完美早餐的几个要素【烤馒头片】

get8686

! E) |4 m! ]0 W. z
0 c9 ?* Q7 T, o$ _" z/ G2 O+ N古语说得好：早上要吃好，中午要吃饱，晚上则要吃少。说明早餐是最要认真对待的。早餐作为一天中的第一餐，确实是非常重要，吃好早餐，对膳食营养的摄入、对上午的工作学习及身体的健康状况都至关重要。但是很多人却忽视了早餐的重要，有些是凑和吃点，有些在街边摊随便买些吃的，有些则根本不吃。这样很容易造成上午的工作和学习效率降低。
7 W5 t; L( t  u# A: C3 r2 r9 d2 A

; y2 z: d' P# {5 z
完美早餐要包含哪些内容呢？
6 t2 H* \% u" _$ r& u
7 I  s2 Y1 y6 L( e# s

1、要有主食（碳水化合物）

早餐一定要包括主食（补充碳水化合物），因为经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，怎能安下心来工作学习呢？
; }+ W, t: ]4 |
# m! I: K7 u3 w. U$ R/ @, e( J建议主食：粥、面条、馒头、煎饼、面包等

不建议主食：油条、油饼、油酥饼



2、蛋奶肉等（优质蛋白质）

) |/ i" ^! H6 a* d如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品，这几类食物中至少有样1－2样。保证优质蛋白质的摄入。
$ }8 k0 ~9 w7 y1 }, o2 K8 ^
早餐要不要吃鸡蛋呢？

- x4 U- C2 F4 i' W/ I; {4 m8 R% B( ]传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的，鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋，如果早餐吃了一个完整的鸡蛋，那么这一天的鸡蛋配额其实已经完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋，就有些多了，因为我们中国人的饮食习惯，喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。

: Z9 Z5 e7 ^' e' r所以个人建议，不妨自己计划下，如果早上吃了鸡蛋，那么午、晚餐就不吃了。如果想吃鸡蛋做的菜，那么早餐就不吃鸡蛋，而换用奶、豆和肉类。
- ^" ^9 X3 E) M8 L! z5 Y
3 r* _; z+ N( M6 J; g, a当然，不必严格要求，有这个意识就行了。要保证摄入，但别过量即可。

6 K! C2 n7 D+ U; F; v  Z* L
0 ?- T7 c1 E0 U+ ^5 U
3、水果蔬菜（维生素、矿物质和膳食纤维）

提供水分、维生素、矿物质和膳食纤维。

水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容，尤其是蔬菜，很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯，也有人是嫌麻烦。其实早餐吃绿叶菜是非常省事方便的。前一晚把菜洗好放入冰箱，早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可，拌上一些麻酱或坚果碎，非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好，不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。可以生食的蔬菜就更简单了。

8 a8 A/ k5 I4 [9 f) a# Z) C* [
: S1 b' j# |! r/ k
- b: g9 X# e' E  Y4 a6 j. x4 r$ N3 E4、坚果类（优质脂肪、维E、矿物质）

坚果营养又好吃，但特别容易吃过量，尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子，半斤就下去了，那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎么样能既得到坚果的营养又不过量呢~~~
$ S' ~! g1 |! ^
放到早餐来吃，把坚果当成早餐的一小部分，既丰富早餐内容，又不大可能吃过量。早上人的代谢最旺盛，接下来还有一天的工作或学习，这时吃点高热量的坚果，也不容易发胖。


( i% ^' j( [; Z4 M
+ j( D- z% f4 O: s  ~2 `其实，要吃上一顿完美早餐其实不难，晚上不熬夜，早上早点起，用一点心思，花一点时间就行了。

幸福生活从完美早餐开始，从今天起，好好对待你的早餐吧：）



; _) L/ U* F2 a% `; C


********　烤馒头片　********
5 Y( ^3 I* K3 H) a0 ^9 L6 d
0 g1 }( m+ _0 b3 n4 `  P3 U$ U
( w( X6 X. C+ h0 j# |- {0 K* w, \
材料：凉馒头
" J, t; N$ g1 T1 J. _# w* Y* j
材料：平底不沾锅
+ q( v+ Q" S2 |, [- z% @

$ o( Y, B# z! ^7 a6 H
做法：
6 S1 T6 d5 @8 r2 g* V- b
1、将馒头切成厚约1cm的厚片
7 t& m- [) u# [5 v
& m& R0 [( o6 S& {5 G  V* m* V; }) @2、将馒头片放入平底锅中（不放油），小火加热，约1－2分钟

+ u4 k8 a. E, U2 S$ i- b& S3、等底部焦脆，略发黄，翻个面，继续加热1－2分钟
% X: S3 |0 Q, T9 [2 z' A1 U4 D4 k
' n* L, n7 P' U7 t( o4、至两面都酥脆即可
0 {7 E, u- I0 T, ~* w
3 n1 t# Q! g3 H2 ]8 w! d$ h! k5、趁热吃，香酥可口


2 D! r9 g8 U  a& q- w
, o$ w" N- _' [6 R" ]备注：要用凉馒头，热腾腾刚出锅的大馒头可不适合哦
4 I2 O6 F' h/ p- s' E8 {( K  n
) f6 ^. T! w1 J, J) V6 B" C
( L( F  y" D, z  i. i

zygdgz

有价值

zygdgz

每天就吃一个鸡蛋？