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未雨绸缪,今年估计大丰收,考虑一下做鱼方法

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鲜花(238) 鸡蛋(12)
发表于 2012-11-21 20:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
先问个初级问题,有人吃过熏鱼吗?不是上海熏鱼,而是smoke fish.0 l1 _4 T* o! ^) M( u

" N, L. T! v3 m3 [& B9 {0 s( w老婆对所有烟熏品抵制,但是西人总是赞不绝口,所以今年想做几条试一试。取长补短,就不用wood chip了,不知道这样行不行?有做过smoke fish or meat的大侠吗?不用wood chip是不是不好吃?
大型搬家
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2012-11-21 20:41 | 显示全部楼层
能不能送我一条,我把鱼放车库风干。
鲜花(687) 鸡蛋(1)
发表于 2012-11-21 21:05 | 显示全部楼层
做好了帮你品尝一下。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-21 21:10 | 显示全部楼层
什么鱼呢~$ s; z" J2 w9 i* u" d5 h
我有很多做法~就是缺鱼~
鲜花(1181) 鸡蛋(48)
发表于 2012-11-21 21:11 | 显示全部楼层
冰钓的有没有能做撒稀米的鱼的品种?
鲜花(238) 鸡蛋(12)
 楼主| 发表于 2012-11-21 21:17 | 显示全部楼层
鱼还没有钓上来呢。4 r! |! d: D3 j1 O+ g) I$ k! Q" @
" L, D; p' j- X) Y9 @' d) v- E
Alberta的鱼,只有trout可以做生鱼片,但是一般爱城旁湖里的味道不太好,需要靠近落基山附近的雪水湖,味道鲜美。
鲜花(1181) 鸡蛋(48)
发表于 2012-11-21 21:27 | 显示全部楼层
特别佩服去冰钓的同志。鱼又不好吃,又没有美女相伴,又冷又辛苦...
/ R! o+ B# h: L$ M  f
7 A4 a# k) n( x. ?我是不是太功利了?照我的想法,约上呢喃和小姜,赌场餐厅$20多块雪蟹腿任吃,桌上送送菠菜,桌下踩踩脚,才是神仙的日子。
鲜花(1583) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-21 21:29 | 显示全部楼层
小黄 发表于 2012-11-21 21:27 - X* R( {1 Y6 O/ E; u4 ?4 b. |* n
特别佩服去冰钓的同志。鱼又不好吃,又没有美女相伴,又冷又辛苦... - V8 J: I3 K: @3 x. @. _) l

* L4 |* o* G8 f. }我是不是太功利了?照我的想法,约 ...
5 M  g! R" c4 _0 J
为什么不是眉姐和三姐。
大型搬家
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-21 21:29 | 显示全部楼层
小黄 发表于 2012-11-21 21:27 ; d; A9 H% e/ Q; Y- [( D' L! e
特别佩服去冰钓的同志。鱼又不好吃,又没有美女相伴,又冷又辛苦... 4 Y% a# \* V, n1 r
4 C! o% F( @) N: l
我是不是太功利了?照我的想法,约 ...
( x- b2 r7 d: y) q) q
不会吧,就带美女去赌场餐厅,排俩仨小时的队,吃筷子一样粗细的蟹腿儿?
鲜花(1181) 鸡蛋(48)
发表于 2012-11-21 21:30 | 显示全部楼层
redrunner 发表于 2012-11-21 21:29
0 y" z4 i$ n$ n: ~& w: w( i- y为什么不是眉姐和三姐。

/ p, g: ^- e: p, F; g+ E1 R, A3 w/ I: w& a) l& L3 {
没见过,没交情。要不这样,我叫上内两位,你叫上这两位。咱就准备出发?
6 M& h9 S8 ?6 Y. m; S$ `$ ^3 f饭后打升级,正好3付牌。
鲜花(1181) 鸡蛋(48)
发表于 2012-11-21 21:31 | 显示全部楼层
眉心眉飞 发表于 2012-11-21 21:29 * i1 b: u  z; o# Q
不会吧,就带美女去赌场餐厅,排俩仨小时的队,吃筷子一样粗细的蟹腿儿?

