V1 Y u! f9 R菠萝:" S/ @4 D! ]1 r! P3 l* e
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。
% X$ C2 W: }' y0 n: F4 E( V! X芒果:
8 l$ C( K% R7 _* I# Y) X/ f由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。
# O! l8 }* h: n, Q3 M* H$ `- Q4 z二、判断题√×
# ?# a3 _. X' M+ E, C* _5 w经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗?
" q3 J0 d2 i* V正确答案:√ 2 U, Y, k: D( P7 B/ E
小编详解:
/ n; ^5 V t; X3 c% [# Y% X" n0 J: B对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。- \/ c/ @6 l. U
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗? / V' x! [7 g- L5 l! W) o
正确答案:√ 2 s$ q$ X$ p. ~# P v" X
小编详解: 0 ?! C. O1 x! B1 ~7 E
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。2 U- h+ J6 t& W" b0 \
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。 * ~4 f9 J5 a5 J
正确答案:×
( o, @" U$ o" |. ^6 r0 Y小编详解: & v: C I) l- `
这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。 r: |# ~: f4 [/ N1 S9 V: h
关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!$ t) \, m- G" l
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜
( c' v: r$ B: ` i% n给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。. k H( [. G, P$ Y" g- V* T4 f
1、体质偏热的宝贝: 0 D; V; @' q) \) b5 V7 s9 x9 a
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。
7 i- D: N' X5 r% X( F: B+ u7 @, u2、体质偏寒的宝贝:
+ m4 u& w* O! v! O0 [3 ^& w' j; l" E0 l对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。 b- D# m% \, v/ p. x6 U7 l
* 有些水果也能治病
! I& G* f( [: F- |* p+ f1、多才多艺的苹果
4 }- k" Z0 `/ V近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。4 n' l* ^$ K2 I3 w( K( G6 }
1)帮助消化:. q2 J" n$ H; \; w# v. Y) m0 S
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。2 ^" u( K/ l; p2 j
2)通便、止泻:' B* ~( m$ d" a2 n% X
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
, z+ H+ g# g# ~* A6 ]( a: n, m3)润肺止咳:
, ~; a% N7 V3 M9 {0 y9 r6 K3 w' m当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
0 J+ Q) y5 f) Y2、清热佳品的梨
( n% H; n- h9 h, j, `' O$ r梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。$ z9 A& K9 M; F$ U7 Q
蒸梨可治咳嗽
& [) H( ^% b, j9 N: `材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。. O4 l. x4 E* r0 O6 e
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。+ y5 O) V5 i! ]/ O' X% u: C7 i
食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。$ y, `5 O! w7 ]: |4 h/ U
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