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amybear 发表于 2012-5-8 21:38 , N" n% s: O, ]9 I4 X 好吧,谢谢
goodhoure 发表于 2012-5-9 07:36 , n: j8 e$ o- {0 i有人跟我说。。腌牛肉时不要下盐。只下酱油和其他腌料。盐会把牛肉腌老了。到炒的时候再下盐。这样牛肉就不 ...
廿二月 发表于 2012-5-9 07:43 ( A# [- @9 y, @9 i) b9 N9 O以试过的为准!!
goodhoure 发表于 2012-5-9 08:01 ) J' ?% d9 u8 h2 w/ z# a! Q& |% p 当然炒的时间也不能太长。这是大家都知道的。 8 f* d9 k+ _0 k5 f9 C5 i牛肉炒久了,就会很老。。
goodhoure 发表于 2012-5-9 08:03 ' v6 u" T: g% Y 哇,这么快就补充上了??
廿二月 发表于 2012-5-9 07:43 $ G8 m+ h: [) b以试过的为准!!
童趣 发表于 2012-5-10 12:28 7 |3 N9 P/ p+ [' s0 a; L如果再加少许蛋清和沙茶酱,味道会更好。
angelmami 发表于 2012-5-10 14:19 6 `& M/ E9 I& {. i4 x! ~会吃之人
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