鲜花( 70) 鸡蛋( 0)
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去青海前,做了很多饼干带上路。
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吃不惯那里的饭,曲奇就成了充饥的宝贝,源源不断地给我输送能量。; g$ Z* M5 X6 X4 v
我能坚持着把青海湖绕一圈,这些曲奇功不可没。
2 B K! ^0 a, S要是没有它们,我可能一半就放弃了
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5 G$ A) X8 Q% Y他美滋滋地大口吃着羊肉时,我举着黑乎乎的曲奇,也是吃得美美的。, t4 b) `$ r) A( x! [# Q8 E T% \+ ]% U
里面有浓浓的巧克力,在我看来,比羊肉更美味。: }6 m/ i! {; d# F3 [( \, {; }
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一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。! g- l* W2 }" u1 S* }/ B+ B ~
纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁
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2 N8 o( x y$ i% I. ^与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。5 y/ q, C6 p$ ?# p6 Q4 H; _
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************** 巧克力曲奇 ***************** 3 B- U' B4 n& k# a- Q; n3 W* Y
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材料:
2 I6 u5 {( `# K1 s无盐黄油250克,低粉420克,鸡蛋2个,细砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克
* `$ P1 h. S/ W, C, c" x) ^(这个量较大,平时吃的话,建议减半)
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做法:
3 M: n2 ~* n6 ?8 e% o' {( E/ {8 ~1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀" y& r: w5 ~( v- H
2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊
* }3 q+ x+ i% ^: h5 @4 A3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀( k( V1 b C+ C* \
4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊; g( C! H5 f7 p! ?
5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花! b0 r* u4 v! C$ o' m0 z
6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟
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要用纯巧克力,味道才会好哦~~~0 i3 S" g! c2 {: U9 Y$ E
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