【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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% `; h0 g% x' p9 f, d. \8 o3 T6 [& P刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
! [2 a8 J% p& u0 s1 z但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
$ L9 O7 j: v# D- ?" f! k' O比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
5 E4 {, w8 z: y' m, J他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
4 w: j+ H4 w9 i# D& P7 W比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

) }* S- h! ^2 B7 h0 [" e我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
0 |. a! @6 Y1 j& A! I1 A这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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, V7 N$ t/ u' [好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************

材料：
/ h4 S: P+ J8 F5 i挂面
( {( ?% P- M7 B: p7 [2 y# D, O青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根
, s4 j! c) M0 V- L9 e, C$ q, J9 `
/ S+ w, {! o4 u7 E- \0 Q做法：
1 ~# I: q* p1 _# w. ~. p3 A% s( {1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
% Z8 n* O! p3 B+ E- ?, T2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
5 b# g4 y, K3 t6 U' N0 w4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

5 k$ M' E( W1 D+ Y% x备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
4 V$ f4 y' e9 x: E3 H) T3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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6 G1 Z$ D+ p- S' l# h这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。