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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-18 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑
; H1 B5 e( l# }5 J0 \# O8 l# @% i
1 R( u7 c# \2 R! I1 y  i$ i2 a, j4 g有家长反映,中午给孩子准备便当是件头疼的事儿,希望大家能一起讨论,怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢?
6 h9 R+ |1 E$ K- ^6 `8 B+ J" @, `
/ `8 G- t0 N& C我先说几种,针对没有微波炉的孩子,便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想,想出下面一些。# {, Y. x) ], `# H* {: N
, \2 m3 U( x2 R6 G
主餐
0 p( L9 d$ X7 n. z8 w" {: u9 u# e$ @1 ^; o! {$ {4 j7 ~
三明治
  D6 A* I- S9 [& m. j. M
( k. m0 \1 Q4 ?/ S4 m% ?  g& _4 a: \- I* h
热狗
6 W4 S5 C' X$ G, P. e( _7 }
6 z# Y! n9 \! g2 {9 G& [' I5 H' C/ c
1 z) b* C' z. u% r# O1 F煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap,点击进入
1 D, A4 x, B  E7 b' L" o& |3 d( {  o- `6 x4 ]* a2 p2 W

$ B3 P# z( Y  e& q3 Z6 p0 ]1 Q带馅儿的面包5 K+ n; _0 \6 Q0 K7 W( B( a1 ?
  q9 Y6 B4 {7 T4 \$ s& r# l+ [& S5 m
0 A5 _3 H( n/ i) B! t( e
蛋糕
( |9 l5 a0 F6 I/ k# {  C% Y7 s
& S3 w$ T! y, |5 E% E$ O* L$ o! L/ T/ V
曲奇; w& u( {1 |" W# Z/ V
. f& a3 |1 T: F
; A% N" P4 X: M8 Q1 c) f4 y. l3 j
寿司
# I/ Q( b2 v' d: n% _' J$ t- i6 L% i, `! ~
# h  ]" k1 d3 O3 Z
牛奶鸡蛋煎饼1 H4 r! n  ~. o/ N! Y3 `

3 ?6 C, u- K7 d* d2 Q4 z3 \1 N
, H3 S& {  Q* N7 Z# K4 f玉米粒/棒
4 s4 K4 c6 X' u1 `) d
2 Y) F8 y% m8 D/ K8 e: b
8 i- M" s4 }4 e烤/蒸红薯
; v" h# @+ J+ b! t/ T' o( e  ~' w: p! q& F

9 A& Z1 L9 R" e# U& O) o( z红薯饼
9 L5 p" c! ~1 ?" A
9 O, {7 ~5 `/ T/ a9 _) A; u! z; X  i" D$ a3 @3 Y
八宝粥/各种粥都行
, Y, O, B1 u: k/ J. K, u. U9 r/ g0 n# ^9 e# p' c" h, ^% w

+ ^$ |5 P0 R6 y6 O& H& ?, f凉面
% T4 K  E$ W) w( f( W. B
+ Z) o5 q  a3 ?: p- ?# Y( d; v0 K7 i: P- K% f. r8 C+ ?. r3 o$ c4 ]; H
油炸馄饨
; s) q" X8 y. h, C* T
, r( I* Y$ G" F7 v/ |1 O6 F% [! c  Z0 d0 O( y1 s1 v1 s! @
芝麻团
8 c3 o7 e+ K5 ?5 l( @: _
6 j% d& x: }$ N2 o
. t$ Y" u4 |- o4 o! U$ V土豆虾饼
, Q6 u3 Z1 o8 U; B
& g* z# A' i5 e1 M
: o; {# V! g6 f% z! ?0 e卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜: p' l4 Z1 b3 I/ a7 a. [3 J: u

