【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
' D2 J  M" b/ j/ H4 F倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
/ C, K: G: ^7 p2 F% ]其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
7 a. U, T4 h* o! l. `看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
: o9 l# b2 z( j7 v5 p于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

6 j- e$ m( [. l% Q; t) D2 B- ~芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
- [# J! a. k6 p4 u2 d' c4 \8 ?但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
, D; `$ F: _. L& \; f8 P2 P1 T而且，它们真的很相配~~~~~~~~

! r8 M, Q' s* v& m% t*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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3 C" T9 e" X- F8 s材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
# U+ B& [- _# O% s3 |. h  \2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
, X* v% d; }8 [0 H. b# h: Y5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
* d& S( I. G: a* Q/ Q% B9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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9 j/ [( j: }* ]: U1 ^: ?, D2 r又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
) K9 W/ x( ^$ p& m. h觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）

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