: W$ ?  O* u0 C0 @你去错地方了吧?River Cree基本不用等的啊。
鲜花(2667) 鸡蛋(22)
发表于 2012-11-21 21:32 | 显示全部楼层
眉心眉飞 发表于 2012-11-21 21:29 ; H+ Z' B- m+ H/ S: d. }
不会吧,就带美女去赌场餐厅,排俩仨小时的队,吃筷子一样粗细的蟹腿儿?
& e0 ~  {% @4 f* r+ M
蟹腿粗细DOESN‘T MATTER
) I+ w8 e" s) {2 w0 f/ A/ p+ S主要是桌下的腿
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-21 21:32 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
小黄 发表于 2012-11-21 21:31
: }% @) ?2 \8 Q5 f你去错地方了吧?River Cree基本不用等的啊。
5 k; l' Q; k$ A, [/ c, @) H$ e
三年前去得就是RIVERCREEK,活活等了仨小时,再也没去过。
大型搬家
鲜花(2667) 鸡蛋(22)
发表于 2012-11-21 21:33 | 显示全部楼层
眉心眉飞 发表于 2012-11-21 21:32
( y. x: d- k+ C) l8 ?  {三年前去得就是RIVERCREEK,活活等了仨小时,再也没去过。
2 p1 {7 h  Y' x% T* h" \
有3年吗?也就2年撑S了,看来真是不小的刺激
鲜花(1181) 鸡蛋(48)
发表于 2012-11-21 21:34 | 显示全部楼层
眉心眉飞 发表于 2012-11-21 21:32 : l' v: R& f/ F( {7 [) F) |, R
三年前去得就是RIVERCREEK,活活等了仨小时,再也没去过。
+ s) h4 c6 ]3 I: I/ G* N- H4 _
看来我运气比你好。
# C& y) i( t7 |( V) F0 }
) K2 u" O; g* I) V要不喜欢River Cree,咱打车去YEG,直接上八来脚。
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-21 21:35 | 显示全部楼层
眉心眉飞 发表于 2012-11-21 21:32
" s- p0 X( t0 ?1 Y5 n三年前去得就是RIVERCREEK,活活等了仨小时,再也没去过。

8 ~0 Y9 _/ u8 H" R4 a- Y% F哈哈,小黄说桌下的腿时,我立马想起电影里,老上海,小资男女们牌桌下,西库皮鞋和丝袜的腿。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2012-11-21 21:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我觉得king crab 的长脚很一般。
大型搬家
鲜花(2667) 鸡蛋(22)
发表于 2012-11-21 21:36 | 显示全部楼层
眉心眉飞 发表于 2012-11-21 21:35 # }+ Z& V8 F8 g  g, ]+ _
哈哈,小黄说桌下的腿时,我立马想起电影里,老上海,小资男女们牌桌下,西库皮鞋和丝袜的腿。
2 H) O6 `; K" \
我是想起了大红灯笼高高挂里何赛飞的腿
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-21 21:37 | 显示全部楼层
cpc 发表于 2012-11-21 21:33
* j" W; E+ t" X# A! U7 O: v有3年吗?也就2年撑S了,看来真是不小的刺激
. _7 y/ m$ H; J3 Y1 ~! D
要是只跟帅哥一块儿等也就算了,你试试跟俩毛孩儿一起等的滋味?
( V) K9 S8 K) y$ K, N: g2 e2 l
鲜花(1181) 鸡蛋(48)
发表于 2012-11-21 21:37 | 显示全部楼层
如花 发表于 2012-11-21 21:36 ; k3 u5 @) I' {* Y  W# b. v" C4 b. t
我觉得king crab 的长脚很一般。
! I3 O5 D+ a$ L! s8 Y# t+ {( [

