【香菇鱼片粥】：微笑的力量

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MSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
4 F2 }9 d$ T# X5 c: D5 r$ }! I+ M虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
0 l. {8 E% e. ?8 w: P3 x0 d而这份给予，一分钱都不用花。

北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
0 Z9 A2 ]/ C  R0 N/ u" q+ Y7 E到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
/ V  W& _( O0 X: X% V可我觉得55%也不能算多。
如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
& |+ I' E% H( l9 |% W) y也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。

3 F6 ~0 n3 _! }3 v0 u; O0 p3 q  Y# q微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~


( j% p9 A$ V2 z$ y% j1 q' ]2 v喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~
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*********** 香菇鱼片粥 ***********
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, c9 ~5 e. i( p/ C/ K材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量
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9 a: B  h2 E; Q- e/ V做法：
+ R3 E1 V, _, Z# R  t% V' F1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
6 ^0 a7 L# u- z. ~4 ^# I2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
5 r! A0 S3 \- g4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
& U$ N2 K+ l. x4 x6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
% P2 f: s" @- j4 j. F6 S8 _7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀

TIPS：
1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
6 Y9 Z: M" |  O( C2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
" U5 ^$ K5 H5 N3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
) e6 m7 j) e% ?" d4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥



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新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？