 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑
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; Q, f4 M9 J7 _' g! z+ `6 k上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧) a0 }2 G" n1 K
" Z8 N X A4 x. T3 a5 F甘糖叉烧：
' B. d; w& C8 |' {; E2 R( w材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。
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将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。+ K1 ?1 F3 b+ l' }* a
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# n l1 r$ Q4 _: M$ M# B隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。8 ]3 s! u7 q2 J: g( V7 ~9 w
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最后切好装碟。美味可口好下饭。8 X$ n; J6 `: i0 j- M" ?
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7 a" i {# a3 e黄金条：
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材料：咸蛋黄，冬瓜。- N6 [- G* d G! m2 i
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将冬瓜切条备用。
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+ B W) ?& _3 c! |面粉+ 蒜容粉拌匀1 J% f9 [( Q& W4 j- b* Y( E9 R9 m7 X
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$ ~9 v0 M9 x4 p7 N. ?将冬瓜条占上面粉
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然后炸至金黄色; E4 k) B8 H |7 H* l
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咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
