关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？' Y" p. e  X# i; z. a$ W$ `  s' S

) [- v3 C( p* K) B. f; L" F# o我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
% g4 C+ E1 c& g, o5 R1 P+ p2 ~% z, w. Y: |, r
主餐& _! m0 T0 z( A6 B6 v2 G1 U/ A; [

" A+ ]) I  x4 p三明治
0 i! b4 v& g; X$ N, B4 @
5 L6 [9 f: R+ p  r5 h! q& i  ?6 t' C5 U+ h
热狗5 I# U" ~1 y0 o. k3 L5 P5 j* q; r$ Z
7 {+ p5 S* l/ D: U/ U& ^

  w+ B$ t4 m  K' p煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入
% |( _/ b& e/ z' j) f! D  l
5 ?1 R( P) k2 F. B4 r& b" `" d  j5 g% C1 M
带馅儿的面包7 \0 ]) b: J6 r8 W1 |2 E
2 {2 g3 D/ m6 d

+ [% H2 T6 K2 u# J蛋糕1 n5 J5 f( n5 Q! H4 U
* {% T) d, ~- ^0 M

& y* H% D7 m4 b0 g曲奇- y% g, U8 \2 j2 i  Z$ q  L, ^9 J1 Q
8 m& W3 ^- F1 N$ c: f* C3 p: {
7 }4 w- A9 H' S4 u3 m
寿司
- M; }- G( O4 r  M4 @
( E! p& R& r! R- l
4 ~2 G) [' ?- P4 A3 K0 @牛奶鸡蛋煎饼4 B/ @5 e' c5 S9 N  Y

' G: ^/ ]: |' U; ?+ n+ C
! Q% o# @  \/ I/ l  e玉米粒/棒
& N1 Q/ K( R' H3 _$ v' `% M5 B" _# D) V: `. [6 q' x
# l5 O$ j) |# S+ G" q
烤/蒸红薯
4 v6 V5 i" Y) j7 W. d$ L' h) X, y; m1 y5 y
" A! K3 g: \8 j2 k2 X7 g3 P
红薯饼- D/ F0 p5 q/ V) V
& b7 C2 f0 w. N

7 N" X' q8 f: G/ g八宝粥/各种粥都行0 @4 M6 H& \; s0 N, N  i' {
& x' ~9 N& Z9 Y2 A% F* h

+ j( E# g) A: G. K, x凉面
- a8 _$ a  n( w( F/ D& K4 y/ k5 k; K, `( V. s( m* N- t
+ L  k. F" O6 X4 g9 x3 n8 ]
油炸馄饨  O% U/ G9 E. ~- ]/ E

6 q9 `% p: J' I/ D4 X: e9 H6 F: c- @( _+ v
芝麻团( }% s/ n4 G4 n5 d& U
/ _# F- h! C& x9 S5 g  N& ~

' v: p4 Y5 e# d% ?) m* ~土豆虾饼0 v+ i8 M& s6 \; G) W

+ t8 c/ u1 _2 a2 F
  N+ u9 b9 C7 o* a3 y2 n4 ]卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
+ j9 w- n+ h: X4 @3 P3 E
3 R" B/ Q- X0 Q0 o) c+ S  B4 W1 ~7 n) `, _
& @5 D, }/ x# K6 |
辅食
' H6 J0 [6 P# o" @$ ~  w
5 t* _! {2 ]; u2 l" |% r酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果* h9 Z- b' ^, s& J! N9 r$ d
+ z! ~1 h" p. W8 a, u- Q
欢迎大家补充！！有花花送哦！
, C/ `  R9 S: ^4 \: J5 z  a! I" a如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！6 ?/ u2 }5 R% j! I  o

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 . t) l. A! P" B1 ~7 Y& D% J0 G5 T
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 3 r6 r( h) p, s! A* k6 D
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。8 m+ m2 O! G; S0 C
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
5 @6 l; w' V" u# U: z4 y9 F% g% B我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 ) L7 Q4 Z6 J( M. q# ]
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
, m8 n5 k% l" {# c& {+ j' G
0 q& }) G' L2 J) o* B; @+ g& h4 @我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese K5 G3 {/ ?. S- U- m, V8 B

8 O( k$ V5 D. F$ K一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product, b1 H2 [3 V8 u* R5 y
, k# H3 I |2 Y' Z

: `3 _4 y3 p6 t% {8 K" k4 X- _2 P: a; G6 E5 G3 c+ t+ W1 ]
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
6 P( a: i. K b) O1 N5 q谢谢谢谢！！！
4 N: i. A& q& V( S3 K鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05 . E% G% ?4 E2 q) O; A% i0 H4 A
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
) {. x# e) p+ F; V$ y9 o0 ?3 W$ U8 o$ `4 w; k, y" {
我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
/ n, j6 {. N5 j9 w, y" ]8 Y: A大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；! l( a" B1 _9 i2 l. y
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
' K$ C! V! N* I, R% C0 {6 }6 E或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14 2 D; Y' }/ f( r) W B
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
9 r6 y; ^! [1 D( ?+ c9 Z8 t
7 _1 h+ {9 m( n6 H, {9 H6 V外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 , M6 @5 X7 q K, N+ H5 `
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 - p4 |8 S+ A O$ b9 O! l
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 " p% w1 I4 Y+ E7 b3 e
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 5 w, G' |- w5 r; j8 A" A* N
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14 * V1 A/ P! y V
晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
( H6 N, d( B8 I# v, W6 Z我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
' e. Y. W& Z+ [2 U+ b' q: O如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 0 t) _$ V' j' P% ~! n
superstore我还真的没看见啊！！！
3 o) p+ t3 U7 g; A这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
u, b& R0 Q+ H* k; w是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
" c4 Z6 `0 D! v. F7 ?) T, S E" ~& w4 I3 ]1 E
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
2 } r& v# B. `/ T( @5 u0 A横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
0 w& Z8 H$ ~; p8 r$ D4 g$ S我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22 9 M* @0 A/ v a) a. {
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 : M: @& a( o2 V" q9 N! h7 S
土豆虾饼方子在此
" j; _9 i1 n1 l7 A' v/ A' Ehttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

浏览过的版块