【枣泥黄米团子】：染色的青团

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2 N" p7 z6 F6 f7 d清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

只是想在家做，难了。
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& f* c2 {- I) j9 W# N$ ?: n& E北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。

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吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。



少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。
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" ?- X, t( D/ {4 v懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

: i! b; K; B  ?0 u前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

/ c0 D* }& `- @6 c/ M这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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2 q% J# |, b4 k' Z( ?" q出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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% }( i; B, ~; m' I) z************** 枣泥黄米团子***************
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& X. b' ^: x( }% E材料：

黄米面250克
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小米面100克
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温水200克

枣泥馅适量
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) a8 T2 @/ w( ?; {+ ]% r做法：

1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

/ Y( q! E/ R2 d7 J1 g' T2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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  u2 d9 J/ `1 T/ S+ b, \( a3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。