【萝卜吐艳】：开花的君子

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那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
% B' N& ]( P$ N+ I$ O过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
. X; _; S1 H" I" {我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。
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# R4 _' I- V, E又过一会，人家抱着瓶子回来了。
) v$ f/ s  y. i" ]- I, o我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
给他一个白眼：一边面壁反省去！
% S  g5 A  f' p3 ^反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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3 A! r8 h8 ^- J# {7 \- a有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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) j  t9 N4 x0 \" v+ S萝花吐艳：
2 O3 J* m: y: b6 b" z' l! u- h7 J李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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( P8 d, m+ b% P有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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******** 萝卜吐艳 ********

3 M) q0 \% j* \# A4 w* |材料：白萝卜半根
0 V/ S5 d) h- \( N" V- z2 R配料：泡椒4个，水淀粉15ML

7 L! C) H: u5 l2 ^& G# @5 u0 ^做法：
1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
0 |: k7 ^+ M3 V9 S# O3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
$ U, I& z5 y6 P# }  `* H4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
: j3 n' w& N; T: |/ q' K3 h7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
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5 n% X* K! o8 ?8 uTIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
4 M( P( z( _+ h2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
8 C7 Q3 e9 d( F3 C3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
! d7 z5 M' ~) Q  L# I4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
" N0 s( Q+ y# S9 l) h  D5、萝卜不能和人参一起食用
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lele2002

真漂亮。

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