自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。

在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。
: L" A2 N  Y; d1 r- T6 X
然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。

  }) q5 Z8 \& ]然后放肉，如，香肠，ham，虾等。
( t& N7 F5 O* }9 l  y& Z. F  p( {
  B2 K1 a) ?9 c% I/ _( v) {接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。

  P7 {% T& H0 J$ o最后再放一场芝士。
) X0 p& p; O: ~0 F
+ `1 @$ z% _* t: s) c放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
" n+ h% @- J. k+ m
我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

/ X) `3 s. r9 w. d我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

$ v7 @5 W; `1 R) m# g我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
有图片吗？

已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

# D( K0 L- C3 h) e4 l谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。
2 Y2 Y% H. |9 t  n" d) x
谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
+ z/ T6 J) |# r* J已经吃完。

好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?

和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
9 ~  c2 z, d- B
& ^  [/ X+ _, h9 B) J' A3 z: f400F。
9 e8 l0 M1 u7 i: t5 L
  W( K* C2 K2 v/ Z9 p8 c是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
, ?+ L2 C4 c2 A2 \) _对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
大声答一下
2 a/ m8 i* a* T8 V% q7 t
$ |" u' v) W: i400F。

+ L) Y# f) ]# `5 Y. l

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？