( r& E. O; X" o" ^$ ?. D% d2 y/ Z1 [
, t" p& F3 z( y1 Y) p; a6 A

+ x0 Z& ~4 U: K. }) a) `' g辅食7 n- N/ ]% v) J5 v, L# q; t8 ~

$ v/ D8 e7 w3 B4 q# N0 T酸奶,果汁,各种蔬菜沙拉,各种水果( z; S. r. i' _9 O) J" G( s# }

6 L/ ?/ e# Z5 i) K2 H  M欢迎大家补充!!有花花送哦!5 z; g' k5 e/ e7 Y- W0 F
如果能单独开贴,写下图文并茂的便当做法,将得到“加精”的奖励,欢迎大家踊跃参与!!

% K( `, v# a% ]9 W3 R# ~8 s
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 19:26 | 显示全部楼层
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 19:35 | 显示全部楼层
有的学校提供午餐耶

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 23:31  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,,儿子不爱吃,我也觉得很单调。请教达人,有什么简单好吃的三明治介绍一下,关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通,面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手!!!感谢感谢!!!!

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 21:53  送朵鲜花  并说:谢谢分享
大型搬家
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:53 | 显示全部楼层
土豆虾饼怎么做的?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:56 | 显示全部楼层
哪里光是孩子呀,上班族,也需要这个帖子。。。, p8 t; p  [3 S7 `$ Q
我就不知道带啥饭去公司;很早就想发个帖子问问,各位上班的,中午带啥饭,没好意思问。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
/ {% |9 a, L( r  j" s我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
; S6 I% {: G( y! E; \
三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。
7 y5 P* P8 c9 E" d' U+ ]放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者火鸡,可以加bacon。这样就可好吃了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 ) {5 m+ {0 S5 \1 e6 O
三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。
4 |* w4 y! L% w. m放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者 ...

: z" X* |7 @- l9 H3 e4 _& U谢谢谢谢!!!
4 P4 C  y1 Q# c( f$ {) c鸡蛋三明治怎么做啊?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;
4 j1 m5 n. p8 O& G* D或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
  o3 w4 `$ R+ B0 r或者吃根黄瓜+酸奶。
' v8 Q) @: R1 `或者下馆子,吃一顿儿。; x' _' ~+ C/ u6 p, j' \
小孩子,正是长身体的,跟我可不一样了

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 22:13  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
, a0 A' m' b, h7 d我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
3 O1 ]  K# O8 w
版主好大方,就这样还有花花拿?太感动了!谢谢!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑
+ D* u* [. {  `1 R
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 & ^) C  L- }8 U; j- M8 \& w
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

. [" U! A  D2 O
2 l, W4 C" x( r2 K- N. a; E& h/ U我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。2 B8 s0 D+ a( Y' p9 }

, W) u% g; U4 z我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱(蛋黄酱Mayonnaise),黄油,肉松,中式火腿肠(这个你可以去买honey ham),煎蛋,有时候会再加一片cheese,超市里现成有卖的sliced的cheese6 _1 c6 X" W: Q
- P1 V* z$ B$ @% b: v: j
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
( e7 a  [) o! S( k2 F9 e' D# L) g0 ~* T+ f$ I

+ o# Q& C/ N+ N2 m, ~4 }0 E% U6 J
9 P' z4 x2 \$ Z3 s+ |+ P这个没有夹蔬菜,另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧,如果加了蔬菜进去,三明治放到中午,口感就不太好了

) }, N0 B- c/ r
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
% K  s, s: B, f5 x谢谢谢谢!!!
8 @4 N* B5 p$ N, U鸡蛋三明治怎么做啊?

2 G3 d8 H! x4 D6 N( G5 a你是说FRENCH TOAST吗,: j/ z1 ~3 I, p2 Y  U) H+ a
是鸡蛋夹在里面的,还是鸡蛋打成液,面包片蘸了鸡蛋液之后,煎的?
$ z7 J6 s! {' L8 B' H2 ?9 ?& K' p) P. R
鸡蛋三明治,如果就是里面夹个煎鸡蛋,比较粗糙的做法,不用把面包切成好看的三角形,就煎个鸡蛋,煎几片bacon,放生菜叶子,放鸡蛋,鸡蛋在出锅前,可以稍微撒盐、胡椒。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:05 - _  H0 X3 K2 }, x/ [
我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。" v" F' B- J7 y! u7 u+ E  H$ l

: J# d, H1 N2 Z' X- g5 O' m我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

- t4 b! c- f; v+ u+ X2 }6 q如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
3 @. W  v& w  o1 f2 e# R大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;6 ?( }6 n% m& B+ I, U5 g
或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
2 v+ ^- `+ T" f- c或者吃根黄瓜+酸 ...

