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白木耳是養顏秘方,卻鮮少人知道。
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人隨著年齡的增長,皮膚內膠質(膠原蛋白)會漸漸流失,然後皮膚漸漸鬆弛,失去彈性。
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' ]2 L' P7 a3 k$ B9 J. j% K至於如何補充膠質(膠原蛋白),用擦的是沒用的,因為膠原蛋白是大分子,用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度,無法補充到真皮層失去彈性的肌膚。4 ^0 f& R% @, c# l
2 L& A2 a; V0 {& e+ w4 a9 v& ?+ ?所以要用吃的補充膠質(膠原蛋白)像是豬腳、雞腳、牛筋、白木耳、燕窩,都是富含膠質的食物,如果以現在女性在乎身材為前題,白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選。
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3 X1 J8 |! V' @9 M8 }2 I5 H8 v白木耳富含的植物膠質,絕不輸燕窩!$ |( T. c# l- _( \: F
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之前是聽人家說,有錢人吃燕窩,沒錢人吃白木耳。但最近我看雜誌說,辜家二少爺辜仲瑩也是早上吃一碗,煮爛不加糖的白木耳保養皮膚,頓時覺得自己真是有眼光,所以我覺得話應該改成:外行人吃燕窩,內行人吃白木耳。
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' t: `0 {* P9 l! V7 k至於如何煮白木耳: D# U9 x* ~9 [
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1.我是去超市買盒裝"黃"木耳,(千萬不要買純白木耳,因為純白木耳煮不爛)。, ]0 s- g& Z! X/ o0 H, T' K
) l5 {3 v2 Y4 |( X8 [: r2.拿1片去泡冷水泡軟(可先去除底部較黃部分)約30分鐘。
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& v Y7 T3 j6 u u$ c4 T3 @# z3.倒掉前兩次泡黃木耳的水,因為有些腥味。' W$ S$ f/ ]: Z" y% y# A1 \
# Y5 `( q* A* c- b1 D- q- {7 b7 s4.然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。5 p2 z3 ~; \5 G; x
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5.再將打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時(水加多少自己斟酌,我自己水不喜歡放太多)。
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" E: a" {* G* p) B& b7 C2 V8 \/ O; t6 Y6.如何調味也看個人需要(加龍眼乾紅棗,加蓮子糖水,單加糖水,加蜂蜜,加果糖或冰糖...)。" {0 V ]8 w9 c9 y# P8 q
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我一星期煮一片,約可吃五天。
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一天吃一碗,當妳照上面方法,用果汁機打爛黃木耳去煮,妳會發現:" i1 G9 }9 h' q; R
+ k# v. U4 {6 G) Y2 m" l/ t& Z吃起來根本跟外面賣的即食燕窩一模一樣。& G0 A8 ^4 F, X5 J5 t
: R4 M% E, D7 m- H我第一個反應就是,搞不好許留山的燕窩,就是這樣做出來的?4 x+ x# U5 K8 L0 A
b/ S2 Y& d, O) a真是無從考證起!所以愛美的女性,愛美不假手他人,自己來煮白木耳養顏吧! |
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