 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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2 {9 }! u, i; c3 _. e% Q/ I( Q2 t3 `去青海前，做了很多饼干带上路。; n, y* M& w) o
O8 Q8 s" ^; J5 C7 a' Q3 b吃不惯那里的饭，曲奇就成了充饥的宝贝，源源不断地给我输送能量。
' [" S5 P8 Y k; c4 P6 j$ X4 ~我能坚持着把青海湖绕一圈，这些曲奇功不可没。
2 o6 Y6 s/ e+ y1 g/ B9 s要是没有它们，我可能一半就放弃了 0 L% `1 l. X' o. E3 d- S+ k: q
! n3 b5 O3 i9 ~5 B* X他美滋滋地大口吃着羊肉时，我举着黑乎乎的曲奇，也是吃得美美的。
9 q4 d2 b0 l0 A9 e里面有浓浓的巧克力，在我看来，比羊肉更美味。: Q4 N" d! Q2 N5 y' D
6 O/ Q) C- _* V一般的巧克力曲奇，是放一些可可粉，我更喜欢用纯巧克力。
9 M7 {2 M2 o5 @: o7 {纯正的材料带来的，必定是真正的香醇浓郁
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与众不同的享受，在看风景的路上，在品尝美味的时刻。
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% D* `4 W4 I J3 D; [$ D/ B************** 巧克力曲奇 ***************** ! g( D; N N, R' c
3 X6 \: R$ H% k0 n8 s* o* L材料：
. ]# U* V1 l& o1 k: L, i无盐黄油250克，低粉420克，鸡蛋2个，细砂糖70克，糖粉100克，黑巧克力120克" d, N6 G# X" G! I' \
（这个量较大，平时吃的话，建议减半）8 X; V% ?/ Q$ p* l! t
( Q& e8 H: c! w- z做法：
t7 A1 a7 }5 h2 m! L" t3 g' _1 |1、黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀
# ` f8 @5 i& K2、分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊
3 v8 K; i' U x! `7 k3、黑巧克力隔水融化，降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
1 V8 P* d9 n$ t2 \$ D( h4、筛入低粉，用橡皮刀切拌匀成面糊
2 m. u+ Y2 k1 a4 R5、将面糊装入裱花袋，直接在烤盘上挤出花
& z: N1 C2 p. |0 [( O0 O2 m3 m6、烤箱预热180度，烤约18－20分钟" r! ^9 k# F0 q- ~
1 |7 N) {: Z8 H/ @' K要用纯巧克力，味道才会好哦~~~7 ?$ A( c0 g4 g K Q7 ]3 `" ?
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狗仔卡
发表于 2012-8-6 07:55
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发表于 2012-8-14 19:07
