【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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. v# x+ z, Z! ]2 S四年前的今天，“火星撞地球”。
) G8 @$ x" [$ u6 N& `我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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3 _- J4 {  O. G- X9 R刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
) y2 {+ J1 `: ~9 X' m6 d比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
6 B7 j, _" T) v# [. e2 P$ E( o( h所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
2 B) t4 C' I; C/ n8 b! J并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

% s4 Y6 Q1 j$ J3 k) C+ R好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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- ^6 b$ \; }# K! j) W) k. u1 I8 V************** 腊肉炒面 ****************
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' _! w) v$ Q- N, ?! i4 o材料：
挂面
& @  Y) Z, A% i. H( n3 J$ r( C( u青蒜炒腊肉（做法在这里）
) t) o% |0 d6 }% T酱油
# Z" {7 N. t$ R, g3 s. L& m7 H青蒜一根

7 U% G/ H# L; B; s" j做法：
/ `9 x( i$ T" D+ M0 D1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
" B1 ^/ |0 I8 ?( S6 [( B3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
$ ]' V7 X& @' o% r7 o# {$ u- i6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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4 N3 I* e5 \2 p' ?& M- y- N% A  P备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4 \- u) ?4 V2 _% R4 Q4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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+ G' m4 H# ~; O这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。