【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

" U  D3 [+ H; U8 X0 V只是想在家做，难了。

北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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( a* [, E: f) {7 c  f, f' b吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。


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4 J: u+ B$ r' `3 F* s8 K少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。



懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

5 I3 i2 s; U9 d7 r, g前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

8 j3 M" i1 Z" o5 J$ Y如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？

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************** 枣泥黄米团子***************

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, W! D& q$ {0 R' @; E. ]材料：
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黄米面250克
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小米面100克

温水200克
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6 Q# p" w: z! h+ \6 z% N枣泥馅适量



  i2 q  q( z  G$ u& w) {8 q, \做法：

) ^4 i9 A% ^+ `+ b1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。