我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
: b1 v* `) j- N2 E9 \印度薄饼？不要
3 B0 j& y; W: e3 f干虾仁拌饭？不要
8 _8 W& \+ c0 o9 }1 K凉面？不要
' t. x$ h+ s& W葱油面？不要
油炸馄饨？好
; q7 @) ^8 O- P; I" R/ G- X) i& f/ |
7 I) X) n+ ~. H; w2 P4 ~& y" a昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
0 V. }+ a7 l2 Y" N2 G  }5 ~- t
8 @- _! X3 g# J/ G  U- z# r馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
( h/ K) W2 p( R3 m' I$ t
沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可


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, O' |, i4 q; F$ L
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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
& k* L) X2 t9 a$ m/ F% |用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

. ~* ]. [# q$ J这个我要记下，下回包虾肉的
+ k( T" f- x7 o9 O! t/ m! G
+ }" P* }9 T4 Q8 [龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

) }" k# g' j0 |每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

$ I& {  _, [$ `( u0 R; M其实上面那些都算简单的

; U# f5 B; k5 ~# v3 N6 \8 A比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
" U7 H- x9 W! j) H每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的

; k2 Q5 j: R) [2 E5 z5 \; d& `服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
+ O$ o% b1 C% b2 q# T: m) C服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

  b/ Z; C  ^% O  i) Y7 V, r不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球