再问和面机

没头脑和不高兴

搜了几个老贴，但是觉得还是不清楚。我在超市看到好多疑似和面机，有的是叫tostermaker, 有的是mixer,光mixer就好多种，便宜的25，贵的300多。到底那种是可以和面，发面的东西呀？老人每天给我们做面食，太辛苦了，但我生怕买错了，那位姐妹可以给我个详细的牌子和名字，最好包括型号之类的，我家大人孩子5口人，要用多大的呀？谢谢了。

noname

我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面团的功能，所以只需加面，水，酵母就行了。

要是一家5口人的话，还是买个大功率的mixer吧，不mixer大功率的一般很贵。
- K6 w9 h' K" r. D  t% t! E9 o
我的面包机连接：
9 C% y/ N; p# W" {% ^0 j5 Ehttp://www.canadiantire.ca/assor ... amp;fromSearch=true

+ _$ J  D1 H7 h1 k) K9 B: B5 a[ 本帖最后由 noname 于 2006-7-4 22:46 编辑 ]

没头脑和不高兴

原帖由 noname 于 2006-7-4 22:42 发表
我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面 ...

% `5 q( Z6 r: G3 h+ w
就是说mixer也有同样的功能了？谢谢。

三思

有三样东西可以和面
1）高级一些的food processer，要有和面的配件
2）Kitchenaid,就是mixer，比较贵
3）breadmaker,就是面包机。---我推荐这个，因为不但可以和面，还可以发面。

三思

原帖由 noname 于 2006-7-4 22:42 发表
我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面 ...

怎么我们6杯面能做8个大馒头？蒸2屉，每屉4个大大的盛满了屉

小李飞刀

原帖由 三思 于 2006-7-5 09:40 发表

8 ?  C( w- G6 P. `! I怎么我们6杯面能做8个大馒头？蒸2屉，每屉4个大大的盛满了屉

+ z4 v" v+ u7 l+ g1 ~你做的馒头还是小。

三思

原帖由 小李飞刀 于 2006-7-5 09:45 发表
5 N8 A" }3 N! W6 \% b8 d
7 U6 \6 ~5 L$ T5 d; a你做的馒头还是小。

主要是我和2楼的饭量比，还是小！

小李菜刀

原帖由 三思 于 2006-7-5 12:07 发表

) n4 m- G; g. w主要是我和2楼的饭量比，还是小！

0 d( W9 K. Y/ T3 u3 N+ \5 r谦虚。

三思

原帖由 小李菜刀 于 2006-7-5 12:21 发表
- L8 ~9 ?& x+ t) U
谦虚。

2 _: R' d' ?3 n- W4 t: B  e
笑死我了
: E7 k, w7 {* o- }" n2 J( a0 b% A就算是吧！哈哈哈

没头脑和不高兴

谢谢三大妈，这就看面包机去。