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[菜谱] 我爱cooking之——油炸小馄饨

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-17 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cheese面包?不要4 e# ~. J% j# o1 |$ p
印度薄饼?不要
* [' U  S6 z+ K5 Q( Z1 w干虾仁拌饭?不要  O( v: ?, W, i5 T0 v( h. P
凉面?不要
/ }) h3 ]  E/ b4 E$ `& K葱油面?不要1 x' J* l3 T* x  F3 D
油炸馄饨?好
% P7 `3 s; Q0 Q8 S) V

& K0 I8 l5 N# s" c6 ^& s) c昨晚的夜宵,油炸小馄饨。
7 T& f3 x1 X5 M9 U2 X  {8 ?) ?" ^" i* {( t. T
馄饨皮是中国店的,黄色包装,两包连在一起的,本来是速冻的,吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天,还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好,薄很多,我喜欢。- n; @/ X; |2 _# G
2 e9 o/ I. K* ?2 S8 }5 Q
鲜肉馅儿,馄饨包好,放热油炸成金黄色。8 [( N' e7 s2 {! S! G

. w1 f: `- V8 t5 R沾料:万字酱油,一点点糖,盐,高汤精,镇江陈醋,辣椒粉,葱花,加适量开水,搅拌均匀即可
- o: @' P( u3 D! E

6 Q1 N5 \/ Y4 W4 l+ v3 _7 \3 T' S9 J: N/ ]+ r  k+ I4 d& s
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鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-5-17 12:57 | 显示全部楼层
用california roll的stuffing包,就是龙虾饺
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-17 13:16 | 显示全部楼层
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点,给我打个包吗?
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
6 i8 T) y  R( m0 L1 J8 k4 l  \用california roll的stuffing包,就是龙虾饺
7 [  L) q4 g2 m8 a  ^8 k' Z. m
这个我要记下,下回包虾肉的* w' X5 l. o8 `" R5 r" o
; \& s, x; B, d) w
龙虾太贵,好像dimsun店都用大虾代替了吧?
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 14:23 | 显示全部楼层
悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
, N; Y! D0 `- A6 ~0 U可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点,给我打个包吗?

- r7 x) H) }/ |$ M1 g2 O" ]7 D9 z每天都要变花样的,一次做不了这么多种啦,嘻嘻
( R4 P/ i. q& ?" P/ B7 }2 H. G! G) P7 ^! J1 R: Y) ~  o
其实上面那些都算简单的
$ l; j& V0 E: f+ ^3 U* `( E
1 s- r/ p( C$ H8 D比较麻烦的是半夜做包子,做土豆虾饼等
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-17 15:02 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-17 14:23
* i4 p# @0 J8 i8 e每天都要变花样的,一次做不了这么多种啦,嘻嘻3 f+ h4 _; c$ t
8 R$ J! f" N3 q' @3 }! P4 q. t
其实上面那些都算简单的
  E! W: b, ^  G4 g) e* {; W
服了你了,还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 16:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
0 y+ }+ @, K% d8 ~& ?* ^- P服了你了,还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

$ q8 s! r1 _% L# X3 p! E不是,还是做得不好,他今天批评我了3 S& T' ?0 _! i  N0 R( F
说我去院子里倒腾蔬菜,没陪他打球
理袁律师事务所
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