【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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! A: i. B: U1 k3 w$ y9 x' ]那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
9 B6 ~: E/ j5 w+ z' [对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

/ I' j$ r6 Z3 j. B, B* e/ W& P这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
9 @" I7 i/ h% K" L做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
8 u' Z) C5 ~- S% G9 F. x于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

6 b" e2 }; X, E. g9 z美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
( r- K* i1 S  W对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
: S. E5 b/ ^" b* b1 Q! t5 L雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
+ d0 z6 s$ V+ ]( G" c$ _尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

6 w) E5 c1 C5 [" I, `  k这个夏天，从这一抹清凉开始。

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*************** 雪梅娘 ******************

材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
6 `' [+ j2 R+ \      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
' }& o3 [6 B8 Q1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
3 v! D8 \! ^) a7 o% ~2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
, x9 L2 m1 G) @1 R" ^3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
& a3 U+ }. [# U- e% h5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
. D2 r- N8 x- M( A9 h+ \, ~. _6 @7 [9、上面再铺一层奶油
  z* |: S& y; q) e: j. S10、将面皮包裹好
2 e' V4 E1 s" ~1 t2 x% e5 y11、翻过来，略整形成圆形即可
* @1 Z" y% ~, \5 l[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]



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备注：
8 H* w" E& C, v! q3 S1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
# v; J9 \5 u9 E4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
/ D( V9 H+ ?/ }, @8 g4 f8 }5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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