; `0 E  ~; _$ k' q& @; d工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊( w! o$ t4 p8 w* f/ A

! J" |; ^" b* u外国人这个轻午餐,重晚餐的习惯非常不好
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:14 2 G: R; b( `# q6 `; e7 b
工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊1 D8 m" e  Q8 V) Y
% J1 z$ O( _8 h0 k1 a
外国人这个轻午餐, ...

+ t! @- K2 p$ v
0 L! O1 t8 `' o3 g) b晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
! d: w$ @# k) f5 c好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。

; L: I" D# S& L' d) r; I: i" Csuperstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:16
0 L) ^% o5 V' M  }$ `superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
* L; h4 k9 \! c+ f
superstore我还真的没看见啊!!!( n8 e& }1 N4 X. ~/ \! s
这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:19 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 8 d* ?: S- N' R* c2 x
土豆虾饼怎么做的?
) \  z1 V4 ^: ]& T4 l% Z& n% c
土豆虾饼方子在此. N! M+ v: P; D2 }8 ^
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:16
# E, y, M0 }* o6 ssuperstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,

" c3 n5 j3 A6 ?0 ]: U
/ @/ h# X7 W% ^& M) m行了,这下周末有事儿干了,卤鸡胗去。5 P8 C; I: K- V$ Q! l6 Q
还有啥,一起卤了,卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14 % L9 R( ^- q" C6 e
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。

: x- A' m2 ], I- ?" D/ {# C" f我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2012-5-18 23:24
3 a1 S* ~4 N* Y: `- b我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻

- v! ?! h1 N8 f哈哈哈哈,怀念有一段时间,我每天买红烧茄子,加米饭;可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
& |( t' A5 u. h8 d如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
8 n2 `+ a' e* |% m( @
是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。; c9 {% A0 i# T3 A' @3 l
, r* _* L$ [2 c8 g& N
你这么一说,我又想起来一种了,wrap
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 & ]) e" B8 I" C; z& K
superstore我还真的没看见啊!!!
. W  c$ D  y- ?/ I2 |这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
3 U+ z' F/ P3 ^. T( T$ [- C* L* C
横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:25 7 S& K+ a5 j5 U. J+ O
是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。$ B  n2 x4 g! Z% A9 G

4 D0 P0 g0 X6 D" m# e7 [# s你这么一说,我又想起来一种了,wrap
: O! L4 Z; q0 q# m
如果学校没有微波炉,更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。% P2 Q7 [9 C3 f% A: }% e8 |! Q
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:29 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:26
: D' Z  D! S- ^1 v  Z/ Q# N7 I横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有
- z. W, H. f: |9 m; x# S/ b7 t# T
明天去买。估计china town更便宜。。。。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 06:28 | 显示全部楼层
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。(这是大冬天孩子的反馈信息。)。春天夏天。孩子回家吃。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 10:22  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-19 10:22 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-19 07:28
& B9 x) g% b8 K6 |0 W我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

6 p! a( m" C0 Y( S% l4 u原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-19 18:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-19 11:22
& F9 P7 \3 v- Z原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
2 L& M2 o0 E: o
大统华有卖一种,特别保温的。好像是台湾的一个牌子,或者是日本的,记不大清楚了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 19:55  送朵鲜花  并说:谢谢啦
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 19:53 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:19
- }* M$ N$ R% V" D  @土豆虾饼方子在此
5 X- v# s) h: o$ N+ _http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

1 P. y. a9 W7 V: I' ]( e- X这好啊,谢谢
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