快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
: B( N0 Y6 \/ B- Z) G; }0 U没有任何调味料，我觉着比薯片好吃
9 ^) B8 d2 u- \  f

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

' m9 i- a6 @$ w# N6 E看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
/ U+ J0 y; w' ?& e1 ^看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行
% o6 a3 X- l/ S
7 m) f" C/ Z4 v. i, w* ]% C/ L  p这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
, G+ Q6 `4 d" S你跟我家小胖一个口味
. Y( s7 E4 h5 y/ a
6 L1 ]  K" v6 J( N( G不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
# U8 G" Z4 S' R1 T, \客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
7 A1 e+ `, i# z8 b这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
8 m3 X* t- L8 q6 \: _3 A会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
5 M, d; p9 S6 o$ O流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
) j. i5 L5 X2 i  G. k
真的屈指可数，主要是太懒了

! O7 _, Y& o2 \' y; T  v9 C你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
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. V+ Y: [4 V1 I# m  P, q+ L, F真的屈指可数，主要是太懒了

+ S8 v$ e& w: N& T# F7 Q# l有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

+ P/ a6 }5 i# m* B8 u4 b唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

1 n3 P- v9 X1 T3 N2 C给你一个网站，希望能帮到你。

0 u0 T2 \* V. n$ J$ ~9 s1 nhttp://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
" K4 T6 @* ?. r' A' R0 p% o, h  [! m给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

1 e, ?1 e" i: S& q2 A, s2 D+ a& i正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

, [2 E6 Z( r2 O, Z等我试好了，就来发帖子，