 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。( E' ~2 [- G3 L/ G
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- U( c: c9 x& T9 j那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
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4 [: j3 p$ T4 V爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。3 H; h1 l4 u. k. G. L* e
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- t! p9 B) j" v7 q*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！. E: T- Z ?, k* r+ h
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6 d$ a. {7 F( c" k7 x- o/ }* V5 @************** 炝菜花 *****************
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白菜花.................半个4 e$ R7 m, m7 T
2 x* @2 T1 m3 \' u8 J" ?花椒...................数粒
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4 v5 \; I% X; m x) g干红辣椒...............数个
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7 Y8 c3 Q% ]4 U( g, S盐.....................少许
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醋.....................少许1 t L& z$ ]5 ?, Q* ]
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做法：% @. t9 P6 O, P3 R0 U0 U7 F
/ g6 G$ G( _6 t1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净! Z7 j" E8 f/ T. q* K
/ j% @2 c$ z7 Y. g( Y3 ]# s2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出4 j7 n m: A7 O* n% K0 x
( \+ T1 Q# D( v6 R* r, `4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅2 t# N- @- [4 X( l
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
