【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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! b$ l# f, }8 g4 m- x& t( E8 ^8 W, p这几天大家都很兴奋，因为过节了。
% r4 A& O& D: w2 \虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
: X" g6 @' ]! u把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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/ m8 Q( @3 p' |  q# ?% \我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
+ ~* y2 N: u5 P& p5 {7 Y' Y因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
2 `& ?6 m4 G. O/ [  Z& J' V而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
8 Y, n# z- o6 R* H$ ^- o; P1 F在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。

看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
  J6 p2 ?+ Z1 M% ^% s感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。
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, c7 C6 o: P8 [5 q4 c如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

  P% n! J. \! ~; N那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
& M) R6 v2 c/ r; B7 P9 h这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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! q. ^% A" [+ b% @年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
# K$ j' H9 g5 D吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
: D0 T% L: k" d& o过一个快乐的儿童节！
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: [& X2 e0 t! j3 {************* 铜锣烧 ***************

材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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做法：
1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
. x( o4 p/ b! }. e0 ]- ?3、倒入牛奶
/ ~9 D2 U" z, p7 }8 b/ b4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
  j! Q  @; x% \7 [! v$ g3 X6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
0 R  L5 H" U/ ]2 _7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
2 M% g# p$ ?- y1 r  u8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
; m, Q% \! l) l5 U10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
* _( H9 E8 M6 g- }& s  z3 n9 j$ q11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
5 I* E) b$ j5 T8 h  b12、二片一夹即可

备注 ：
) e6 L! n& M, \$ N, X' z1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
6 q. ~" e0 s- P2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
- ]; m$ E; Q2 N7 k. K3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4 ?1 T& M0 [  J0 x4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。