大家吃火锅一般选什么样的汤底？什么样的味道？

jiangjiecanada

如题，欢迎大家讨论，谢谢，请跟帖。

爱城自由人

药材~~

jiangjiecanada

还有人吗?

100000

哦，喜欢稀饭底

jiangjiecanada

100000 发表于 2012-4-11 11:40
9 F1 Z6 |$ W8 C哦，喜欢稀饭底

. o; W6 b, a6 w. Y; [4 I) h

Lucieliu

  Z6 {5 Y9 J0 F. z2 `清单汤底。放海米扇贝。有时放西洋参和枸杞。但是从不放油。

! J6 c# T7 H1 z4 u. K- l) v, r
我们家喜欢清单的汤底，从来不自己做那种特油的，就是简单的白水，放花椒姜蒜和扇贝海米，蘸料也不是芝麻酱那种，普通的天津产的火锅调料，可能是因为从小就这样吃，习惯了，感觉比外边饭店里很浓很油的汤底也不差。仅供参考。