【萝卜吐艳】：开花的君子

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$ \# [: Y. y( A5 ~, x那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
/ B" [4 Z  n2 Z. m  i9 i, I) i我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
' L  [; W" i* a) C2 \" B他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。

# d0 ?  M9 b- ?: V" R/ t又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
& |7 d6 Q) v* O1 H给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

/ u8 Z: U* g+ |; J* ^- |- e$ b有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

! }& K5 \$ p6 ~  f萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
" A5 w' i: v/ C  g$ }7 F) H( k生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
  |4 B+ K' o2 |( b, X, B* h“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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8 t2 i- i5 }4 X0 _' Y+ d9 o有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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/ F, B3 D& C' E& e# l* ?******** 萝卜吐艳 ********

9 X/ ^3 _6 \( C! j材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML

! ]1 {' e- I: Y做法：
: M  A: F+ d  y, D$ C! D% A) e( V1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2 O7 F8 p( i2 T# j! M4 V, y: N2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
! C( Q" A# k% V3 P& I( p4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
; S& T- D5 C7 U8 {% X5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
* `) _+ A5 R% I* y! f9 d  Z7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

TIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
) y* M, s2 p/ [3 x0 m4 C5、萝卜不能和人参一起食用

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junglebell

lele2002

真漂亮。

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