【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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8 m) Y) J2 U; T( m这几天大家都很兴奋，因为过节了。
8 g# L- j4 V( y$ G; \( Z虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
, S* R. Q( l7 `3 D: ]  Q# B仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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; o+ _. y9 l7 A- v: R6 M我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
0 C- Y9 J) U* A因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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" }# e: y; R. R3 t. B* k: U9 n看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
; Y% }" O& V" k感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
0 _" j3 ?5 ^$ q5 y  i然而生活却从来不曾单调。
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0 ~4 u5 U. X( x0 V; V如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
) O7 M* e% \/ ]# c: H3 C我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

8 q1 @4 a8 K: e! t- T" S! \那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
) |1 s0 P" e. {使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
7 j4 Q3 j' Q3 t% U回到童年。

年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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开心铜锣烧：
$ `# x" C& Y8 E非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
4 N/ }# u/ a4 s, I6 l吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！

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************* 铜锣烧 ***************
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! q' U6 \# S4 U  O! r# q) B' ^6 H材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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) ~& E$ I  a& H8 K. A3 j9 q& t做法：
1、鸡蛋打到大碗中
5 c- n! a( o3 A* k) r( Q2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
% ]" P, x/ _. o/ }$ P1 |2 ^4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
1 U$ L5 Y. T! J3 {# H  V* A6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
9 O( p2 R0 G) s" m7 K: V% p11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
( g9 ~, d; f0 r12、二片一夹即可
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备注 ：
. U  v; h: x7 ~, ]6 S1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
" ]$ g* e7 P* b# V9 w' B8 j2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
8 Z3 c8 C/ z+ l, b) Y- d4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌
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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。