【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
. ~" M: |, h3 u( y/ G) |4 g把自己当成孩子，再天真快乐一把。

我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
; Y* Z/ c( F- Z' }那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
4 x0 k% t7 p1 X7 @) l8 z因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
) q% n+ F7 D$ N1 f- {而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
/ ~& ^4 ?6 x+ G1 A  v过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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5 t1 X1 H5 N1 F/ O' g8 a7 s有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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) l# E0 k. q6 ~2 {  B这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
4 R0 u- h; ?& E/ m7 Y8 e在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。

看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
* W* c$ E5 ~+ d' P: d感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
! i. p; m9 O% g! k" C' V然而生活却从来不曾单调。

6 |5 Z" h0 _9 m% c8 r' u如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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& H$ ^# {9 I4 f! \. o0 \那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
$ V( V$ L3 L6 m7 Q9 X这些美好，一直在生活中萦绕。
/ q& d, C4 A$ o$ n8 E使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
( w- [6 Z( [7 P) y3 D  f, x回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。

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0 O' d' `3 d* {4 ~( I$ u( n开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
/ D' m% [/ M# \& l3 T- V过一个快乐的儿童节！
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************* 铜锣烧 ***************

  Z( y8 q- @1 E4 g材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

. \* o% V( a2 L3 }) L做法：
2 e9 `) P( o- F1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
" _$ w, A* ?6 m4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
5 l. ~+ V8 K2 N! `6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
/ F5 f8 C" S; \' t7 Q8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可
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8 u9 D6 [+ p( [备注 ：
' z6 C, C( x5 v* G* ~1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
6 l2 P2 i* P& z/ ?* z8 {5 O1 l6 D2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌
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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。