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宝宝夏日消暑4种健康吃法
# D( g* p, h1 _1 V! G消暑美味:薏仁汤0 G' C$ Z3 t* a: F' _
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。# C( [ `5 r* n+ z- [
原料:绿豆、红豆、薏仁
) K% l- e l6 w* G做法:
0 l3 M# ^+ P3 I5 r3 k6 i% I$ }1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。 s( Y/ N4 @' ^( m
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
) C; ^3 ~4 V9 X0 V$ g* _- A# `3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
( n, U+ G: C7 @% V消暑美味:什锦蔬菜沙拉
3 K0 R% H6 f7 w9 F5 R3 a宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
& n3 e* L+ S! y原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
) N& F t" x' \+ R( `制作方法:- Q6 c6 b! G( }! _- A2 N% P% }
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
3 {; b, M: K: G% `/ T3 `7 ?2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
) Y# ^& _- k: }% G$ f6 l. P4 T消暑美味:荷叶冬瓜粥
5 B2 u( H5 Q# y/ a b冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
. @& e& k- }; `' K原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。4 j8 |# P8 O. V0 m! f2 h
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0 i7 }% @$ R. m. H制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
9 [+ m0 T+ `4 i1 p/ h消暑美味:水烫空心菜
2 @- t* ?( T0 t' @7 C+ V. u# q现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。6 ?0 U, `; q/ M* E
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末3 t' z6 |) a" ]. c# r
做法:" O+ X, Q$ u( u/ @) ^7 s
1、锅中的水烧开4 {+ e* y* ?2 z: F2 m' E* v
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
5 t4 {: H% \7 e2 a2 b9 E3、捞起沥干水待用 v( n) Z% a7 Q% D3 u `
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下# ]0 n- u1 i4 {
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油' V8 {) f3 X; M' \
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