完美早餐的几个要素【烤馒头片】

get8686

/ B% p% S- ~/ Y9 E8 z

% z$ i9 O8 V, Z1 ?古语说得好：早上要吃好，中午要吃饱，晚上则要吃少。说明早餐是最要认真对待的。早餐作为一天中的第一餐，确实是非常重要，吃好早餐，对膳食营养的摄入、对上午的工作学习及身体的健康状况都至关重要。但是很多人却忽视了早餐的重要，有些是凑和吃点，有些在街边摊随便买些吃的，有些则根本不吃。这样很容易造成上午的工作和学习效率降低。

3 c, V) ]2 v) P, ]

完美早餐要包含哪些内容呢？

8 u) Q! y; v) i

1、要有主食（碳水化合物）

早餐一定要包括主食（补充碳水化合物），因为经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，怎能安下心来工作学习呢？

建议主食：粥、面条、馒头、煎饼、面包等

不建议主食：油条、油饼、油酥饼
6 A8 `/ F- z, k  [

; ~& x5 O: f. b9 ?5 B7 v* v
) o5 g; }0 I: g$ s& W2、蛋奶肉等（优质蛋白质）
* T  d+ Q$ ^2 v$ b5 c. o
. y! z6 Z2 r1 s9 q# K如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品，这几类食物中至少有样1－2样。保证优质蛋白质的摄入。
& `& _+ [$ [: T6 ]- K: o) g# I* P+ a% a/ Y
/ I5 f* n4 p3 `: P& p早餐要不要吃鸡蛋呢？
1 Z7 _+ b* S! T
" n0 l$ h: v' H$ C传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的，鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋，如果早餐吃了一个完整的鸡蛋，那么这一天的鸡蛋配额其实已经完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋，就有些多了，因为我们中国人的饮食习惯，喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。

所以个人建议，不妨自己计划下，如果早上吃了鸡蛋，那么午、晚餐就不吃了。如果想吃鸡蛋做的菜，那么早餐就不吃鸡蛋，而换用奶、豆和肉类。

当然，不必严格要求，有这个意识就行了。要保证摄入，但别过量即可。
5 c# G$ z$ E$ z6 b2 M: f8 ^


3、水果蔬菜（维生素、矿物质和膳食纤维）
' s& U- i+ d; Q3 ]
; S8 Z( ^6 C# i9 A6 O: f提供水分、维生素、矿物质和膳食纤维。
* F  q  h; x: f( p: e( X8 C6 _
  m$ A' g2 p% m水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容，尤其是蔬菜，很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯，也有人是嫌麻烦。其实早餐吃绿叶菜是非常省事方便的。前一晚把菜洗好放入冰箱，早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可，拌上一些麻酱或坚果碎，非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好，不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。可以生食的蔬菜就更简单了。



4、坚果类（优质脂肪、维E、矿物质）

7 K* y' \' H; n4 U坚果营养又好吃，但特别容易吃过量，尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子，半斤就下去了，那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎么样能既得到坚果的营养又不过量呢~~~

% K/ U+ }! Q; Q4 I; x8 E1 c放到早餐来吃，把坚果当成早餐的一小部分，既丰富早餐内容，又不大可能吃过量。早上人的代谢最旺盛，接下来还有一天的工作或学习，这时吃点高热量的坚果，也不容易发胖。
4 P# Z# T. Y: A
' q0 c/ P: [) U8 V" L% g( r1 e- ~

其实，要吃上一顿完美早餐其实不难，晚上不熬夜，早上早点起，用一点心思，花一点时间就行了。

9 ]+ ~, E  f2 p- j7 j1 I幸福生活从完美早餐开始，从今天起，好好对待你的早餐吧：）

/ K: ?8 i4 f( Y# z; x  r) D




********　烤馒头片　********
6 k3 A. C: s1 Y" h9 o+ w
  W9 |  L0 P5 u
2 w- _' K  L1 `+ w, l6 T' i- ^
材料：凉馒头
! U( h4 h6 b, b$ ?  d$ [( W
* l9 R1 C, D4 v1 h1 ~& Q材料：平底不沾锅
4 c4 @2 H- L8 J& R
* r9 ~$ G; N, h+ X" C/ N$ h
! N, w* z( ~0 F/ @; L: S5 a
做法：

, e3 v: }8 {5 @1、将馒头切成厚约1cm的厚片
! Q) D* K; Y3 J: h
" W$ W/ q; u  B4 i3 y2、将馒头片放入平底锅中（不放油），小火加热，约1－2分钟
9 |) x0 w' w  u) x) l
( ~2 {0 e! _8 ^* }; B% m3、等底部焦脆，略发黄，翻个面，继续加热1－2分钟
/ o! R  |+ t0 A- u
4、至两面都酥脆即可
! g8 C# h" m7 A- }
5、趁热吃，香酥可口



; Y& J! K  ~* }3 J5 H/ _备注：要用凉馒头，热腾腾刚出锅的大馒头可不适合哦


5 s. n7 \, D9 @2 `- G6 e7 |
2 Y' g1 B( \6 M/ s$ B- W

zygdgz

有价值

zygdgz

每天就吃一个鸡蛋？