关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

) N, `( s- c' y. C9 i
* L$ j. s8 d! t% Y6 ]; G7 c有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
1 h+ G' S  \5 O  e( c7 K  I! A
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
# P& ^, u. u: P% Q6 v
: f5 T% P; A& ?! \' ?主餐

三明治


" p1 k- d/ |& x% u热狗
9 c- E. s# ], }

煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
( I) ^5 _' h8 B2 J2 o1 c

; n, Z- k! W9 B  A* O带馅儿的面包
3 b1 i0 x) V2 V: A/ Y1 Z& [
! @) r) H1 u. j6 ^* {
( L3 s$ v9 |( K7 T2 m- w, d4 }/ Q2 z4 [蛋糕
! ^1 W& [4 J( `& p9 X
3 m; u6 w, J- O' `) p' \
/ h5 u0 m- a+ |曲奇
6 O! `4 u+ P% P% ?8 H3 j' i$ h
5 G/ K$ P- ~- ?7 ^
, U6 E; Z) o1 N* u) E* q寿司

( h$ N: B+ y  o: ^; X
牛奶鸡蛋煎饼
( ?- g3 h! h. p

/ w/ v3 ?- x; }0 h& b玉米粒/棒

6 c" j$ J! J. a8 B: z" D
烤/蒸红薯

% X# \) g* R; k+ b5 E
. w( B+ L, l0 @, x  P9 z! w红薯饼
1 z4 u1 G) X( }! l7 |4 w+ d, y2 B- T

# E' Z8 ^& l  [8 A5 B4 k八宝粥/各种粥都行
0 u9 I, A& C! r& _/ B' R! ?1 s
7 W: V  q# G* Y, P" F6 I; v
凉面
, Y, C& P6 @% J% ^/ g& H
/ m. U5 ^  g" s6 F+ \
油炸馄饨

* j6 a% ^# S! n$ k
芝麻团
0 d% Y, A6 [! R: g9 q1 G9 t
: D0 T1 g' g! S- K7 C
土豆虾饼
# z4 L* O& D& i0 V8 r

卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜

: k8 x. m9 E/ O! X( i+ \! o# x

辅食

% m* ?) c' A* s1 Q: o- w酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
. ?8 C; q( J7 L我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

0 K4 w; ^, x6 [9 P* L* L: P三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
( j7 o. `2 _; ], R% N* B) H% h放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
: f6 S$ Y5 Y4 S! {7 ^" u鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
  @) T5 U: Y$ ?6 z/ x1 D% T- v# S或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
" }& {: R5 ~9 J: @我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
2 Y+ p, w  W% f/ w- R* F. @4 O
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

! K! n0 v9 [3 D* n- b
! U' M2 a  E6 {! E; \" r
/ A. W" L0 Z4 Q6 q这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
' r+ j1 v& n+ g  z. d

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

7 \4 a, _: Y; g6 l你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

( T2 ^' e% L- F$ R! z鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
6 X6 }' U5 f: ~! ?0 G2 ^0 J) u我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
; e0 M, K' N4 z7 I; V, n大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
. y6 T& F6 ^9 |+ N! M* ]7 M或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
3 W+ c3 Y& O8 [; e6 h8 X工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

  y1 D. a2 Y. ~) _4 m$ \" Y外国人这个轻午餐， ...

7 o% ^, w$ U. @) W' \% ]+ e2 u
5 q0 U' Q' M6 x; K( B晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
8 U9 N6 n+ I! d( b3 q+ f1 _好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

" A3 V* p4 \( u  csuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
) ^5 b$ p7 w# K' l- Isuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
  V5 \9 e' W* e这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
/ ?0 @# [4 h. G  ?9 |" o土豆虾饼怎么做的？

/ K2 P7 }1 B% m, d土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
$ x9 l. o9 [: t$ nsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

8 `5 M( ]/ P) M行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
- v/ K% a$ K' ^还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
9 c5 U$ N6 V, Z1 T( k晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
/ M: l: d& p  x如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
& q" t( P( l; C6 F% \
- ^4 j: E/ A- N1 V0 m, S& n你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
! y+ G( Y! l5 s4 X5 U: e8 f! w这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
( d$ a' M4 u8 r$ ?+ X4 u+ T
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

  Z5 O& y0 E& K如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
) B  [$ g5 p. P- s1 F. U

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
1 }, V% E) |  w, M  F, t8 P8 X横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

/ ]. N9 Q! t7 Z" N9 Y  X原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

; i! F* @, ~; V' V& j$ F大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