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[菜谱] 晒下土豆汤,呵呵

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-3-26 19:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑
; ~8 d6 S0 z# I! {
2 p% a$ J2 z& Q0 f! W礼拜天,又在煮饭。想试点新鲜的,于是,试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup,还挺好喝的。
8 h0 M1 H1 U0 f, R* C% {我这个传统的中国胃,完全可以接受。4 f: A" c& T; Y9 L
) X. O6 G- R' j5 }' ~- U
先跟中国人做饭一样,炝锅。不同的是,火别大了,小火,放一点点黄油,
' S# o8 ?( Y' k5 t9 W: W+ F+ q2 V; D看着黄油融了,放入少量洋葱丝,翻炒两下,(黄油和洋葱千万别放多了,洋葱多了就盖了其他原料的味道。)放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。
& X8 A) g1 z! y+ k: V倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以,大统华有卖的,其它超市也有。不需要再额外的放盐了,因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了,就可以了。放入少量牛奶,喜欢吃玉米粒的童鞋,放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话,可以稍微用面粉勾芡一下,面粉一定搅拌均匀。煮开了之后,就可以关火了。
" ]3 S2 M* ]0 W/ t* u$ @8 j8 P$ I! \
8 s* u* N% {/ @香香的。好好喝!
0 z* ^+ z3 {) u. t4 n我的体质不能喝牛奶,但是喝这个汤,身体没有异常反应。
: ]% v; J, o- z- N) P, I
8 O) K" m# G8 h+ N! \' ~ potato.jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-3-26 20:31  送朵鲜花  并说:哈哈,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-28 22:42 | 显示全部楼层
这个好,还适合小宝宝,营养全,一定试试
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