我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
8 i  h" ~/ f$ H  V4 U& G' Q" S" }1 y印度薄饼？不要
/ r# G4 |0 r- H( ^5 f干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
葱油面？不要
油炸馄饨？好

# v% n+ a& h3 O, F9 K昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可


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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
% I1 x, n/ g0 B" l$ e0 r用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的
! e. }4 _8 i7 Q5 l3 W4 b4 g
6 e6 P  d; U1 a# O9 c! n龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
) u4 o8 N# S( y# q6 U可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

! H9 L" g8 i. U每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
4 r/ _+ E5 o1 i* E$ g" I! X  S% q& {
2 p/ O( H4 H1 {" |. y0 m0 S其实上面那些都算简单的

) @: m: Q5 J9 m7 k- l; f0 E比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
. {$ @, z8 {3 k; Z6 a* B每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

! A8 ~/ x4 A2 u) C: w4 O其实上面那些都算简单的

( V5 v. ]8 g9 i% ?服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
1 I. E5 A* w3 {# R2 Q5 Y2 o' v# x服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

* e" P" T( j- t  `  x) M3 Y不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球