【香菇鱼片粥】：微笑的力量

get8686

MSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
+ d6 S* a- P/ r* n虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
" v& O) @+ b2 ^  d- y( W% Z& Q9 f面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
5 R* E2 N# f6 V$ K而这份给予，一分钱都不用花。
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北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
1 D! n+ L8 {9 h# x; t到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
. w8 L; V1 B1 P% X( N可我觉得55%也不能算多。
如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
/ J) B4 u, `$ p& f也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
0 p" e# [9 }0 N由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。

微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
2 v& q+ H5 _2 `8 [7 r2 m谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~
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8 N" }! G; D4 r- v喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~
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*********** 香菇鱼片粥 ***********
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6 i/ w5 l' W. M; ?! K# U材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量

做法：
; b! {/ J/ m3 D/ S$ T1 [0 y6 k1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
' k4 Z: y- o8 e0 d) K0 b7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
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TIPS：
1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
9 J& @( S, T6 o/ C+ y7 O2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
& z8 {+ m0 M8 j% j) i3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
- v; A9 a  \4 {+ x' |4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥
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新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？