请问costco卖的罐装的新鲜oyster能生吃吗？

三思 · 发表于 2012-4-12 11:54

我小孩看了youtube之后想吃新鲜的oyster, 我看见costco鲜鱼冰柜里有，不知道能否生吃。碰到一个乡亲告诉我可以，我怀疑她要暗算我。

谢谢！

未名 · 发表于 2012-4-12 12:03

costco的oyster是比较新鲜，但还是不建议生吃

如果不想敲壳，有一个用costco的oyster妥协的办法

生铁锅烧热，稍许油，蒜蓉

oyster入锅两分钟，少许盐，拿出来吃，

表面杀菌，内部生鲜，两颊生津，回味无穷

Edmontonsky · 发表于 2012-4-12 12:06

本帖最后由 Edmontonsky 于 2012-4-12 13:08 编辑

偶也持相同的怀疑态度！海鲜类，特别是贝壳类的，除非你自己刚捕捞的，强烈不建议生吃！俺只看到我们那的赶海的人生吃过。
但如果三大妈对自己的胃超级自信，就另当别论

flyingpig · 发表于 2012-4-12 12:10

坚决不能生吃！

老王婆 · 发表于 2012-4-12 12:15

去买那些新鲜的算了，九毛九一个，每个人来一个尝一点就好了......吃完喝高度白酒消毒哈，龙阿姨这里有......

natson · 发表于 2012-4-12 12:42

saveon卖的活oyster比较新鲜，比tnt的新鲜，但不是每个saveon都有，我常生吃，没出过问题。
刚捕捞的也不保险，特别是中国，没有哪块近海没有被污染。

suvescape · 发表于 2012-4-12 13:03

灌装的不能生吃
一个一个养在水里的，可以生吃。
生吃的味道是任何熟食都无法比拟的。
一看到这贴，就想起“我的叔叔于勒”。口水就下来了

nowave · 发表于 2012-4-12 13:14

任何时候任何情况下，都不建议生吃海鲜

细菌和寄生虫的危险永远大过朵颐之快

suvescape · 发表于 2012-4-12 13:17

nowave 发表于 2012-4-12 14:14
, s. j# S" m4 N3 K# |任何时候任何情况下，都不建议生吃海鲜
- X: P1 e# m; A7 Y. Z9 Y& ~- N3 ?
9 v7 p2 y; I/ o" g$ G* V& _% Y细菌和寄生虫的危险永远大过朵颐之快

不怕，国内地沟油，三绿氰胺都毒不死，这点细菌怕什么？
冒着生命危险也要吃一把。我喜欢买那种1刀一个的，大大的，那screwdriver撬开，直接吃。口水...

nowave · 发表于 2012-4-12 13:24

suvescape 发表于 2012-4-12 13:17 6 m( w* T4 Q1 z- a; D
不怕，国内地沟油，三绿氰胺都毒不死，这点细菌怕什么？
$ D& J$ G; s: g冒着生命危险也要吃一把。我喜欢买那种1刀一个 ...

三大妈的孩子不是没受过那种洗礼嘛，呵呵

我比较喜欢油泼牡蛎，味道好也容易做，适合我这种懒人

sweetlele · 发表于 2012-4-12 13:53

海蛎子烤着吃放点蒜就很好，或者拿水焯一下蘸点料吃

生吃我觉得一般，本身我就觉得海蛎子就不比蛤蜊好吃

除了生鱼片以外，其他的海鲜都是稍微弄得熟一点菜好吃

SheJing · 发表于 2012-4-12 14:13

If you have a lota $$ (for which you do) and want freshness, go here:

http://driveit.clickspace.com/page/fresh-edmonton/1000100

无语 · 发表于 2012-4-12 14:55

建议最好不要生吃，小孩子想吃新鲜的可以，罐装的不代表新鲜呀

皮球 · 发表于 2012-4-12 18:25

本帖最后由皮球于 2012-4-12 19:28 编辑

我从来都是生吃的。。没出问题过！国内的蠔，个小，，但味道更鲜。

三思 · 发表于 2012-4-12 18:52

到底听谁的阿？大家先码一场定输赢行吗？

移民电工 · 发表于 2012-4-12 18:53

罐装是消毒了的,口味欠点.

流光飞舞 · 发表于 2012-4-12 20:14

nowave 发表于 2012-4-12 14:14
# e- M( i o1 m% z* P6 h任何时候任何情况下，都不建议生吃海鲜9 ^# ~5 k7 d7 `3 Z$ j+ @; y

' H3 w1 o) P a/ ?: t5 W细菌和寄生虫的危险永远大过朵颐之快

omega3 · 发表于 2012-4-12 20:49

我在Costco买过很多次Oyster, 是瓶装的，放在冰块里，保质期一般是14t天。我都是生吃的，把大蒜切碎放在酱油醋了，沾着吃，新鲜美味。

我想，要看每个人的胃是否适应。如果，你是国内海边城市长大，吃过这些生的海鲜，应该没问题。

三思 · 发表于 2012-4-14 15:34

恨S回帖说不能吃的了！被你们吓得不敢吃！你们要馋S我啊
恨S回帖说可以吃的了！被你们馋又吃不到！你们要馋S我啊！

qiaohe · 发表于 2012-4-14 15:52

能生吃

三思 · 发表于 2012-4-14 16:08

qiaohe 发表于 2012-4-14 15:52 5 [7 V+ F" r( X% Z" n* {' k
能生吃

你最可恨！我本来都收心不吃了，现在又动心了！

JoyceAccSG · 发表于 2012-4-14 17:15

本帖最后由 JoyceAccSG 于 2012-4-14 17:16 编辑

三思发表于 2012-4-12 18:52
8 h% M$ f2 C/ W/ x到底听谁的阿？大家先码一场定输赢行吗？

安排一个旅行到vancouver 和Victoria 海边去住几天，在海边捡的oyster和其它海鲜就可以吃了，保证安全，味道一流。

邵大头 · 发表于 2012-4-14 18:31

这也纠结啊。。。。

Garbo · 发表于 2012-4-14 19:25

你们所说的罐装的，那是指蚝肉，对不对？那当然不能生吃，相当于死了的海鲜，活得的蚝应该可以生吃，以前在montreal 吃过好几次，这里大统华的，没敢试。

邵大头 · 发表于 2012-4-14 22:05

我纠结个毛啊，我根本就不吃的好伐。。。。。
我虽然好吃懒做，但更贪生怕死好伐。。。。。

皮球 · 发表于 2012-4-14 23:01

以前都沾酱油吃。后来去new orleans，当地的餐馆都是用墨西哥辣椒酱，觉得很有回味。

皮球 · 发表于 2012-4-15 06:30

见图：

OneBear · 发表于 2012-4-15 08:12

不可以。

kingsnake · 发表于 2012-4-15 08:22

JoyceAccSG 发表于 2012-4-14 18:15 - v( N, ]( H! L0 w7 `; u
安排一个旅行到vancouver 和Victoria 海边去住几天，在海边捡的oyster和其它海鲜就可以吃了，保证安全， ...

我們的 Vancouver Island 就試過即捕即吃，吃到第三隻時，看到有條小沙蟲在爬行，不敢再吃了。

JoyceAccSG · 发表于 2012-4-15 12:14

kingsnake 发表于 2012-4-15 08:22 % x$ [0 v" M8 s. b, \ L. C* i
我們的 Vancouver Island 就試過即捕即吃，吃到第三隻時，看到有條小沙蟲在爬行，不敢再吃了。

小沙虫也可吃，鲜美无比。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

请问costco卖的罐装的新鲜oyster能生吃吗？

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

浏览过的版块