【萝卜吐艳】：开花的君子

get8686

6 |8 X: i, x4 T! d: }# e那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
6 y4 \- |, O7 O$ o; o过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
  [0 s  [2 [7 c7 k' {. c& F# E" L我：随便，你决定吧。
. P8 A9 v8 C* |; {; b
又过一会，人家抱着瓶子回来了。
1 b9 ]% R1 r5 ~$ y6 a我一看：老年蜂蜜！
% {  |: E" Q) P& S9 E& _/ Z他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
给他一个白眼：一边面壁反省去！
6 K4 h: Y: o: O) S$ F- p0 d反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
; a  O) d, G3 j4 w- T7 u) [
有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
' w% H% v  @" p
, [, M1 h3 }- N: l6 C萝花吐艳：
1 d- Y6 |) h$ t: I3 B! G* ?/ x李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

2 l+ P& j9 f7 b. A白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
& ?- d/ L5 i: P9 l' K, y8 \' S做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~


******** 萝卜吐艳 ********
* X& r, N8 k9 E" l3 \$ K1 h. w  c
材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML
) P* I+ W' x( U
做法：
$ o$ E3 L* x' D. ?3 K" N2 ~1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
  v5 N' V9 q5 S, N3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
) A8 A: K5 w( `9 R4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
" c" d6 k1 k! l- n5 U, _# L5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
7 E# h5 B4 Q% X+ }6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

TIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
$ k. s9 b5 m: Z3 ^. t1 @2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
5、萝卜不能和人参一起食用

9 p, P2 \9 ^  o  w0 u
& Y$ X: ~" A" [% C4 p, ?( ^, A+ Z

junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

真漂亮.