一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

: G, g* q9 v% d  ^人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。
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" u& v+ ?2 |9 m% G; u$ a7 S# @香醋紫甘蓝
做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。


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angelmami

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鸡油蒜蓉豆苗
, r. E. B* Y- @将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟

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盐香豆腐
+ A7 B( @8 T2 t# h自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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, o( i* W( B3 G: M6 f3 j# }芹菜炒烧肉
* m, n3 f9 n1 m* d. p, W/ {0 p材料：自制烧肉、芹菜
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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5 s& j/ T! a$ u- G7 w蒜蓉蒸丝瓜
# n4 C( t6 F0 I- Y将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。

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蒜蓉塔古菜
& ^9 S9 x. Y/ p' P爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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( u2 [' i. n7 ^7 ~: z韭黄炒牛肉
5 I3 l7 Z% ?' P2 G2 Q将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。

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耗油鸡臂菇
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
: S( f: a8 ]5 ]9 Y0 ]9 K! y- ^楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
* ]% Z, F6 J9 O" ~7 Y某人请客都做不出这水平

太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
* C0 I8 t7 k. \. r
0 [# I4 l1 j; @9 w2 e! F- W/ n) G+ T9 Z塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
9 q, n+ y. b: D5 G& a+ ^请问怎样“自制豆腐”呀？

我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。