【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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0 \% K; j. n- @  M' r" W这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。

我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
/ x* r7 }6 q( j3 ]9 t/ b+ K因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
$ O6 x" q2 L0 _" ~. p; y过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

1 \1 m8 Z& G/ \0 K* E这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。

看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
, e# Y" \4 G* ]9 U- t  u感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。

3 B1 w5 e  _/ |% l) g- ]如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
# e" Q' g# ?- f% ?6 s回到童年。
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* C" s1 M: s  H$ q1 N年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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开心铜锣烧：
, k/ `& Q) e1 m8 G3 p8 N非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
* A; S0 `+ y7 b5 r吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
( q5 u, Y( o; R+ O9 O过一个快乐的儿童节！
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& T% A& K1 _3 n$ S+ c************* 铜锣烧 ***************

% U0 u% x/ k1 v2 n* [1 m  ^材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

% K- n7 E* z$ I2 [+ j5 u, C& e做法：
1、鸡蛋打到大碗中
2 h$ P5 \/ @/ w4 u2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
) @% e: }# h1 l* [3 W7 G1 Q3、倒入牛奶
! e. }1 g$ W; H& `  x6 [6 B0 w4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
0 Z! [4 @( c# N  {5 I5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
* Q+ Q( z. b) \, ~2 I7 U/ \7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
5 L6 M6 F9 e6 F10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
$ }0 W1 w0 h4 U+ k$ m4 O12、二片一夹即可
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6 D& j/ N1 S8 G, C4 }) ]: t+ k备注 ：
3 F9 T) p$ [. ^& a1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
8 K! [$ u9 |  y2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
7 h3 r, r* ?1 I. L4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌


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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。