一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

6 k' K6 s+ H1 Y人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。

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+ ~+ ]* D8 \( W% g香醋紫甘蓝
9 p9 N0 F; n/ V做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。

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angelmami

' D. ^( V2 j7 L* y, M* X" |- X4 t鸡油蒜蓉豆苗
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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/ ^8 i' o# M0 a" U/ y盐香豆腐
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。


; o1 @8 Z4 @+ \) b/ d1 [4 P/ z5 U芹菜炒烧肉
$ E) p. _2 }( W4 s: A; v材料：自制烧肉、芹菜
3 y' ]7 E& @& p          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。


蒜蓉蒸丝瓜
# w- X: v, P% |/ c/ u( J, g/ k9 T将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。


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蒜蓉塔古菜
2 \- W' U1 z; B* ^9 V$ R, J爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。


) M6 z  j, Z8 [$ y( T1 Q8 G5 K韭黄炒牛肉
将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。


5 N/ |: {! ?5 g1 r: n; r" g耗油鸡臂菇
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。

Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
. n' B% m$ y. k. h2 I楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
3 j# B6 H! T  s6 ?3 L8 G6 h9 v楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

  Q4 {% L; ?% @& z你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
某人请客都做不出这水平

太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
  v, O( f# X' h
塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

$ D: t8 r& f8 n7 w大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
请问怎样“自制豆腐”呀？

我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。