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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 0 C, Y, E& V( B& {

5 E9 N& q" H3 T 004_conew1.jpg $ Z' m. t/ k* x: L4 ~

" k/ K6 l8 j/ b" Y意大利瓜炒牛肉  Q) ~- p4 X& r* P/ s
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
) ^$ T" E0 ?7 Z6 Y$ u0 k做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
2 {9 K* T* Y; A) x" M2 M7 z5 e           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。7 {$ j2 c' k  Y  ^2 H
( N5 P# s/ J6 x
031 (3).JPG # H) h/ A: X  ?$ `' V
& O6 q2 z3 ?( O% v
西兰花炒牛肉2 W* {, ?- Q, Q: T, ^
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
7 ~' E( `' D( a: }, y& e! z' R: L: C" q# O

& V5 t8 b* Y8 t 015_conew2.jpg
4 y, n2 D5 q! P8 e" P; {3 [$ @$ `" Z+ d1 a* P! K- Q( }
西兰花炒虾禄0 v; ?1 l! |  O' P4 d, S8 C
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。5 h' k, ~4 ~* }3 W; l7 |' G7 ~
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。2 |  h4 z8 q7 T: F% D
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) w1 S! ], }$ _: ~9 |4 `- T9 B
茄汁虾禄8 H: z1 p" H/ Y! @1 i0 A
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
# w' G8 J9 ^! k6 Q$ N) D) A
/ M- {1 E4 n( o# B# h% Y/ A! R0 ]2 B* k( g* R
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037 - Copy.JPG

鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
大型搬家
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
7 s; Y% d6 R% A. L% r又见厨神。

- K/ s5 }) r3 J5 |/ S$ B3 P* K又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 # s# t5 \6 Q, i7 w
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

0 }' j/ {& K) |! X/ N3 s2 N1 Z哈哈,好不好吃吖?
大型搬家
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 7 }+ I! u5 c: f5 s! ]7 g  H0 }
* G- ~, l  m$ P4 T
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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