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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤& U) ]7 f/ f" o8 Z: v( g
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. t, G+ _4 b% o9 Z" O2 U/ B草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。3 `% H; w* i2 a  b- `! D/ m- q! ~

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红色总是很夺目。
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。0 B' D/ c3 M  q1 b- e

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  C& `4 x$ P2 z5 x# k$ I5 p" a, C那天把做好的草莓大福带给朋友吃。& I, H/ O4 a0 c# d

$ r) r) h! Q" b7 l& t: h开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。# O: K& V, V6 N5 r9 ^
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,8 d! ?0 ~- i  B2 y3 Q. f
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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. S  L  `) Q7 Y% b4 @( b小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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& t' c1 x4 t: ]+ r喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。& O" l% I, S- D; |1 O! G$ b
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************* 草莓大福 ****************
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材料:5 p$ M+ c, P' f/ r: \3 D

6 I+ _3 I$ T* J0 S2 d糯米粉200克
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水200克8 x4 l4 m, S7 L0 Q$ G7 C) `7 a4 X

% w" k( Q% i" Q% P0 l1 o" z白糖50克
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豆沙馅适量0 K/ ?1 d9 N: d1 g$ r- S

# x+ t2 q3 [  Y3 N9 i& [洗净的草莓适量
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# d3 T1 C( `  R- t# @糕粉(熟糯米粉)适量
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做法:$ `6 ]; a/ A( b7 w9 n
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅) i! Y* ^5 m9 H9 i) p% Q2 L
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
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) e& K, Z* s3 {把春天串起来~~~~~~~& V8 k- p5 {* x4 I1 ]  }
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带来好心情:) 6 E( y1 ~1 W' d6 k7 h5 a
大型搬家
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。+ q" P4 N6 |7 z1 \' i* k
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 6 `: `# `) G& \5 Z& q/ v
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
( k5 J3 E3 B+ D; a; @' M" i还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
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大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
% H  P6 h! y. `; I, v大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

3 ]" f' S& l0 h0 h) s' r. {在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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