快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
( W9 n$ O- l& G0 \- o4 y, z没有任何调味料，我觉着比薯片好吃
9 `1 d9 @% H: o$ h4 }

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
. Q) n7 S. ^. w  C7 I香口东市我最爱。

8 a' y3 I$ L: p* y2 K% z3 Q看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味
  i6 F+ ^" A. f9 S# A
) u* t& [" i" \. F, A- H" O  I不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

; `2 k$ R) O; B- ]6 J- F# e我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
+ e4 h9 _3 }9 C( f9 a3 d7 Q0 V; T你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

+ |# t3 K5 v: @; j9 {" J平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
9 j. U+ O' T3 ~( F# T( r! z客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。
* O+ P4 k" ^6 a) A' H* d/ u8 Q

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
  J7 F8 K' K# x2 |9 R1 O; A) C平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
% T8 ~2 j( N# j流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
+ H2 t) o9 j2 O3 G% a: m6 i
真的屈指可数，主要是太懒了
, j7 v7 J$ {$ P7 m* V$ Q+ P
你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
* R  U, L, g: v) P我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
. r3 y8 {+ c8 S  Y
真的屈指可数，主要是太懒了

) [1 c7 Z% u  j/ o有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

5 n$ ~2 E; |) T给你一个网站，希望能帮到你。
6 m2 l' l" M. N
http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
给你一个网站，希望能帮到你。
% D0 Y" p/ O: h9 ?
& \7 g2 G# ~! _4 u1 Shttp://www.leisure-cat.com/index.htm

: c: g* n8 Q2 z( T, J正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻
" H  y8 J6 b! o7 z9 Q
等我试好了，就来发帖子，