【枣泥黄米团子】：染色的青团

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  H$ y; a: u7 Z  D: P) F清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

. l* \/ a: t  |3 Y5 A7 q; B6 ]. |& w只是想在家做，难了。
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北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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  ~9 x" `: R1 D/ H  \- x; ^- i# a吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。
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* d! I( U& |% \9 W1 x1 A懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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0 W$ a- l2 a" l  Y6 ^8 l这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

* C# `( O6 z) ^4 |! }+ U  z出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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************** 枣泥黄米团子***************
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) o( u" C- C, ]材料：

7 K9 Y4 x- X, B7 }% {5 e! a! C黄米面250克
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小米面100克
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& w  {8 v. P4 f' Z8 z! V7 Z: \温水200克
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枣泥馅适量

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做法：

1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团
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2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

6 R7 m  F$ o1 e) p  e$ S3、蒸15分钟即可


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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。