关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

4 n& c, `  P: Y: W: F. \: F
有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
7 I4 X. D' E* @. x0 @+ {  A
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

主餐

三明治


! E* Q4 ?3 p, U' i7 o热狗
' d& W, T( P0 V% l5 g

煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入

$ ^, ]* N- j. z5 v, ?: \" t
8 C9 D- |+ o6 c) ]. D' ^5 t2 W带馅儿的面包


- z- M: z" T6 p5 M0 n/ A蛋糕

1 q! z/ a  q- G; r8 }' r! h
曲奇
+ i# o- d- _6 J. q! N" k
0 K! A- S; ^- Z& r
寿司
' R$ G" f0 m. X4 E2 A8 |3 m* h

' l% C4 M& l8 [1 h1 L. e牛奶鸡蛋煎饼
! p; S3 _" I& T) a
" q; B) m5 \1 u  C' |! N, p
玉米粒/棒
5 L( F/ R. h% _4 H9 U  O
: e" ?* L4 Y7 z! i9 @
烤/蒸红薯

& L2 Z$ k7 p2 n5 ]$ T6 z$ v0 c
. d3 `* P% P* n4 Q* [红薯饼

8 x3 X' B) {' H. F
八宝粥/各种粥都行
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6 S9 ?; ~# ?, A) ^  K' V. p) L凉面

8 T. _+ e' C4 B1 E$ z  l
油炸馄饨


芝麻团

1 [/ u3 u8 _: f
5 H6 [$ [3 E' v2 A& ?8 B土豆虾饼
& W- a, q* u) K
9 @4 P( ^# a* U' _
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
0 Q% p* C, F& p9 O+ u, E9 k
" b+ O0 y% `7 z0 M( f( l
7 G6 b/ `! V1 V8 G6 _4 m5 {
1 ^0 i: j% v5 T9 D/ v& J& }) c辅食
5 {8 l" i  x) S+ u0 I
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
( {3 E" D7 _# x: |* M( R; ]
  {8 ]# u; v4 t5 c. H7 i欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
; ]' F: g" z3 s: ]( w% |9 F4 N

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
3 X2 \& n3 \8 |' a1 `: W. d我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

# a4 O5 q6 o; T% C# w- S8 [谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
6 T! F0 I6 K. n0 s% M' u或者下馆子，吃一顿儿。
1 M/ l9 ^1 _% J2 D; y3 F) O" Q小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

/ a4 D! J6 B) L3 a4 b- S
- `8 m* W0 o2 r  |我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
" H2 O+ P& C, Q
$ |1 V- F2 |1 R2 i2 Z- X我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
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一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
  n4 Y& a8 c0 W. y4 l3 V; }; B
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/ }6 U# v3 D' A7 {* E+ Z2 U这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
2 c. d; [3 ~# C" R* W谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

6 Y5 C& w% ?3 g6 d你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
) q5 v$ C0 r! X7 N; Q) P9 x* I
5 K6 l; T. L: \& a) K鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
8 ~- `  ~( w4 _5 G3 F我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
" B4 y1 ~2 f5 G- e* \  Y
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
! j2 G. W+ b0 M' E; r3 K. j, N$ Q7 R或者吃根黄瓜+酸 ...

% |" G4 F5 z$ }* E$ O, ?工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
8 h# w* k9 o2 |9 s工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

, ?1 ?: \, H8 s6 [) W9 S外国人这个轻午餐， ...

) l' |1 H0 }- ?4 B* ?4 t晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

6 A% q# d' b" [0 ^, _: Z8 X8 o) esuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
  L& B& ]- D9 G  H. R0 Jsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
5 T) S( Z* i$ p( _7 U' x2 P" W$ V还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
9 @# t' A- S9 u1 K) M晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

9 x# p6 O6 N# W9 w/ E( S% t我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

" `1 s) ]) p  P( v是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

6 r* J  r( \( R; U! N你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
$ w! a/ d3 t/ [- x( e( L& D" {. q是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

: ?' W! D( L( F* o你这么一说，我又想起来一种了，wrap

) k7 G& {8 M( v6 l9 l) i1 }如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
* v1 p* f. R' r" `

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
1 C0 H5 v/ S) @6 u横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

, y2 ~: j0 ]. I3 X( Q1 {+ n- G明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

) I, \+ G7 x/ n1 v: e% U  B原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
9 s9 ?! ]( J% E  R/ O原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

6 O; k1 M' e1 q7 n2 A  D大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
* I2 W4 q, w' j0 R( b* x3 j土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