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[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼(斋菜)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:) O, E) j' r8 B$ A" r0 o' g- ]

! m9 k, l* d  T6 P5 N) Z. g

% F2 X4 {4 f( N7 F芹菜少量、洋葱少量切粒# S: ~9 [( P/ l' L1 }

$ U' {7 O5 K+ ^5 U7 s 065.JPG
% m. Z$ U' E7 m- j
0 g2 @' \( ?+ a: J3 b+ s& Q! Q3 ^2 F

4 p. o/ U( @' Q8 }
3 f6 i" r# d0 P' U3 V9 t7 C0 d土豆切粒炆淋: B$ Z, k  D0 C9 {0 n# d$ G
5 n  n* f9 Q- z
066.JPG 6 i5 f. S* i9 t- Y; ~8 Y) n
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# T& t! W! [4 Y) K; F; c' ]( j. O; X& {6 E3 a. x
加入洋葱、芹菜
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! o" P3 N+ E4 Z* _
* I; g# R1 H: X
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加入调味料
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* o' q- o7 k8 y! g4 b1 H7 V' `6 U
6 C- o, R: x2 q3 N, q8 \' p# s! o6 r$ u) y
" M- T1 Y( U/ g- W& `造型,用火枪表面喷一下
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- U0 J6 n5 v8 C- U6 W
: m( c1 d( V( o% b
# E. X6 C, r0 |, _% T9 ~. S/ Z
+ h; i+ x7 w* T, `7 y5 F7 d煮个酱汁淋上去,健康美味的斋烧鱼完成了。& A; i9 `- X3 v, D5 h
4 w, {- L( d, B# G; w' J/ ~$ \
家里有老人、小孩的不防试试这个菜。# h: x: Z; j6 Z0 r7 P5 C  D& T

. V3 o" }% [9 `, O3 p 073.JPG
# d3 C9 p5 u! u4 Y' ]  p+ Y' s& x+ k! F& y3 n: [6 g, R. y% Y4 z
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:44 | 显示全部楼层
我擦,真心NB!
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-8-4 22:19 | 显示全部楼层
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-7 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
造型和酱汁有说道,- P$ j9 b" s/ w, Y' Q
& u* g& O; F" @7 k  `& N5 U
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 21:18 | 显示全部楼层
土豆汶淋是怎么意思?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-8 21:59 | 显示全部楼层
howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
% k4 P, I) h$ O  _! `5 E' d# y土豆汶淋是怎么意思?

8 t4 n  Y  \+ A- b  b3 c就是煮绵的意思。
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
改天尝试一下
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:11 | 显示全部楼层
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-8 22:43 | 显示全部楼层
具体材料?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
howey1932 发表于 2012-8-8 23:11 ; Y& ~3 `5 q* z( U
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?

) C! f" U* q! R7 h: u火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦,一般多用于法国餐。
$ y9 j( N  P) _5 ^6 T" Z7 m
  O9 X2 r* `" L, c那里有卖就不知道了,刚来的时候上网定的,好多年了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:59 | 显示全部楼层
songm 发表于 2012-8-8 23:43 - o5 d& ^+ R  b3 ]# G$ W6 q
具体材料?

( M: P4 y7 g3 C$ {: q7 J, F* W上面有写的,酱汁随个人喜好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 00:04 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-14 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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