 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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那天我在忙着,让他去买瓶蜂蜜。4 k6 p8 q' k9 ~ y
过一会来电话了,正在超市的货架前不知如何选择,特此请示:有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的,要哪种? `& A5 V- J& D6 u
我也没什么特别选择,就说:随便买一瓶吧。
! v; A# o1 V2 a9 ]2 n; o5 k他不放心:我觉得槐花挺香的,就买槐花的吧
% y v' [) ]5 w我:随便,你决定吧。; Q O. B* [( F8 ~) L$ c6 I' S$ ^
a$ Z: f B5 ` H又过一会,人家抱着瓶子回来了。/ ~. G. o# |/ `9 `
我一看:老年蜂蜜!
6 q! E0 l* ?9 s' _: z0 K7 z他摸着脑袋大为不解:我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个,老年蜂蜜也能吃嘛,能有多大区别~~~
8 ?4 A9 \# s6 E1 \+ v给他一个白眼:一边面壁反省去!1 s% q4 b% |* ~; M5 l7 ]: {
反省了一分钟都不到,就抢着把一盘子萝卜干掉了。3 u4 p/ d5 _% `& x- W5 e+ O- K
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有夫如此,别无他求了~~~~~~~~~~~~~ / M/ n/ r4 ^2 J
/ ]6 X+ ~2 F0 d( ]萝花吐艳:
3 K, V1 u+ L& ?: r9 Y+ H( i o李渔不喜葱蒜韭,因其菜味之至重者也,甚至“一生绝三物不食”。
$ v( n9 M3 l, H+ n j, L8 t生萝卜切丝最宜下粥,却又“恨其食后打嗳,嗳必秽气”,令人生厌。( u: Z$ b9 x6 m3 d; W
“然此物大异葱蒜,生则臭,熟则不臭,是与初见似小人,而卒为君子者等也。。。”% p3 a" s8 D6 g! a7 x4 L
8 z$ f. f& N; I2 ]有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后,便不会令人讨厌的口生浊气,所以李渔视之为君子~~~$ g4 Q9 }) r- \/ z7 m g' h
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白萝卜助消化,可开胃健脾,夏天没有胃口时,吃点君子菜~~~萝卜吧
6 R& _* |# i% ]* x5 x做熟了吃,少了些辛辣味,口气也会清新如常~~~. ]/ r) v$ Y3 _* }4 O, P4 z0 f/ @9 I
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3 E2 z- A" M: m! }1 F******** 萝卜吐艳 ********6 K8 m8 ]4 u I Y( E* {
& z+ x0 y; }- ]+ a, a7 a0 q7 l* C材料:白萝卜半根, _" q+ s) w9 ?5 A# G5 [ d
配料:泡椒4个,水淀粉15ML
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做法:5 _# t+ W* }$ W& M9 I" Y7 z( W
1、白萝卜削去皮,切成约5CM见方的方块' @, Y+ |4 M4 O8 V; a
2、在萝卜块上横竖各切数刀,注意不要切到底
2 w0 Q! u3 \' X. M3、切好的萝卜块放入盘中,上蒸锅中蒸10分钟
& f0 n7 m- X1 ^5 }. \( W( q8 c9 A4、泡椒切碎,放入炒锅中,小火加热(不用放油)9 ?' C( B }0 U/ r/ R1 Q' c! X" X6 x
5、倒入水淀粉,待汤汁黏稠即可
- m# U/ x. b0 t- q) I" \6、萝卜块蒸好后,用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
6 S# f5 F' T5 U, n8 t7、将泡椒汁浇在萝卜上即可0 d* v7 N. `0 h8 H" x
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TIP:
% q4 }% v7 \' J$ v3 {: J P- ~* z1、泡椒中含有盐份,不需再加盐了
& R* h0 @1 F3 D& f" Z$ D2、萝卜蒸过后非常柔软,很容易整形
' @5 w# i: }* f3、白萝卜叶子别扔,炒菜炖汤时扔进去,营养大大滴7 J$ q# Y; g7 C) Z
4、白萝卜主泄,胡萝卜为补;白萝卜维生素C含量高,胡萝卜含维C分解酶,故二者最好不要同吃3 c6 ^/ b* s, ^' d5 @
5、萝卜不能和人参一起食用
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