【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
# `  [( I3 V3 |0 h1 Z注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
4 B; B, b& ~! ]* I0 n9 e, T  M对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
  k" Q" y' U) f& v6 U0 u- m" z然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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9 }& r9 p, e4 C# }3 d5 e  ]5 g为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
2 D' Z+ {' v# f& y* C- X; q做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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. \+ e) c) h4 h2 L7 H6 X0 L0 F一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

" `! M/ g) A: x3 M$ ]) e, T爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。

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7 K" f1 k1 d% \3 p. k5 ?雪梅娘：
3 X9 b8 U. v! j雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
; R% V3 M; @$ }/ C+ d7 `' V! o雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
  u/ u$ F0 }7 g  o. ?尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

' H) ]" i( h/ o( }" \% P4 Z这个夏天，从这一抹清凉开始。

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  C0 |8 U5 }2 y/ h; n( L4 H*************** 雪梅娘 ******************

材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
( L) ]% f* M5 Q: s# G! c" }+ E      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
0 h3 u5 Y4 Q) j' j" U$ U7 W! k5 T4 Q做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
1 p- v, W  }( S% J4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
* H% G. k$ E3 g$ y5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
# H- I# b( V# B7 [: t5 d! J+ O- l8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
6 x. _! X. x5 E' ^4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
- a( ~, S, C1 u% P5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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