【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
% D1 c6 R  \7 ^+ T: {9 M虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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1 w# m& {/ b6 H$ m我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
5 T' T& _6 S% ~& c8 E那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
( f" ~+ F: C( L$ H7 E而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
3 l* f( ~( H& v过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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! r7 O/ I) M# o这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。

看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。
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如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
+ [/ t2 G; Y, u* o2 `这些美好，一直在生活中萦绕。
! [! e# K( V3 m使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
5 m; _4 B7 D; G5 s4 E" O& x回到童年。

$ T  S9 b3 W6 }/ D0 y年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
" v1 m4 I( J6 f( P3 J& T过一个快乐的儿童节！
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# M9 G% K( e3 l3 W************* 铜锣烧 ***************

材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

/ {( r8 X9 V( M- M, f9 _做法：
& g7 v( R% ~% f4 }1、鸡蛋打到大碗中
$ w1 S! Q0 Y; j$ B0 f7 J2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
! j' y7 W0 B9 H# x4 f3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7 M' r9 ~. f! Z" Z: Y7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
5 Q. c4 t, i' n1 m8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9 t; [: J2 I+ s5 j( g9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
2 m2 K5 J' \; a0 y2 j5 s10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
9 s! N% S! J, M) p1 v9 O11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
2 `/ D5 p4 b! A* ]12、二片一夹即可
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备注 ：
  r+ u. i3 K$ a9 B! {2 k$ v1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
6 C9 `. v/ g* `% ^6 |3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌
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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。