 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
|
民间有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语,意思是说如果人们每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明,每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的概率。我们不妨来了解一下五色豆的各自功效,以便根据各自的身体状况补身所需。
1 B7 V: ^0 z4 _7 A% {8 S* O( P g3 `: I$ d
红豆补心:红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病,水肿均有一定作用。
; X' u. \; R1 ~9 ` w7 y9 R. U" Z; A( T" |# A
绿豆补肝:绿豆味甘,性凉,是清热解毒,去火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素,促进机体正常代谢。绿豆可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒功效更甚。7 x2 L6 n0 U4 r: Z3 e
g; B) c, l/ m9 W- |
黄豆补脾:黄豆富含皂苷,能刺激分泌消化脂肪的胆酸,具有促进消化吸收的作用。黄豆的颜色与脾脏相对应,可健脾宽中、益气补虚,经常食用还有助于延缓衰老,适用于面色无华、身体羸弱之人。
4 I) ~+ o: y( u/ }* e, [- ] S
, v5 f. J. O( ?9 K8 Z白豆补肺:白芸豆有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等成分,具有提高人体免疫能力、激活淋巴T细胞、促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。
7 d, z, {) h4 L6 j R+ \
" T5 P" z' {* |0 f% v. A黑豆补肾:黑豆含有许多抗氧化成分,特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂,能促进肾脏排出毒素,具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效。
8 \3 l8 y# p2 |$ M$ B
; M# X1 x+ ~5 B5 I5 T3 s7 @ |
鲜花鸡蛋npt2008 在2012-5-15 21:59 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
|