+ G! C" P  I# _* }" g) r但king crab两腿连接处的内个头很大很肉。! B- s6 I% P# I$ ~5 j7 `
snow crab就差一些。
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-21 21:38 | 显示全部楼层
cpc 发表于 2012-11-21 21:36
4 L1 @5 e( Y$ C( @& d我是想起了大红灯笼高高挂里何赛飞的腿

( E  }4 ]6 b& _对对就是那个。
鲜花(1181) 鸡蛋(48)
发表于 2012-11-21 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
眉心眉飞 发表于 2012-11-21 21:35
6 m; `! F" _6 Z* S" Q& \& F哈哈,小黄说桌下的腿时,我立马想起电影里,老上海,小资男女们牌桌下,西库皮鞋和丝袜的腿。
5 B7 d/ J7 u7 m4 @$ `
我猜猪刀一定想到某古典巨著里某男故意把筷子掉地上...
鲜花(1181) 鸡蛋(48)
发表于 2012-11-21 21:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
八达看见没,广大妇女对啥敢性去?
鲜花(1583) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-21 21:41 | 显示全部楼层
小黄 发表于 2012-11-21 21:30
, ?1 \# ^! ]5 U% g1 Q* P+ ~没见过,没交情。要不这样,我叫上内两位,你叫上这两位。咱就准备出发?3 d8 r3 J/ O: R' Z, `
饭后打升级,正好3付牌。
5 M1 i: i, ?) L# Y) ]- C7 n
我最近好累, 9 }6 N. d7 T$ }9 x# H" s
恭候您的好消息。
鲜花(2667) 鸡蛋(22)
发表于 2012-11-21 21:42 | 显示全部楼层
redrunner 发表于 2012-11-21 21:41
5 K2 M$ L# c5 K- A我最近好累, / X4 n, I; Q" K9 x4 @2 z
恭候您的好消息。
' }( G1 B! }& a0 A* `
你也看山楂树了?
鲜花(1583) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-21 21:42 | 显示全部楼层
cpc 发表于 2012-11-21 21:33 # B7 T3 T8 \; T0 \- E' k
有3年吗?也就2年撑S了,看来真是不小的刺激
! Z/ P8 t) p# h3 E; h3 b* i" z  K
是不是当时候很火,现在又一般了2 J  I4 G' M  L7 D; c
前几天 精打还说 那里要破产
鲜花(1181) 鸡蛋(48)
发表于 2012-11-21 21:42 | 显示全部楼层
redrunner 发表于 2012-11-21 21:41 9 C6 R; u/ [# q% w
我最近好累,
8 T" q$ p6 @5 X( T4 |恭候您的好消息。
; J. Y# L  ^; U1 R) A
me2
鲜花(2667) 鸡蛋(22)
发表于 2012-11-21 21:43 | 显示全部楼层
redrunner 发表于 2012-11-21 21:42 6 }: e1 x: v& v7 c, a
是不是当时候很火,现在又一般了4 g- \0 W6 G- L# E4 o+ G% i
前几天 精打还说 那里要破产

8 h# x  i" _( z) F' Z% {前两周去了一次,人是不多,那天不是周末,周中。对面开了COSTCO,人本应该多些。
大型搬家
鲜花(1583) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-21 21:44 | 显示全部楼层
眉心眉飞 发表于 2012-11-21 21:32   o% R2 [$ k+ p( U9 Z
三年前去得就是RIVERCREEK,活活等了仨小时,再也没去过。
/ `, v  `8 H+ X. J; I/ Y* J5 p
你可以玩老虎机阿,可以玩21点,也可以玩扑克。
大型搬家
鲜花(1583) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-21 21:45 | 显示全部楼层
cpc 发表于 2012-11-21 21:32
3 i+ F/ v) x. S) j蟹腿粗细DOESN‘T MATTER
1 T5 |- P6 U5 k8 X  j0 @* ^, p. V& d主要是桌下的腿
/ \2 S$ \# I% a' ~: E7 {
呵呵 和脚
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