我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
' Q1 _5 Q( j2 i8 c7 [4 u& c6 [葱油面？不要
油炸馄饨？好
6 F4 p+ j4 I; ]( c4 m
昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
# w" z9 e) \" i
: c+ P4 B+ ~( J- r馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
- p. q/ z6 w: c6 O5 g1 Y1 Z9 o
鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
# v' y$ \2 v1 n( L+ O

2 n9 F* ~& m- q$ @  O4 x$ z
/ q& r, b: }5 v! n  R+ \

sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的
) o3 Q4 Z0 r# \, N9 y
7 ^% G; _" ^. E6 z. P' n( \, C龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
8 f  w" s( j2 I4 d3 q可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的
" K5 Q5 G/ m1 x7 n" B
比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
8 ~/ T$ Y/ A* S7 ]5 n5 H服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

6 i- ^' k$ D% s9 r" b8 f3 C不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球