【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
! F$ I. u4 q4 O$ ]( d# K9 M虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
6 ^3 J3 ~+ b) n$ e& W) v/ t把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
# O6 g- J# Z7 B% o而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
  I! _+ V, F* P. T- X过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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6 e/ u1 O* L  I9 i8 D有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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7 I3 K5 w5 Q! y# |. a看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
9 K7 s. B' B. k然而生活却从来不曾单调。

如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
0 J5 [! {# Y2 m; n& W; B我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
5 V& i9 _! `/ `/ U/ \这些美好，一直在生活中萦绕。
) U) Z1 ?% h: j3 V# Q+ D, j使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。

年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。

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, _7 K3 j, u; h0 s7 j4 l开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
  r- \. E0 Z- n7 f吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！
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* M% e, `3 G/ Z$ F% W************* 铜锣烧 ***************

材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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做法：
1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
8 z0 z9 J+ v9 U8 F! V3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
* o4 a+ o* S/ `5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
' M  }2 B- ]6 v) `: q6 f7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
- u5 {! P3 u# ?8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可

. D# ~3 N) m6 Q3 a备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
9 f% p/ `" J# z; K2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌


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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。