 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
2 P i( x$ f- [' G. g( @
' s, K" P5 h r/ b+ D9 D/ I
3 `6 j; H# D6 N; p$ Y! u古语说得好：早上要吃好，中午要吃饱，晚上则要吃少。说明早餐是最要认真对待的。早餐作为一天中的第一餐，确实是非常重要，吃好早餐，对膳食营养的摄入、对上午的工作学习及身体的健康状况都至关重要。但是很多人却忽视了早餐的重要，有些是凑和吃点，有些在街边摊随便买些吃的，有些则根本不吃。这样很容易造成上午的工作和学习效率降低。! U( [ z! ` B7 v
C9 K% Q( G* R+ K, q 8 |. a4 u6 x @+ s! b
' H& W/ p& d3 w. w% K: n( }; U, R' H/ W完美早餐要包含哪些内容呢？# g' e/ T% L- H: z. ]5 i; {
# a# H: M+ G; b8 p$ G3 f. N
0 W' d8 ~6 k2 W R2 }, I3 p
' [6 c: n% Z1 g; a- u q0 ?5 n1 m1、要有主食（碳水化合物）
6 ^0 a& P1 K: r, F
' x$ p4 q/ x% ^4 d' j早餐一定要包括主食（补充碳水化合物），因为经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，怎能安下心来工作学习呢？
+ C. D% ?: h, d6 Z' j
) G: N$ E" T% i5 _建议主食：粥、面条、馒头、煎饼、面包等
. y% P0 z! y% t( z/ n5 @; v! Z0 y, P. [) A% }, e
不建议主食：油条、油饼、油酥饼
' H7 `" w% p$ A! q) t7 x
: U$ x* o X( d& F: t' T
7 @- H- N1 ?, U5 ~( U
( D9 }' H0 b( A2、蛋奶肉等（优质蛋白质）
; `4 k$ b! [1 C# q K$ Z, e5 I) i. u
如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品，这几类食物中至少有样1－2样。保证优质蛋白质的摄入。
9 q' D1 |" s; _ G' B# U3 i* A8 @! a$ p7 B% O* |- L9 [
早餐要不要吃鸡蛋呢？6 G; W8 S4 L7 R: b N$ p4 G
, u" G9 D* c* L* `' T% h' q
传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的，鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋，如果早餐吃了一个完整的鸡蛋，那么这一天的鸡蛋配额其实已经完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋，就有些多了，因为我们中国人的饮食习惯，喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。
% ` ?1 q' I; U* r
x% t! z% V. T% T: ]5 n3 P所以个人建议，不妨自己计划下，如果早上吃了鸡蛋，那么午、晚餐就不吃了。如果想吃鸡蛋做的菜，那么早餐就不吃鸡蛋，而换用奶、豆和肉类。 Q! @" W# S2 _' ^% U0 x) f- k
& Y4 e& J6 w3 ~2 x
当然，不必严格要求，有这个意识就行了。要保证摄入，但别过量即可。) ]6 f5 G- m9 I2 Q
8 ~/ z5 K7 w) x# H
$ J+ ]9 S6 Z% p- w. |% o& r/ U; J* H5 ~4 W& b
3、水果蔬菜（维生素、矿物质和膳食纤维） Y# @5 E! |+ \9 G' f+ F
6 ~$ h# B; g2 M4 \
提供水分、维生素、矿物质和膳食纤维。* F7 Q4 D: @2 S8 y4 n! E% T V7 D
& l) A8 H- f; ~ K8 g' `+ G水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容，尤其是蔬菜，很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯，也有人是嫌麻烦。其实早餐吃绿叶菜是非常省事方便的。前一晚把菜洗好放入冰箱，早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可，拌上一些麻酱或坚果碎，非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好，不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。可以生食的蔬菜就更简单了。& I5 J" T/ Y- \4 w5 L
+ Q/ \, M& r$ A# F $ m# J$ I2 ^6 o$ k6 @2 D
) U6 g' {0 m; ^* k# S; ]1 I1 Y" b% j4、坚果类（优质脂肪、维E、矿物质）
8 V! o( d8 B; f2 H! ^4 _( _: N, \7 a' i9 k9 W' j
坚果营养又好吃，但特别容易吃过量，尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子，半斤就下去了，那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎么样能既得到坚果的营养又不过量呢~~~8 g& K( g, r& v6 }
( B# t& |$ b) }8 }2 m! ~+ a
放到早餐来吃，把坚果当成早餐的一小部分，既丰富早餐内容，又不大可能吃过量。早上人的代谢最旺盛，接下来还有一天的工作或学习，这时吃点高热量的坚果，也不容易发胖。! ^* @0 h7 @% z! D. f; t$ _
. J0 V3 Y: ]! d, T' p l) {' X
6 p6 ~/ d0 y* a$ J! L- q' y/ r( _; s5 ]' S& V) I. n
其实，要吃上一顿完美早餐其实不难，晚上不熬夜，早上早点起，用一点心思，花一点时间就行了。 / L2 A7 e8 y" U, p: k' k
+ E1 I! O3 t- s9 J1 S1 L幸福生活从完美早餐开始，从今天起，好好对待你的早餐吧：）
1 `; O$ j9 I2 i: p3 O* o2 |' }0 u
* C( C. }% ~ w7 W
1 c p9 e4 Y1 O/ U
/ v$ q) e7 k$ g; L7 \$ V
' Q: f* O) a* A1 ]( x, l7 y& ~: r9 O. f( U1 b0 G* _
******** 烤馒头片 ********$ N+ M, ^% u/ T+ o7 H! A$ t. ` @
[9 n+ I1 E6 J f1 B$ k0 L+ I2 M+ u% n
4 [6 G- c; c" L+ Y; [$ J' q
材料：凉馒头$ \9 D) Q& p9 G, y
/ p p; ~% N7 y9 [2 \: m材料：平底不沾锅
$ p7 ]4 ?4 k9 q+ [/ T+ L0 i: m, C3 d
; Q: @ [; }; W+ M' O
4 b+ f, L9 j! ?* _/ ^' R" }
做法： f' d- @ \8 {3 s
! X9 }6 N# A7 L+ d' [: f0 v1、将馒头切成厚约1cm的厚片* V/ s) Q8 R* w$ P) r9 X" N
0 Z4 \' q$ F$ p- p( o( `" E6 P
2、将馒头片放入平底锅中（不放油），小火加热，约1－2分钟. N7 m5 [, D. M+ [# k, X) v4 C
3 c, F J) {1 {& v4 Q
3、等底部焦脆，略发黄，翻个面，继续加热1－2分钟3 T) k7 E' U( n0 f4 F1 b
0 @4 A" y% c/ R2 z8 n4、至两面都酥脆即可
! }8 g# ?" k' B6 d3 t
# `9 |* l/ H y2 o! A5、趁热吃，香酥可口
# j( t% n a8 f6 `2 q6 @ R5 E2 Z$ p; F) M; E# `3 a
& Y: B7 V6 ~( Q& a, v2 A
0 K6 W+ F: t7 ]备注：要用凉馒头，热腾腾刚出锅的大馒头可不适合哦
! Y- q. t2 P, `; j1 l0 v- O' q5 _2 h
/ a0 q5 Z1 |2 I
8 S: L! v5 _# |8 h# U- D; ^: |
8 ^ d; s# J; P
|
|
狗仔卡
发表于 2012-6-8 05:40
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-6-8 07:59
每天就吃一个鸡蛋？