蜜汁菠萝虾

wil

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8 d/ i: a2 @3 r$ I菜谱我学来的,  简述如下:
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生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
! s# _( r, w9 K% N% c8 B8 i  j下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
& m* g4 v9 |6 l取出虾放入盘中吸油;
罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻
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: h7 x9 E" X$ Y, u, w! l! M9 k大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈
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wil

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wil

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wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵



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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

# Q# U# j# V$ |我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
" N0 k& z, c( c4 }* L我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

1 k2 C! [8 B* j- `你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！
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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

' R( Q: }; l+ c! I! c! b) ?我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
* T- o; W$ ^% d* ]我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
* w, b9 p; P! C* r: e6 V就是不敢說。

8 }" z  y8 y* N; D* \; VLG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？
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wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
日本蛋黄酱哪里买？

T&T or superstore

wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
T&T or superstore

谢谢thanks
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