关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

) N1 j. l& z, a
有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
$ l- v/ c6 @0 X3 U+ j4 t
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

主餐

三明治
+ c% ]% ]$ n# y
6 k1 w5 I4 c, i. U
热狗
  U, m' `! q5 x- Q
; X/ i6 R; M6 B: H
煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入

$ f% z% i4 W0 n7 l2 Z/ _
( W) K8 B- u; \- K- [带馅儿的面包
, O7 S# \# p4 P/ u* }: y

0 d; y5 ?( J. c( [蛋糕
9 |4 W6 ^$ z' z5 o' N, ?

& ^6 D4 U3 y; ^; T7 ?曲奇

& h( b( y* j/ x5 z3 |- l
' q( H1 @- _+ p% h, \  W0 y9 G* f) a$ K寿司
; {' S% I  J+ b4 m/ X. p5 D' c! I

# Z, n. T% M6 k/ d牛奶鸡蛋煎饼
" R/ C% a1 W  c6 o
+ `/ W6 Q  ?5 U% F$ M* K- p3 Q/ l
6 [3 d2 B# a  Q& ~4 [/ N- A7 [$ }, C" f$ Q玉米粒/棒

0 i5 D+ B% W& i& v+ C
烤/蒸红薯


3 _( r. F# n( |: K; b, M+ g# O红薯饼
4 k& H- C  Q9 g8 @

八宝粥/各种粥都行


- ^% C. G( j7 y9 O4 r凉面
; B! Q5 K5 ^2 T" x

油炸馄饨

/ b& o' J5 g) c& h6 h4 b* f
芝麻团

: u2 z1 t" l; L& N2 W) e: c
土豆虾饼


* t/ M" A# Z/ |* j+ G4 k, z卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜


1 N3 A  U0 r; ^" m! |1 e
辅食

5 i# V# q4 i0 ~* v酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
- ?7 p/ K7 O( e& G5 C% \
2 i& |8 h' ~" `欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
& R2 o3 I( q% A

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

. y2 `! S" l& C  v2 V5 D三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
0 e2 Z- t' N* h( }* W, a三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
" H+ u/ j3 }2 ~0 U: x; h放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
* Q, U3 H) i2 \; R1 U9 [- a或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
- {1 P/ Q4 R% |/ i. T3 l1 U& a3 T" k6 n我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
3 O0 e) p' `$ X我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

: @$ c5 n0 k8 ?我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
: Y7 [, I6 V& X" O: u4 [" M9 S7 O, X
/ b& g. |$ T& z7 L1 L" I我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

( D$ Y0 Y# p/ A& P& l2 W一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
: G  s1 C$ f5 q% |


4 e1 h, G- @( e& D3 c0 E3 {4 E这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
/ S  q/ w6 p) K5 g9 q& A谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

/ O5 k+ e+ y& p4 w% _你是说FRENCH TOAST吗，
0 `1 O" H9 w  H* {是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

, z1 t3 G3 s- }& O6 m鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
! t4 u  C- T! u' C6 {我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
  O* @/ L& I% a; R. U
$ c0 ^9 C$ J- h; K% V$ {! p. A1 Q我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
) U1 K# u- t, ~, z. J9 \% e% `大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
4 g' I# m( ?9 z8 E* M, ~9 l3 V
外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
4 c8 o* U) t1 Z+ l8 O) v% T7 s工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
7 w6 Z$ \' v, B
" g8 ^0 w; l8 d+ {) M5 J& V/ c& D外国人这个轻午餐， ...

- t' A# P  c! g3 _4 N
* _* u1 ?2 C- v) ~7 u6 M晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
+ Q( f# I' j, E- J7 ?superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
# M. }( @8 d6 `% }# y/ i% t) a0 b0 s  f土豆虾饼怎么做的？

% X8 T9 L; I  _3 n8 y# u4 a土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
8 n1 v7 C* S0 D9 a3 Jsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

2 ]: ~+ x/ R$ r* k6 v0 E/ s- @行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
% u* A$ x  o- Z4 o还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

3 b* Y1 \% ]0 m1 N5 i- P我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
  d9 v$ L0 n( B4 I我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

: R  R5 B/ X$ W6 u3 x8 m' m: t哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
/ D$ ^+ t/ q1 ~% |5 {如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
9 t1 p' g; p. B- G8 S% c# D2 _
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
0 O% o4 G4 Q. s8 T$ @superstore我还真的没看见啊！！！
; [7 i/ v. A/ t这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
1 m( V& {% o% V是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
+ A9 P8 y. D, k) a& b, K8 W8 E
* i( v7 J* w$ ^) f) v! ~你这么一说，我又想起来一种了，wrap

) A. u5 q: W1 a+ C; S# W如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

) p+ {& F" @# Y; C( D7 }9 }- |明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

4 ?0 R+ o6 y3 j4 C) j大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