【水煮豆花鱼】：当你被男人气得死去活来

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  }0 S5 l* Q# t* B# ^6 r6 q有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
# |" _2 r; H" O8 ~, Q, L4 y9 ]小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
8 `" E9 d+ E% ]* ~) R- I7 h. {然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。

后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
: B0 o( h5 @5 a% r- e7 [精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。

我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
+ _- l+ {6 F) p) S: w比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！
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所以我动不动就说：不许惹我生气。
5 w+ Q: y0 r+ d' ?+ o+ Y- d他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！
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的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
; z$ x) H8 D5 B但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！

解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，
! }; T2 Y4 C  r5 m. b6 |比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
; J5 t% \2 }( V! P还比如：请我吃一顿~~~~

# C2 V. U5 F  {. M$ L% l' N7 Y心情不好的时候，经常想吃东西。
+ r' l, h7 Z2 H对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
( O3 Z$ }$ K) z5 H舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
4 H! B1 W+ p: n- E! o7 ]以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
# L7 q' p$ V3 j如今，换成自己做。
经常有人问我最拿手的菜是什么？
我的回答肯定是：水煮鱼。
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绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
; Z' y8 Z0 F( g: m! P! |# o% u而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~

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************* 水煮豆花鱼 *************
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材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
      干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
; v8 F: S" h3 \! B做法：
1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
/ s: X. R7 m8 y3 X0 u; e1 z5 ~2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
* S* z4 F+ ^0 n' X6 {4 M" C3、豆芽放入沸水中焯熟
4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
1 F1 c" e' D: o" q& z& J1 W. t- e5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
, n; g  Q: q7 J# e6、倒入干辣椒段，炒香
7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
3 p( D( ^4 Y8 K/ g8、倒入热水，水量要能没过鱼片
, }$ m8 ]5 d; r1 H" Q( O) H9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可

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备注：
5 }, @( i: B. Z  G9 K3 ?1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
: Q% E, ^4 R7 f0 }" }9 q2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。
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眼镜腿

这么红彤彤的，还是减少了辣椒和花椒量，晕

4 G+ P5 c6 t" {' D7 p% F下次再生气了，干脆加大辣椒十倍量，辣死他好了，嘿嘿

lele2002

支持

zxq1234

流口水了，可惜吃不了太辣！

天使珍妮

请问你的草鱼在哪里买的？具体地址，我也想做水煮鱼，可是不知道哪里有卖草鱼的，谢谢了！