最好的水果:猕猴桃/ M+ ]- ~: |2 q _
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。' f& u; I' K M0 t. o
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最好的主食:全麦食品: P5 P5 w/ ^ |! K1 g; i& X9 Q
; c: ~( I$ M# g" k. x全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。+ [8 h/ G/ s1 u6 ], y/ f
. p- Q6 G' f; m) U2 `最好的蔬菜:菠菜( C/ m2 |% T. b' i% e
: k' {* l1 R" N主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。0 a7 d; V: S' ~0 j7 M$ V2 f
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最好的早餐:谷物 0 |8 y- S5 [* C- G8 Q3 H. q& Q1 k. J, L. M
宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。6 l3 {# k4 u; o; C; R j6 L2 D7 y: g/ T
7 ^- ~# C9 ~! f: g3 t8 f4 C最好的坚果:杏仁 7 T7 F3 y% V) r% ] - \$ q$ F0 {/ S ] D5 @+ m4 D! f) g' T杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。 ( E. T) c+ {; Z" @ , K" k N# G" l( X4 o% ~/ [- N; W* R! E6 f最好的肉类:瘦牛肉 ( V; u; P4 `+ L6 X$ h) e2 h3 R% O4 }( G
瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。 ; d, J- r' @" r% ? A- N8 R* c' @* S; P
最好的甜点:酸奶 - ]) p6 s: k* E+ V: Y. L - W. b O. i' [2 K M: \8 N酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。1 z; e- E; @7 m/ C
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最好的果汁:橙汁( h1 m8 a& V. P9 X* ~' A+ x6 @1 }
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橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。9 L$ p7 W4 d& e" S- g/ \' c y- K" z